Sadie Family Kokerboom Semillon / Semillon Gris - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Der Kokerboom ist eines der reichhaltigsten Weine die Eben Sadie produziert, mit reinem Volumen und massiver Textur. Der Semillon reift in diesem Gebiet aufgrund der hohen Sonneneinstrahlung sehr gut. der 2022er Jahrgang zeigt die typischen, wächsernen, lanolinartigen Aromen die man oft mit dem Semillon in Verbindung bringt. Der ersatunliche Aspekt ist, dass dieser Weinberg in diesem Jahr nur 180mm Niederschlag hatte, so dass durch die Trockenheit und Wasserstress früher als üblich gelesen werden musste. Dennoch sind nur wenige grüne Aromen vorhanden und die meisten davon sind klassische semillon-Aromen mit Nuancen von Granadilla und Passionsfrucht. Die Tannine, der Säuregehalt, die Gesamttextur und das Volumen sind unglaublich und die Kraft des Terroirs ist beeindruckend.

Regulärer Preis: CHF 79.00

Angebotspreis CHF 69.00

inkl. MwSt CHF 5.17
SKU-AR9789
6
12
18
24
30
36
Der Kokerboom-Rebberg besteht zu 80% aus weissen Semillon und zu 20% aus Semillon Gris. Sie werden zusammen gelesen und und auch gleichzeitig gekeltert. Dieser Wein ist einer der reichhaltigsten die Eben Sadie herstellt, mit reinem Volumen und massiver Textur. Der Semillon reift in diesem Gebiet aufgrund der hohen Sonneneinstrahlung sehr gut. Sie werden in den Bergen von Citrusdal gelesen und es ist ein grosser logistischer Aufwand um die Trauben in den Keller zu bringen. Die Fahrt vom Weinberg dauert 4.5 Stunden, so dass die Trauben erst am Ende des Tages in den Weinkeller und in den Kühlraum kommen. Sie werden am nächsten Morgen sortiert und in einem Zeitraum von 3 Stunden abgepresst. Der Saft wird anschliessend für die Gärung in alten Fässern umgefüllt. Der weitere Ausbau erfolgt auf der Hefe für 12 Monate in alten Holzfudern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
WINEMAG SA 93 Punkte 2021
Robert Parker 95 Punkte 2021
Vinous - Neal Martin 97 Punkte 2021
Platter's 4.5 Sterne 2021
Tim Atkin 96 Punkte 2022
Jancis Robinson 17 Punkte 2022
Vinous - Neal Martin 91 Punkte 2022
Robert Parker 95 Punkte 2022
WINEMAG SA 94 Punkte 2023
Tim Atkin 96 Punkte 2023
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2023
Platter's 5 Sterne 2023
Trinkempfehlung:
Passender Begleiter zu Fischgerichten aller Art oder zu einem scharfen Currygericht.
Zusammensetzung:
Semillon Semillon Gris

Produktinfo

Weingebiet
Citrusdal Mountain
Weingut / Produzent
Sadie Family
Rebsorten
Semillon, Semillon Gris
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.8 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2045
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Sadie Family Kokerboom Semillon / Semillon Gris - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Sadie Family Kokerboom Semillon / Semillon Gris - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

CHF

79