Weissweine

Weissweine

Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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  1. Alheit Chenin Blanc Magnetic North - 2015

    CHF 78.00
    Noten von getrocknetem Pfirsich, Fynbos und Honig. Dieser Chenin Blanc zeigt sich enorm komplex und vielschichtig und zeigt im Glas mit zunehmender Belüftung nach und nach seinen ganzen Facettenreichtum auf. Ein Wein von einer unglaublichen Konzentration mit einer straffen, äusserst präzisen Sä...
  2. Alheit Chenin Blanc Magnetic North - 2016

    CHF 78.00
    Noten von getrocknetem Pfirsich, Fynbos und Honig. Dieser Chenin Blanc zeigt sich enorm komplex und vielschichtig und zeigt im Glas mit zunehmender Belüftung nach und nach seinen ganzen Facettenreichtum auf. Ein Wein von einer unglaublichen Konzentration mit einer straffen, äusserst präzisen Sä...
  3. Alheit Chenin Blanc-Semillon Cartology - 2015

    CHF 39.00
    Ein äusserst lebendiger und beschwingter Tropfen, der ganz offensichtlich Zeit braucht. An der Nase zeigt er Noten von Limette, Fenchel und Quitte. Am Gaumen ist dieser absolute Ausnahmewein straff, elegant und doch äusserst druckvoll, dabei präzise und perfekt balanciert, von einer exzellenten ...
  4. Alheit Chenin Blanc-Semillon Cartology - 2016

    CHF 39.00
    Ein äusserst lebendiger und beschwingter Tropfen, der ganz offensichtlich Zeit braucht. An der Nase zeigt er Noten von Limette, Fenchel und Quitte. Am Gaumen ist dieser absolute Ausnahmewein straff, elegant und doch äusserst druckvoll, dabei präzise und perfekt balanciert, von einer exzellenten ...
  5. Alheit La Colline - 2016

    CHF 78.00
    Dies ist bis heute die beste Abfüllung von diesem Weinberg. Die Reben haben schon einige trockene Jahre erlebt und wissen, was zu tun ist. Die Nase zeigt einige Noten von Orangenblüten, Stroh, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen hat die La Colline eine schöne Konzentration und Tiefe. Die Wei...
  6. Babylonstoren Chardonnay - 2015

    CHF 29.90
    Ein großer Wein für besondere Anlässe. Edle, schlanke Struktur mit feiner Zitrusfrucht, abgerundet durch strukturierte Weichheit und nussige Komplexität. Würzige mineralische Aromen mit fein ausgewogenener Intensität; gute Ausrichtung und Länge mit erfrischendem Abgang. ...
  7. Babylonstoren Chenin Blanc - 2016

    CHF 15.90
    Ein leichter, frischer, elegant-trockener, fruchtbetonter interessanter Wein mit lieblicher Guava-Note und Melonenaromen, im Hintergrund abgerundet durch einen Hauch von frischgeschnittenem Gras und Birne. ...
  8. Babylonstoren Viognier - 2015

    CHF 19.90
    Das Mundgefühl ist rund und cremig durch das 30 % gut integrierte siebenmonatige Barrique. Blumige Nase und Limettenrinden-Abgang verleihen die perfekte Balance. ...
  9. Badenhorst Family White - 2013

    CHF 32.50
    An der Nase äusserst komplex mit Noten von Äpfel, Gewürzen und Wachs. Am Gaumen sehr ausladend und kräftig mit herrlicher Textur. Dieser Wein zeugt von Eleganz und Raffinesse und bietet in allen Aspekten Balance mit einem wunderbaren Abgang. ...
  10. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc - 2017

    CHF 15.90
    In der Nase hat dieser Chenin Blanc Aromen von Honig und Orangenblüten, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Er hat eine schöne frische Textur mit Noten von weissen Steinfrüchten. Das Finish ist Komplex mit einer anhaltenden Frische. ...
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