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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 59.00
Der Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon ist ein Wein von absoluter Spitzenklasse – ein Meisterwerk! Betörende Aromen von roter Steinfrucht und üppigem Cassis verführen die Nase und lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Der Gaumen präsentiert sich von bemerkenswert... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen von schwarzen Früchten mit einer Fülle von dunklen Pflaumen und Veilchen, weißem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und dunkle Schokolade. Am Gaumen zeigt der Boekenhoutskloof Syrah eine sehr intensive F... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Von bordeauxroter Farbe fließt der Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon ins Glas und verwöhnt die Sinne mit einer ungemeinen Üppigkeit, einer hervorragenden Struktur und jugendlicher Eleganz. Noten wilder Beeren, dunklen Cassis' sowie Anklänge feiner Gewürze zeichnen diesen edlen Tr... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - BLICK 18 - gereift - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 49.00
Von bordeauxroter Farbe fließt der Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon ins Glas und verwöhnt die Sinne mit einer ungemeinen Üppigkeit, einer hervorragenden Struktur und jugendlicher Eleganz. Noten wilder Beeren, dunklen Cassis' sowie Anklänge feiner Gewürze zeichnen diesen edlen Tr... -
Boekenhoutskloof Journey Man - 94 Winemag - 2015
CHF 199.00Die Nase ist außergewöhnlich komplex, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit und Zigarrenkisten. Die Cassis, das subtile Gewürz, der Duft und der Bleistift in der Nase folgen auf einen geschmeidigen, präzisen Mittelpalast, der reine rote und dunkle Beerenfrüchte und eine gr... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - 2013
CHF 99.00Strukturiert, komplex, am Gaumen mit viel schwarzbeeriger Frucht sowie Noten von Zwetschgen, Sauerkirschen und Cassis. Mit perfekter Balance, Tiefgang und lang anhaltendem Abgang. Jahr für Jahr einer der besten Cabernet Sauvignon Südafrikas.... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - gereift - 2016
CHF 79.00Er hat ein rauchiges, recht fleischiges Bouquet, und der Cabernet Franc (8% der Mischung) verleiht ein leichtes Paprikaaroma. Der Gaumen ist mittelkräftig mit körnigem Tannin und etwas zäh im Mund, mit Brombeeren und Zedernholz, dann auf halbem Weg mehr rote Früchte als von mir erwartet, und ein... -
Boekenhoutskloof Syrah - 17 Jancis Robinson - 94 Greg Sherwood - gereift - 2009
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 89.00
Dieser Syrah hat einen unverwechselbaren weißen Pfeffer in der Nase, mit den wohl intensivsten blumigen und mineralischen Noten in der Geschichte dieses Weins. Auch Noten von Nelken und gearbeitetem Leder. Die konzentrierte würzige Frucht, insbesondere die schwarzen Beeren und Kirschen in der Nase... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 2011
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 89.00
In der Nase Pfeffernoten mit Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen saftig, finessenreich mit grosser Intensität. In der Jugend bereits schon schön offen. mit grossem Entwicklungspotential. Würzig, mit Zedernnoten vom Eichenfass geht der Wein komplex in den lange anhaltenden Abgang über.
