Rall Wine Chenin Blanc AVA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2022

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Der «AVA» Chenin Blanc 2022 beeindruckt mit Noten von Guave, frisch geschnittenem Apfel, Zitrusschalen und nassem Stein. In der Mitte des Geschmacksspektrums angesiedelt, zeigt er eine ausgezeichnete Länge und beeindruckende Komplexität. Der Wein besticht durch seinen Geschmack, der von Mineralität geprägt ist, und ein anhaltendes, raues Mundgefühl. Dieser Tropfen ist ein purer Ausdruck von mineralischer Eleganz.

Regulärer Preis: CHF 55.00

Angebotspreis CHF 49.00

inkl. MwSt CHF 3.67
SKU-AR9988
6
12
18
24
30
36
Die enge Zusammenarbeit mit den Weinbauern in Swartland und Stellenbosch, um die bestmöglichen Früchte in optimaler Reife und Ausgewogenheit zu erhalten, ist der wichtigste und erste Schritt bei der Herstellung der Rall-Weine. Die Weinberge werden nach einer Kombination von Faktoren ausgewählt, aber die 2 wichtigsten Aspekte sind die Bodenbeschaffenheit und das Alter der Rebstöcke. Im Moment stammen die Früchte für die beiden Weine von 10 verschiedenen Weinbergen, hauptsächlich in der Region Swartland, wobei die Hauptbodenarten zersetzter Granit für die Weissweine sind. Die Trauben für den Ava Chenin Blanc stammen rund um den Kasteelberg und Riebeeksrivier. Die schonende Weinbereitung ist nur möglich, wenn die Rebstöcke wenig Ertrag bringen und das Wachstum im Gleichgewicht ist. Dies hat auch zur Folge, dass im Keller keine Säuerung und keine Zugabe von Hefe oder Nährstoffen vorgenommen werden muss.Die weißen Rebsorten werden als ganze Trauben in einer kleinen Korbpresse gepresst und mit minimalem Absetzen und SO2 in Fässer umgefüllt. Hier findet eine natürliche Gärung statt, nach der die Weine 10 Monate lang auf der Hefe reifen, bevor sie verschnitten und abgefüllt werden.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Tim Atkin 95 Punkte 2022
Robert Parker 92 Punkte 2021
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2021
Platter's 5 Sterne 2021
WINEMAG SA 95 Punkte 2022
Jancis Robinson 18 Punkte 2022
Vinous - Neal Martin 94 Punkte 2022
Robert Parker 94 Punkte 2022
WINEMAG SA 95 Punkte 2023
Trinkempfehlung:
Ein sehr guter Begleiter zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenchutney, gegrilltem Thunfisch mit Zitrusfruchtmarmelade und Koriander oder Pulposalat mit Wasabi-Aioli
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Rall Wine
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Rall Wine Chenin Blanc AVA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2022

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Rall Wine Chenin Blanc AVA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2022

CHF

55