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David & Nadia Chenin Blanc Rondevlei - 95 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 95 Falstaff - 2022
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Schon die Nase ist ultra-präzise. Rauchig-salzige Mineralität spielt mit saftigen Pfirsich und Apfel-Aromen. Eine total spannende Reduktion, die mich immer wieder am Glas schnüffeln lässt. Einzigartig! Im Mund dann Salzzitrone und knackige Säure.
Im Weinberg streben David & Nadia eine biologische Bewirtschaftung an und im Keller arbeiten sie so natürlich wie möglich. Es dreht sich schließlich alles um den Boden und die Weinberge. Sie glauben an einen reinen, frischen und natürlichen Stil, bei dem Lage und Boden mit minimalem Einfluss aus weinbaulicher Sicht am Werk sind. Dieser Chenin Blanc-Weinberg wurde 1984 gepflanzt (im selben Jahr, in dem David & Nadia geboren wurden). Es ist das erste Mal, dass wir einen Wein aus der Lage Rondevlei herausbringen der in einer trockenen Ebene im Swartland liegt. Es ist der einzige zweireihige Weinberg, mit dem arbeiten. Ein Viertel des Weins wurde in einem Betonei ausgebaut. Der Wein qualifiziert sich auch für das Siegel Certified Heritage Vineyards (CHV) und ist Teil des Old Vine Projekt (OVP).
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Robert Parker | 92 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 94 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2022 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2022 |
| Tim Atkin | 95 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 96 Punkte | 2023 |
| Falstaff | 95 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2023 |
| Vinous - Neal Martin | 92 Punkte | 2023 |
Trinkempfehlung:
Toller Wein zu zu einem confierten Bachsaibling mit Karotten-Anistee und Orangencoscous.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
David & Nadia
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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David & Nadia Chenin Blanc Rondevlei - 95 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 95 Falstaff - 2022
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