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Morgenster Lourens River Valley - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
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Eine rote Assemblage im Bordeaux-Stil, hergestellt in einem fruchtbetonten, leicht zugänglichen Stil. Dieser Wein ist ein getreues Spiegelbild des Terroirs und dessen, was mit ihm in einem bestimmten Jahrgang erreicht werden kann. Eine wunderbare Entwicklung und Langlebigkeit haben diesen Wein zu einer Hausmarke gemacht. Über 12 Monate in französischer Eiche gereift, bietet dieser komplexe Wein Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und erdiger Würze. Mittelkräftig bis vollmundig mit nahtlosen Tanninen und wunderbarer Säure, die zu einer Vielzahl von Speisen passt.
Der Morgenster Lourens River wird wieder in Absprache mit Pierre Lurton von Château Cheval Blanc hergestellt. Die Trauben stammen von 10 bis 22 Jahre alten Reben in Weinbergen mit einer Vielfalt von Böden, vom tief verwitterten Granit bis zum steiniger verwitterten Tafelbergsandstein. Klonmaterial wurde sorgfältig ausgewählt, um dem von Morgenster angestrebten zugänglichen Stil gerecht zu werden. 18 Monate lang ausgebaut in zu 25% neuen französischen Barrique-Fässern.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2015 |
| Vinous - Neal Martin | 90 Punkte | 2015 |
| James Suckling | 91 Punkte | 2015 |
| Tim Atkin | 90 Punkte | 2018 |
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu Käse und Chacruterie.
Zusammensetzung:
Merlot 38%
Cabernet Franc 34%
Cabernet Sauvignon 18%
Petit Verdot 10%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Morgenster
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
207
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Morgenster Lourens River Valley - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
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