Der Morgenster Lourens River wird wieder in Absprache mit Pierre Lurton von Château Cheval Blanc hergestellt. Die Trauben stammen von 10 bis 22 Jahre alten Reben in Weinbergen mit einer Vielfalt von Böden, vom tief verwitterten Granit bis zum steiniger verwitterten Tafelbergsandstein. Klonmaterial wurde sorgfältig ausgewählt, um dem von Morgenster angestrebten zugänglichen Stil gerecht zu werden. 18 Monate lang ausgebaut in zu 25% neuen französischen Barrique-Fässern.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Platter's |
4.5 Sterne |
2015 |
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu Käse und Chacruterie.
Zusammensetzung:
Merlot 38%
Cabernet Franc 34%
Cabernet Sauvignon 18%
Petit Verdot 10%