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Rall Wine Chenin Blanc NOA - 18 Jancis Robison - TOP SALE - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2021
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Dramatische Aromatik mit Spitzennoten von Blumen und Kräutern vor Limette, Zitrone und Naartjie sowie Anklängen von Ingwer und anderen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine große Fruchtfülle und viel spritzige Säure. Viel Geschmack und ein langer, trockener Abgang. Dieser Wein hat eine weinige Ausstrahlung mit dem perfekten Maß an Gewicht und Textur.
Die Erstveröffentlichung von Noa. Nachdem Donovan Rall in den letzten Jahren eine Reihe von potenziellen alten Chenin-Weinbergen auf den Granitböden des Paardebergs getestet hat, stach diese 2,1 ha große, in den 1960er Jahren gepflanzte Lage sofort hervor. Neben dem Beitrag zum Rall-Weißwein wird eine Auswahl dieses Weinbergs auch separat für Noa abgefüllt. Die Trauben wurden früher als die anderen Parzellen geerntet, vergoren und im Beton-Ei ausgebaut, um dem Wein Struktur zu verleihen, während der Wein bis zur Abfüllung nach 10 Monaten in einem sehr frischen und fast primären Zustand bleibt.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Vinous - Neal Martin | 93 Punkte | 2021 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2021 |
| James Suckling | 93 Punkte | 2021 |
| WINEMAG SA | 97 Punkte | 2021 |
| Tim Atkin | 97 Punkte | 2021 |
| Decanter | 91 Punkte | 2021 |
| WINEMAG SA | 95 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 18 Punkte | 2022 |
| Robert Parker | 94 Punkte | 2022 |
| James Suckling | 94 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 96 Punkte | 2023 |
| Tim Atkin | 97 Punkte | 2023 |
| Jancis Robinson | 16.5 Punkte | 2023 |
| Platter's | 5 Sterne | 2023 |
| James Suckling | 95 Punkte | 2023 |
Trinkempfehlung:
Ein sehr guter Begleiter zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenchutney, gegrilltem Thunfisch mit Zitrusfruchtmarmelade und Koriander oder Pulposalat mit Wasabi-Aioli
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Rall Wine
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Rall Wine Chenin Blanc NOA - 18 Jancis Robison - TOP SALE - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2021
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