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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - 97 Decanter - gereift - CFWI - 2017
CHF 79.00Der Wein hat ein eher bordeauxartiges, aromatisches Profil als sein Franschhoeker Pendant, wobei die Brombeer- und Himbeerfrüchte von Zedern- und Minzendüften durchzogen sind. Die Eiche ist gut integriert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigen Tanninen und prallen Brombeer- und Himbeerfrü... -
Boekenhoutskloof Syrah - Swartland - gereift - CFWI - 2017
CHF 79.00Er hat ein verführerisches, schön definiertes Bukett, aus dem Glas wehen die reinen Aromen von dunklen Kirschen, Boysenbeeren und gepresstem Veilchen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigen Tanninen und einer balancierten Säure. Dieser Syrah hat eine echte Eleganz und einen klassischen Abg... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - CFWI - 2017
CHF 89.00Er braucht ein wenig Zeit, um sich zu verbinden, bietet aber schließlich verlockende Aromen von Minze, Wacholder und roten Pflaumenfrüchten. Der süße, reichhaltige Gaumen ist mittelkräftig mit leicht zähen Tanninen und kräftigen Mentholnoten im Abgang.... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 97 Tim Atkin - 2018
CHF 75.00In der Nase dominieren dunkle Früchte mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Oliven, Teer und Graphit. Üppige, süße rote und dunkle Beeren folgen auf einen außergewöhnlich komplexen Gaumen mit reichen Aromen von reifen Pflaumen, schwarzem Kardamom und Anklängen von gemahlenem Pfef... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 97 Tim Atkin - SWISS FIRST CLASS - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die Nase ist parfümiert, offen und frisch und bietet eine Reihe von reichen dunklen Früchten mit einem würzigen, blumigen, sogar wilden Charakter. Komplexen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Veilchen, schwarzen Oliven, Sternanis und Blumenerde. Die schwarzen Früchte und der erdige Charakter d... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - BLICK 18.5 - 95 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 93 falstaff - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 42.90 CHF pro Flasche - 2020
Einladende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Rosmarin und Tabakblättern. Vollmundig mit seidigen Tanninen. Gut definiert mit transparenten schwarzen Früchten und Beeren. Mineralische und pflanzliche Untertöne. Sehr schön konstruiert und sortenrein.... -
Boekenhoutskloof Syrah - 97 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 96 Vinum - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 42.90 pro Flasche - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 54.00
Dunkle Pflaumen, schwarze Früchte und ein verblüffender würziger, wildartiger Charakter dominieren die reiche Nase mit Aromen von Oliventapenade, exotischen Gewürzen und sanften Anklängen von gepökeltem Fleisch, Kardamom und Veilchen. Aus dem intensiven Kern der Pflaumenfrucht entwickeln sich ... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - ab 6 Flaschen CHF 42.90 pro Flasche - 17.5 Jancis Robinson - 92 Robert Parker - 93 James Suckling - 93 Decanter - 95 Winemag - 2021
Einladende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Rosmarin und Tabakblättern. Vollmundig mit seidigen Tanninen. Gut definiert mit transparenten schwarzen Früchten und Beeren. Mineralische und pflanzliche Untertöne. Sehr schön konstruiert und sortenrein.... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - 17 Jancis Robinson - 94 Decanter - 94 Tim Atkin - 94 James Sucking - 95 winemag - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 42.90 pro Flasche - 2021
Die Nase ist zart und raffiniert, zunächst schüchtern und dann aber verführerisch mit intensiven dunklen Beerenfrüchten und klassischen Graphitaromen. Der Einstieg ist weich und seidig, mit Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, dunkler Lakritze und Garrigue, die einem dichten, gut strukturierten Mi... -
Boekenhoutskloof Syrah - 91+ Robert Parker - 17 Jancis Robinson - 95 Winemag - 93 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 42.90 CHF pro Flasche - 2021
Dunkle Pflaumen, schwarze Früchte und ein verblüffender würziger, wildartiger Charakter dominieren die reiche Nase mit Aromen von Oliventapenade, exotischen Gewürzen und sanften Anklängen von gepökeltem Fleisch, Kardamom und Veilchen. Aus dem intensiven Kern der Pflaumenfrucht entwickeln sich ... -
