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Constantia Glen Two Magnum - 2015
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Erfreut mit junger zitronengelber Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtig - frisch und grasig in der Nase, wie frisch gemähte Sommerwiese, am Gaumen gehaltvoll mit delikater Säure, mineralisch mit schlankem Körper, trinkfreudig und animierend ein Weisswein wo man jeden Schluck auf`s Neue genießt.
Dieser Wein wurde in zu 25% neuen und 75% gebrauchten französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Er reifte weitere 6 Monate auf der Hefe.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Falstaff | 93 Punkte | 2016 |
| Tim Atkin | 95 Punkte | 2016 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2016 |
| Vinous - Neal Martin | 4.5 Punkte | 2016 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2019 |
| Robert Parker | 91 Punkte | 2016 |
Trinkempfehlung:
Passender Begleiter zu Fischgerichten, insbesondere Lachs und Thunfisch. Auch ideal zu asiatischen Gerichten oder als Aperitif.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 71%
Semillon 29%
Produktinfo
Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Constantia Glen
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Semillon
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
9
Trinktemperatur (°C) bis
11
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2023
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Constantia Glen Two Magnum - 2015
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