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Brookdale Rosé Mason Road Serendipity - srew cap - 91+ Greg Sherwood - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2022
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Ein Rosé im Stil der Provence mit einer blass lachsrosa Farbe. Duftende Noten von Hibiskus, Fynbos-Gewürz und Walderdbeeren in der Nase. Am Gaumen ist er rotfruchtig mit Himbeeren, Maulbeeren und saftigen Kirschen, am mittleren Gaumen wird er durch erfrischende Wassermelone unterstützt. Die schöne, helle Frucht wird von einer zitronigen Säure ausbalanciert und von einer feinknochigen Struktur umhüllt.
Im Weinberg wurde eine sorgfältige Traubenselektion durchgeführt. Die Grenache und Cinsault-Trauben wurden als ganze Bündel gepresst, über Nacht abgesetzt und in alten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, während der Syrah in Stahltanks vergoren wurde. Der Cinsault und der Grenache wurden anschliessend einer malolaktischen Gärung unterzogen, um die aromatische Komplexität zu erhöhen. Dieser Wein wurde teilweise 11 Monate lang in alten Eichenfässern gereift, was ihm Komplexität und Körper verleiht.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Robert Parker | 88 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 87 Punkte | 2021 |
| Jancis Robinson | 16.5 Punkte | 2021 |
| Platter's | 3.5 Sterne | 2022 |
| Greg Sherwood MW | 91 Punkte | 2022 |
Trinkempfehlung:
Toller Wein zu einem Salat Nicoise.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah
Grenache Noir
Cinsault
Produktinfo
Weingebiet
Paarl
Weingut / Produzent
Brookdale Estate
Rebsorten
Cinsault, Grenache Noir, Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.9 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Brookdale Rosé Mason Road Serendipity - srew cap - 91+ Greg Sherwood - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2022
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