Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2023

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Aromatisch und unverwechselbar, mit Aromen von Passionsfrucht, Zitronengras und Jasminblüten. Der spritzige Charakter von Apfel und pochierter Birne harmoniert mit der geschmeidigen Struktur dieses Weins. Ein Hauch von pikantem Salz prägt den Abgang. Beeindruckend durch seine Konzentration und seine erfrischende Qualität.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.49
SKU-AR10054
6
12
18
24
30
36
Insgesamt sieben Weinberge des Weinguts, die sowohl auf Tonschiefer als auch auf Tafelbergsandstein gepflanzt sind, tragen zu diesem Wein bei. Früh gelesene Trauben geben der Assemblage ein frisches Rückgrat, während die gereifteren Trauben dem Wein eine geschmackliche und mundfüllende Großzügigkeit verleihen. Der Semillon, ein traditioneller Verschnittpartner des Sauvignon Blanc, spielt eine wichtige Rolle bei der Abmilderung der rassigen Kanten und trägt zum Alterungspotenzial bei. In diesem Jahrgang wird der Semillon mehrheitlich in alten Eichenfässern vergoren, die teilweise einer malolaktischen Gärung unterzogen werden, um die Breite und Textur am Gaumen zu verbessern. Eine Reihe von Weinbergen, meist mit den Klonen SB11, SB316 und SB317 bepflanzt, tragen zu diesem Wein bei. Weitere aromatische Komplexität wird durch die Verwendung einer Reihe von Hefestämmen erreicht, von denen jeder für eine Reihe von Gärungsbedingungen ausgewählt wurde. Abgefüllt im Juni 2023.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2021
IWSC International Wine Challenge 91 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Servieren Sie diesen Wein zu gegrilltem Springbock mit Chakalaka-Currybrot, Waldorfsalat, gegrillter frische Gelbschwanzmakrele oder wann immer eine Erfrischung für den Gaumen nötig ist.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 85% Semillon 15%

Produktinfo

Weingebiet
Walker Bay
Weingut / Produzent
Bouchard Finlayson
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Semillon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2023

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2023

CHF

19.9