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Stellenrust Chenin Blanc Manor Barrel Fermented - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2022
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Der Einfluss des cremigen Eichenholzes ist deutlich spürbar und erzeugt einen unmittelbaren und berauschenden Eindruck von mit Vanille überzogenen Mandeln, Pfirsichen und Vanillepudding. Dahinter verbirgt sich jedoch der für den Chenin so typische honigartige Pfirsichcharakter. Typisch für den Chenin ist seine Reife und sein Reichtum, er ist groß und kräftig, mit einem Hauch von Sahne. Darunter liegt ein Hauch von Limettenzesten und Zitrone. Dazu kommen Marmelade, Aprikose und steinige, flintige Noten. Die pikante, hohe Säure hält das alles im Zaum.
Das Stellenbosch Manor-Sortiment ist eine Hommage an die traditionsreiche Geschichte einiger der bekanntesten Rebsorten von Stellenbosch, die in der fernen Vergangenheit gepflanzt wurden und Weine von Rang und Namen hervorgebracht haben, die den Weg für Südafrikas Weinzukunft ebnen. Eine fassvergorene Version des Manor Chenin Blanc von Stellenrust, für die ältere, 53 Jahre alte Rebstöcke aus dem Bottelary verwendet werden. Die Gärung findet in französischen Barriques statt, von denen 16 % neu und der Rest gebraucht sind.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| WINEMAG SA | 92 Punkte | 2019 |
| Jancis Robinson | 16 Punkte | 2020 |
| Jancis Robinson | 16.5 Punkte | 2022 |
Trinkempfehlung:
Probieren Sie ihn zu einer pikanten spanischen Paella.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Stellenrust
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Stellenrust Chenin Blanc Manor Barrel Fermented - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2022
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