Klein Constantia Vin de Constance - gereift - "BUYER'S RISK" - 1999

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Kurzübersicht

Tiefes, Orange-Gold in der Farbe, mit ausgeprägter Viskosität. Intensive und komplexe Nase nach getrockneten Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen üppige, konzentrierte, süße Fruchtaromen, die durch eine feine Säure ausgeglichen werden, gefolgt von einem sehr langen, geschmackvollen Abgang.

CHF 199.00
inkl. MwSt CHF 14.23
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Diese historischen Weinberge wurden erstmals in den späten Jahren des 16. Jahrhunderts als Teil des ursprünglichen Constantia Anwesens erwähnt, dessen legendäre Süßweine in der Literatur von Jane Austen, Charles Dickens und Baudelaire vorkamen. Beachtung bekam der Vin de Constance von Napoleon in seinem Exil und von den Höfen Europas im 18. und 19. Jahrhundert. Mit seinen Böden aus Granit des Tafelberges und die kühlende Meeresbrisen vom Atlantik und vom Indischen Ozean, bieten diese Weinberge das perfekte Terroir für erstklassigen Weinanbau. Die Trauben wurden an den Rebstöcken belassen und gegen Mitte März handverlesen. Die Gärung des süßen, konzentrierten Mostes fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, gefolgt von 18 Monaten Reifung in französischer Eiche. Der Wein wurde nach fast 5 Jahre nach der Lese freigegeben.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Wine Spectator 92 Punkte 1999
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 1999
Greg Sherwood MW 95 Punkte 1997
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu salzigen Hartkäsen und Blauschimmelkäsen.
Zusammensetzung:
Muscat de Frontignan 100%

Produktinfo

Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Klein Constantia
Rebsorten
Muscat de Frontignan
Flaschengrösse
50 cl
Alkoholgehalt
14.6 %
Jahrgang
1999
Trinktemperatur (°C) von
6
Trinktemperatur (°C) bis
8
Optimale Trinkreife von
2005
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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