Magnetic North wird aus zwei trockengepfropften und einer nicht gepfropften (eigenwurzelnden) Parzellen produziert, die auf einem hohen Gebirgskamm in 520 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf sehr rotem, eisenreichem Sandboden über rotem Lehm wachsen. Die beiden Parzellen liegen ziemlich nahe beieinander auf einem sanften Südosthang. Eine ist 1984, die andere 1981 gepflanzt worden. Sie sind jeweils etwa 1Ha groß. Im Jahr 2019 erbrachten sie einen Ertrag von 2,5 Tonnen/Ha oder 1,5 hl/Ha. Die Trauben wurden von Hand sortiert und als ganze Bündel gepresst. Der Saft ist sehr leicht abgesetzt, spontan in einem alten 2000 Liter Foudre (5 Jahre alt) vergoren. Die Gärung dauerte etwa einen Monat. Der Wein wurde für rund 12 Monate auf der Hefe ausgebaut und anschliessend vor der Abfüllung für weitere sechs Monate im Tank gelagert.