Creation The Art of Chardonnay - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2022

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Kurzübersicht

Transluzentes Gold, das wie Tautropfen im Glas glitzert. In der Nase eine herrliche Komposition aus warmem Karamell und Mandeln, die sich mit frischer Limette und zarter Quitte vermischt. Komplex und doch elegant am Gaumen, wo reiche Vanilleschoten und Pfirsichkerne von lebhafter Birne und belebender Mineralität kontrastiert werden.

Regulärer Preis: CHF 79.00

Angebotspreis CHF 65.00

inkl. MwSt CHF 4.87
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Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Die Barrique-Gärung fand bei 20°Celsius statt und wurde von vierzehntägiger Batonage begleitet. Ausgebaut für 10 Monate in 40% neuen französischen Eichenholzfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2021
Vinous - Neal Martin 94 Punkte 2021
WINEMAG SA 95 Punkte 2021
Greg Sherwood MW 95 Punkte 2021
Greg Sherwood MW 96 Punkte 2022
Tim Atkin 96 Punkte 2022
Jancis Robinson 17 Punkte 2021
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2022
Robert Parker 94 Punkte 2022
Decanter 95 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu Steinbuttfilet auf geschmortem Spitzkohl.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet
Hemel-en-Aarde Ridge
Weingut / Produzent
Creation Wines
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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