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Sadie Family Skerpioen Chenin Blanc / Palomino - District Series - 99 Tim Atkin - 96 Vinous - 5* Platters - MAX 2 FLASCHEN PRO KUNDE - 2024
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Der 2023 Skerpioen zeigt die für diesen Weinberg typischen Aromen von Limetten und Zitrusfrüchten, mit ausgeprägten salzigen Eigenschaften und Mineralität. Die Feldmischung aus Chenin und Palomino ist jährlich sehr stabil in ihrem Ausdruck. Die Tannine und die Säure sind etwas weicher als in den letzten beiden Jahrgängen.
Diese 2,4 Hektar grosse und 60 Jahre alte Parzelle liegt 2 km vom Atlantik entfernt und ist eine der kühlsten und niederschlagsärmsten Plätze im Swartland mit ca. 300mm pro Jahr - trotzdem wird sie nicht bewässert. Auf dem schneeweissen Kalkboden wachsen Chenin Blanc und Palomino im gemischten Satz im Verhältnis 60:40. Diese krasse Bodenformation und das Klima prägen den mineralisch-herben Charakter des Weines. Die Beeren werden zur selben Zeit gelesen, gepresst und gemeinsam in zwei alten Fässern vergoren. Die spontane Gärung kann bis zu 6 Monate andauern und ist erst im folgenden Frühjahr mit der malolaktischen Gärung abgeschlossen. Der Skerpioen bleibt während den gesamten 12 Monaten im Fass auf der Gärhefe.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Jancis Robinson | 18 Punkte | 2022 |
| Robert Parker | 96 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 92 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 98 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 93 Punkte | 2023 |
| Tim Atkin | 97 Punkte | 2023 |
| Vinous - Neal Martin | 94 Punkte | 2023 |
| James Suckling | 95 Punkte | 2023 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2023 |
| Robert Parker | 95 Punkte | 2023 |
| Tim Atkin | 99 Punkte | 2024 |
| Vinous - Neal Martin | 96 Punkte | 2024 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu einer Makrelen-Escabeche.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc
Palomino
Produktinfo
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Sadie Family
Rebsorten
Chenin Blanc, Palomino
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.4 %
Jahrgang
2024
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2045
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Sadie Family Skerpioen Chenin Blanc / Palomino - District Series - 99 Tim Atkin - 96 Vinous - 5* Platters - MAX 2 FLASCHEN PRO KUNDE - 2024
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