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Chocolate Block - gereift - 2013
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Tasting Okt 2024: Wunderbare harmonische Präsenz. Immer noch schöne Frucht vermischt mit Tertiären Aromen. Geschmeidig und kraftvoll, mit unterstützender Frische macht diesen tollen Wein zu einem Trinkerlebnis. Hat sicher noch ein paar Jahre vor sich. Release Text: Aromatische Konzentration, Schokoladennoten, sehr frisch, würzig, rotbeerig, warm, cremig. Ein komplexer Wein mit viel Frische und Lebendigkeit. Strukturiert mit guter Balance, kräftigem, samtigen Körper. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang.
Dieser Wein wurde während 16 Monaten in neuen und gebrauchten französischen Eichenholzfässern ausgebaut. 1511 Fässer wurden für diesen Wein selektioniert.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Wine Spectator | 88 Punkte | |
| Platter's | 4.5 Sterne | |
| Tim Atkin | 92 Punkte | |
| Decanter | 88 Punkte | |
| Vinous - Neal Martin | 4.5 Punkte |
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu Fleischgerichten aller Art oder auch zu würzigen Curryspeisen.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 71%
Cabernet Sauvignon 12%
Grenache Noir 11%
Cinsault 5%
Viognier 1%
Produktinfo
Weingebiet
Coastal Region
Weingut / Produzent
Chocolate Block
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Shiraz / Syrah, Viognier
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Jahrgang
2013
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2016
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Chocolate Block - gereift - 2013
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