Sie haben aktuell keine Produkte in Ihrem Warenkorb.
Subtotal: CHF 0.00
Longridge Chenin Blanc - Organic - 2021
Auf Lager
Dieser natürlich vergorene Chenin aus biologischem Anbau zeichnet sich durch mineralische Noten, Anklänge von Pfirsich, Ananas und weißen Steinfrüchten, mit einem dezenten Hauch von Eiche aus. Am Gaumen wird eine sanfte Mineralität von einer ausgewogenen Säure begleitet.
Der älteste Boden der Welt für Weinanbau besteht aus zersetztem Granitan den unteren Hängen des Helderbergs. Dieser Rebberg genießt die erfrischendkühle Brise von der False Bay (Atlantischer Ozean) während des Tages und die kühle Nachtluft, die den Berg hinunterströmt, Dies führte zu einer gleichmäßigen Reifung der Beeren und einem guten natürlichen Säuregehalt. Das Makroklima ist maritim, mit kalten, feuchten nassen Wintern und sonnigen, warmen Sommern. Die Trauben wurden als ganze Bündel gepresst, und der Wein wurde auf sehr natürliche Weise hergestellt, ohne Verwendung von kommerziellen Hefen, Enzymen oder Schönungsmittel. Die Gärung dauerte 10-14 Tage mit regelmäßigem aufrühren der Hefe vor dem Abstich. Der Wein reifte 12 Monate lang zu 90% in gebrauchten französischen und ungarischen Eichenfässern und 10% in Betoneiern.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| WINEMAG SA | 91 Punkte | 2020 |
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2019 |
| Tim Atkin | 90 Punkte | 2023 |
| James Suckling | 92 Punkte | 2022 |
| James Suckling | 91 Punkte | 2023 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zum Aperitif und zu kleinen Tapas.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Longridge Wine Estate
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
Wie bewerten Sie dieses Produkt?
Longridge Chenin Blanc - Organic - 2021
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Rezession
Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Einloggen Registrieren
