Eben Sadie Treinspoor Tinta Barocca - 2016

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Kurzübersicht

Die 2016 Old Vine Series Treinspoor, Eben Sadies Tinta Barocca , die seiner Meinung nach "die größte Ausstrahlung in Südafrika" hat, da die Traube dort seit langem für die Likörweinproduktion angebaut wird, hat eine klare rubinrote Farbe. Eben sagte mir, dass es eigentlich einer seiner schwierigsten Verkäufe ist, aber ich bin der Meinung, dass es einer seiner besten Weine ist. Er hat ein fesselndes Bukett mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeerblättern, Tabak und feuchtem Ton. Am Gaumen hat er ein festes Tannin, das Eben mit dem Piemont vergleicht, was ich verstehen kann. Die Säure ist wunderschön beurteilt, mit einem Salzgehalt und Mineralität im Abgang, die beide im Mund verbleiben. Dies ist ein hervorragender südafrikanischer Wein.

CHF 59.00
inkl. MwSt CHF 4.22
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Diese alte portugiesische Rebsorte hat eine lange Tradition im Swartland und demnach historische Bedeutung. Der Weingarten wurde 1974 gepflanzt und ergibt einen tieffarbigen Rotwein, mit frischer Säure und allen Attributen eines großen Weines. Der Wein wird mit natürlichen Hefen in offenen Zementstanks vergoren und für 12 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2016
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2016
Tim Atkin 93 Punkte 2016
Trinkempfehlung:
Ein unglaublicher Wein der fantastisch zur Bresse-Taube oder Schwarzederhuhn passt.
Zusammensetzung:
Tinta Barocca 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Sadie Familiy
Rebsorten
Tinta Barocca
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Eben Sadie Treinspoor Tinta Barocca - 2016

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