Boekenhoutskloof Patina Syrah Goldmine - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021
CHF 29.00 ab: CHF 19.90Dieser Wein hat eine intensive Nase mit dunklen Beerenfrüchten und einem Hauch von Piment, schwarzem Kardamom, Nelken und Graphit. Das Kompott aus schwarzen Pflaumen, Brombeeren und Johannisbeeren der Nase folgt auf einen ausgewogenen Mittelgaumen mit lebhaften Noten von roten Pflaumen, schwarzen K... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - 93 Decanter - 5 Platter's - 95 tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 93 Robert Parker - 94 James Suckling - ab 6 Flaschen CHF 42.90 - 2022
Einladende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Rosmarin und Tabakblättern. Vollmundig mit seidigen Tanninen. Gut definiert mit transparenten schwarzen Früchten und Beeren. Mineralische und pflanzliche Untertöne. Sehr schön konstruiert und sortenrein.... -
Boekenhoutskloof Syrah - 96 Decanter - 16 Jancis Robinson - 94+ Robert Parker - 94 Vinous - 93 James Suckling - ab 6 Flaschen CHF 42.90 - 2022
Dunkle Pflaumen, schwarze Früchte und ein verblüffender würziger, wildartiger Charakter dominieren die reiche Nase mit Aromen von Oliventapenade, exotischen Gewürzen und sanften Anklängen von gepökeltem Fleisch, Kardamom und Veilchen. Aus dem intensiven Kern der Pflaumenfrucht entwickeln sich ... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - 94 Decanter - 93 James Suckling - 17,5+ Jancis Robinson - 94 Robert Parker - ab 6 Flaschen CHF 42.90 - 2022
Die Nase ist zart und raffiniert, zunächst schüchtern und dann aber verführerisch mit intensiven dunklen Beerenfrüchten und klassischen Graphitaromen. Der Einstieg ist weich und seidig, mit Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, dunkler Lakritze und Garrigue, die einem dichten, gut strukturierten Mi... -
Vergelegen Cabernet Sauvignon - gereift - BLICK 18 - 2006
CHF 59.00Der Cabernet ist komplex, zeigt schwarze Johannisbeeren, Gewürze und übereife Pflaumen, gefolgt von tertiären Aromen wie Waldboden, Trüffel und Umami. Die Tannine sind gut eingegliedert und er hat ein lang anhaltendes Finish.... -
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Vergelegen "V" - gereift - 2008
CHF 169.00An der Nase Noten von roten Kirschen, Zedern, Zigarrenkiste und Brombeeren. Vielschichtig, komplex, konzentriert, elegant, mit einem langen Abgang.... -
Vergelegen G.V.B. Red - gereift - 2013
CHF 69.00Er hat ein starkes, kraftvolles Bukett mit Brombeer- und Himbeercoulisschichten, die neue Eiche ist recht präsent, wenn auch simpatico mit der Frucht. Der Gaumen ist mittelkräftig mit festem Tannin und ziemlich würzig im Mund, mit weißem Pfeffer, der großzügig über die schwarze Frucht gestreu... -
Vergelegen Merlot Reserve - SPITZENJAHRGANG - gereift - BLICK 17.5 - 93 Winemag - 2015
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 24.90
Die Merlot-Reserve 2015 ist der zweite Merlot, der in Zusammenarbeit mit dem Meister aus Pomerol, Michel Rolland, produziert wird. Der Wein trinkt sich in jungen Jahren sehr gut und wird sich im nächsten Jahrzehnt und darüber hinaus, je nach Lagerbedingungen, mit Sicherheit verbessern. Reife Pflau... -
Vergelegen "V" - CFWI - BLICK 18.5 - 95 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 75.00
Er hat ein sauberes und präzises Bouquet mit intensiven Aromen von Brombeeren, Walderdbeeren, Graphit und Teerschmelz. Am Gaumen ist er dicht und vollmundig mit kräftigen schwarzen Früchten, die mit Graphit und einem Hauch von Gewürzen durchsetzt sind. Er fühlt sich robust, aber nicht muskulös... -
Vergelegen Cabernet Sauvignon - gereift - BLICK 17.75 - 94 Platter's - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 32.90
Der Wein ist komplex und zeigt schwarze Johannisbeeren, Gewürze, reife Pflaumen und attraktive Holzaromen und -Geschmacksnoten. Er ist voll und reichhaltig mit ausgeprägten Tanninen, die eine gute Grundlage für die zukünftige Reifung darstellen.... -
Vergelegen G.V.B. Red - BLICK 17.5 - 5* Platters - 97 IWSC - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 39.90
In der Nase Pflaume, Schokolade, Graphit, Cassis und Zedernholz. Am Gaumen vereinen sich Frucht, Tannin und Säure perfekt, um Ausgewogenheit und Komplexität zu bieten, unterstützt durch Aromen von Schwarzkirsche, schwarzen Johannisbeeren und erfrischender Mineralität.... -
