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Uva Mira Icon Chardonnay - BLICK 18.5 - 95 Decanter - TOP SALE - gereift - 2018
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Eine lebhafte Kombination aus frischen Zitronen- und Limettenaromen in der Nase mit duftende weiße Blüten, zartes Marzipan und Orangenschalen, alles untermauert durch eine flinke Mineralität. Überaus elegant im Stil mit Schichten von würzigem Limonenconfit, etwas grüner Melone, Pistazie und eine verlockende Muschelmineralität, die von der Nase zum Gaumen führt. Die feine Struktur wird durch eine bemerkenswert erfrischende Säure ergänzt und eine reichhaltige, cremige Textur. Der Abgang ist lang, präzise und sehr mineralisch.
Ein Wein von einem einzigen Weinberg, der das Uva Mira Estate definiert. 0,2 Hektar Chardonnay-Reben mit Meerblick wurden ausgewählt und mit neun verschiedene Verschnittkomponenten kombiniert, um diesen ultimativen Ausdruck des Terroirs zu schaffen. Wir präsentieren einen Wein, der der Inbegriff dieser Rebsorte ist, hergestellt in einem Stil, der die Sorte und das Terroir respektiert. Der Herzschlag von Uva Mira.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Decanter | 95 Punkte | 2018 |
| Robert Parker | 90 Punkte | 2018 |
| James Suckling | 94 Punkte | 2020 |
| BLICK | 18.5 Punkte | 2018 |
Trinkempfehlung:
Idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, gegriltem Fisch oder hellem Fleisch.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Uva Mira
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Uva Mira Icon Chardonnay - BLICK 18.5 - 95 Decanter - TOP SALE - gereift - 2018
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