Sie haben aktuell keine Produkte in Ihrem Warenkorb.
Subtotal: CHF 0.00
Brookdale White Blend Bradbourne - 5* Platters - 17 Jancis Robinson - Magnum Flasche in der Geschenkbox - 2023
Auf Lager
Saubere Aromen von asiatischer Birne, weißem Honig, Blüten und zerkleinerter Kreide. Am Gaumen ist er strukturiert und detailliert, mit einem schwebenden Gefühl, das an Club Soda erinnert. JungeQuitte, Äpfel und Melone, die sich entlang einer Linie aus gesalzenem Butterscotch zu einer tieferen Schattierung von wachsartiger Honigwabe verbinden. Am mittleren Gaumens wird das Gefühl von Pfirsichen und Sahne von Zitronensäure durchzogen, während der Wein in einen mineralischen Abgang übergeht.
Eine Assemblage aus Grenache Blanc, Piquepoul Blanc, Roussanne, Marsanne. Die Trauben wurden in verschiedenen Stadien gelesen, gekühlt und als ganze Bündel gepresst, bevor die Spontangärung stattfand. Der Wein wurde im Fass vergoren und in alten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Ein Teil der Grenache-Trauben wurden als ganze Frucht vergoren, um dem Wein mehrTextur und Komplexität zu geben. Die Komponenten durchliefen eine 80%ige malolaktische Gärung. Vor dem Verschnitt lagerten die Weine 1 Jahr lang in Fässern und nach dem Abfüllen ein Jahr in der Flasche.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2022 |
| Robert Parker | 91 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 92 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 91 Punkte | 2022 |
| Decanter | 92 Punkte | 2023 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2023 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2023 |
| Vinous - Neal Martin | 92 Punkte | 2023 |
| Platter's | 5 Sterne | 2023 |
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu Tintenfisch mit Chili und Wasabi-Aioli, Thunfisch mit Avocado, Limette und Edamame oder zu Crostinis mit pochierten Feigen und Ziegenkäse.
Zusammensetzung:
Grenache Blanc
Piquepoul Blanc
Roussanne
Marsanne
Produktinfo
Weingebiet
Paarl
Weingut / Produzent
Brookdale Estate
Rebsorten
Piquepoul Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
13.1 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
Wie bewerten Sie dieses Produkt?
Brookdale White Blend Bradbourne - 5* Platters - 17 Jancis Robinson - Magnum Flasche in der Geschenkbox - 2023
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Rezession
Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Einloggen Registrieren