Vergelegen D.N.A. - gereift - BLICK 17.5 - 2017
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 24.90
Kompott von Beerenfrüchten, schön abgerundet durch Schokolade und Kaffeenoten. Die Tanninstruktur ist rund und weich mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack.... -
Vergelegen Merlot Reserve - gereift - BLICK 17.5 - 91 Robert Parker - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 24.90
Unser Merlot stammt aus verschiedenen Weinbergsblöcken des Weinguts, die in alten Böden verwurzelt sind. Aromen von reifen Pflaumen, verwoben mit genussvoller Schokolade und feinen Muskatnussnoten mit einem samtig weichen Abgang.... -
Vergelegen Vergelegen G.V.B. Red - gereift - BLICK 18 - 2002
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der Wein zeigt eine granitrote Farbe mit einer zarten Frucht, Bleistiftminen und Gewürze in der Nase, gefolgt von tertiären Noten wie Umami, Fleich und Pilze. Am Gaumen etwas rustikale ruppige Tannine mit einer zurückhaltenden Cassisfrucht eingebunden in der feinen Säure ist der GVB ein Wein der... -
Vergelegen "V" Spitzenjahrgang - BLICK 17.75 - 95 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 96 Winemag - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 59.50
In der Nase zeigt er rote und schwarze Beeren, Teeblätter, Veilchen und einen Hauch von Reduktion, während er am Gaumen seine Kraft zügelt - mit einer schönen Reinheit der Frucht, frischer Säure und feinkörnigen Tanninen. Er ist fokussiert und dicht mit einem langen und trockenen Abgang, der e... -
Vergelegen Cabernet - Merlot - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 22.90
Dunkle Pflaume mit einer reifen Nase von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Zedernholz, Kaffee und Gewürzen. Die Tannine sind weich und reif und der Nachgeschmack voll und lang.... -
Vergelegen Vergelegen G.V.B. Red - 93 Parker - 93 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.90 pro Flasche - 2017
CHF 55.00 ab: CHF 39.90In der Nase staubig, mit Aromen von dunklen Früchten, Blaubeerkuchen, Leder, Schokolade und feuchter Erde. Mittel- bis vollmundig mit sandigen Tanninen und reifen, fast gequetschten Früchten. Im Abgang ein wenig fest und eher kurz. Nachhaltig.... -
Vergelegen D.N.A. - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2018
CHF 29.90 ab: CHF 21.90Kompott von Beerenfrüchten, schön abgerundet durch Schokolade und Kaffeenoten. Die Tanninstruktur ist rund und weich mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack.... -
Vergelegen "V" - 96 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 95 Winemag - 94 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
In der Nase zeigt er rote und schwarze Beeren, Teeblätter, Veilchen und einen Hauch von Reduktion, während er am Gaumen seine Kraft zügelt - mit einer schönen Reinheit der Frucht, frischer Säure und feinkörnigen Tanninen. Er ist fokussiert und dicht mit einem langen und trockenen Abgang, der e... -
Vergelegen Estate Red - vormals GVB Red - 94 Greg Sherwood - 94 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.90
Diese bahnbrechende Rotwein-Cuvée spiegelt das Mikroklima und das Terroir von Vergelegen wider. Die Trauben stammen aus unseren wärmeren Weinbergen in Nord- und Nordwestlage, die saftige Früchte und reife Tannine hervorbringen, und wurden von Hand ausgewählt. Cassis, Bleistiftspäne und Gewürze... -
Vergelegen Merlot Reserve - 93 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 27.90
Angebotspreis CHF 21.90
Unser Merlot stammt aus verschiedenen Weinbergsblöcken des Weinguts, die in alten Böden verwurzelt sind. Aromen von reifen Pflaumen, verwoben mit genussvoller Schokolade und feinen Muskatnussnoten mit einem samtig weichen Abgang.... -
Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve - 94+ Greg Sherwood - 93 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 27.90
Angebotspreis CHF 17.90
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Vergelegen The Mill Race Red - vormals Cabernet-Merlot - 93 Greg Sherwood - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 2022
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Ein opulenter roter Blend, der mit viel roten Beeren und dunklen Schokoladensplittern. Die Textur ist samtig mit einem plüschigen Abgang....
