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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Cederberg Shiraz - gereift - 2017
CHF 49.00Der Cederberg Shiraz aus Südafrikas Cederberg Weinbauregion ist ein komplexer und dichter Shiraz. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, reifer Maulbeere und dunkler Kirsche. Wunderschön ausbalanciert mit eleganter und fein integrierter Eichenwürze und einem Hauch süsser Gewürze und ... -
Cederberg Cabernet Sauvignon - gereift - 2018
CHF 35.00Hochgelegene Cabernet-Weinberge, die eine längere Reifezeit haben, bringen diesen phänomenalen Wein hervor. Viele schwarze Johannisbeeren mit Zedernholzuntertönen in der Nase mit einem Hauch von Rauch und Tabakblättern, wodurch ein komplexer Wein entsteht. Gute Integration von Eiche mit einem sa... -
Cederberg Shiraz Magnum - gereift - 2017
CHF 89.00Der Cederberg Shiraz aus Südafrikas Cederberg Weinbauregion ist ein komplexer und dichter Shiraz. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, reifer Maulbeere und dunkler Kirsche. Wunderschön ausbalanciert mit eleganter und fein integrierter Eichenwürze und einem Hauch süsser Gewürze und ... -
Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - gereift - CFWI - 2018
CHF 99.00Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat.... -
Cederberg Shiraz Magnum - gereift - 2018
CHF 79.00Der Cederberg Shiraz aus Südafrikas Cederberg Weinbauregion ist ein komplexer und dichter Shiraz. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, reifer Maulbeere und dunkler Kirsche. Wunderschön ausbalanciert mit eleganter und fein integrierter Eichenwürze und einem Hauch süsser Gewürze und ... -
Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - gereift - 2019
CHF 79.00Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat.... -
Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - 93+ Robert Parker - Grand Gold Medal - 95 IWSC - 94 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 49.90
Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat.... -
Cederberg MCC Brut Blanc de Blancs - RP - 2019
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 24.90
Blass strohgelbe Farbe einer feinen Perlage am Glasrand. Die Nase begrüßt mit Noten von gerösteten Mandeln, Magnolie undZitrusblüten. Der erste Schluck offenbart einen delikaten Gaumen, der an Seetang und zermahlene Austernschalen erinnert und endet in einem spritzigen Abgang mit Zitronenzesten.... -
Cederberg Chenin Blanc FIVE Generations - 94 Decanter - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2022
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Ein komplexer Chenin Blanc mit reinen Fruchtaromen, Bratäpfeln und zarter Würze, ergänzt durch geröstete Mandeln und Zitrusnoten. Eine großartige Balance zwischen Frucht und Eiche mit einem cremigen und lebendigen Abgang.... -
Cederberg Shiraz Magnum - 95 Decanter - MAGNUM HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 54.90
Ein vielschichtiger Shiraz mit Aromen von roten Kirschen und Maulbeeren und einem Hauch von Mokka, Nelkennuancen. Komplex am Gaumen mit lang anhaltenden Aromen von roten Früchten und dunkler Schokolade. Vollmundiger Wein mit köstlichen Tanninen.... -
Cederberg Shiraz - RED WINE OF THE YEAR 2026 - 5* Platters - 95 IWSC Gold - 92 Tim Atkin - 93 Vinum - 93 Decanter - AUF VORBESTELLUNG - ERHÄLTLICH AB 15. FEBRUAR - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Der 2021 Cederberg Shiraz ist alles, was Sie sich von einem Qualitäts-Shiraz wünschen, und noch einiges mehr. In der Nase eine Vielzahl von Aromen, darunter reife Pflaumen und Maulbeeren,Rhabarber, marokkanische Gewürze wie Nelken und Muskatnuss und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Am Gaumen ... -
Cederberg Sustainable Rosé - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 14.90
Der Cederberg Sustainable Rosé verführt die Sinne mit seiner raffinierten lachsrosa Farbe und seiner ausdrucksstarken Nase, die ein reichhaltiges Aroma von Erdbeermousse verströmt, Rosenblättern, türkischer Marmelade und frisch gereiften Nektarinen. Der Gaumen ist erfrischend mit einem salzig-w... -
Cederberg Merlot - Shiraz - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2022
CHF 19.90 ab: CHF 15.90In der Nase zunächst zurückhaltend, öffnen sich schwarze Früchte, rote Beeren und Kirschen. Weiche, saftige Tannine und sommerreife Früchte machen ihn zu einem sofort sympathischen Wein mitFähigkeiten, sich mit der Zeit weiterzuentwickeln. Handwerklich gut gemacht, elegant, aber ohne Pomp und ... -
Cederberg Bukettraube - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 16.90
Parfümierte Nase von Pfirsich und weißen Blüten mit subtilen Anklängen von Muskat und getrockneten Aprikosen. Reichhaltige, opulente, den Mund umhüllende Aromen, exotische Geschmacksnoten mit delikater Süße und einem sauberen, lang anhaltenden Abgang.... -
Cederberg Cabernet Sauvignon - 90 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2021
Dieser Wein empfängt uns mit einer dunklen, samtigen Farbe und einem üppigen Bouquet mit schwarzen Pastillen, schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Zedernholzkiste und Bleistiftspäne stammen von den französischen Eichenfässern. Dies ist ein klassischer Cape Cabernet aus kühlem Klima in seine... -
Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - 92 Robert Parker - 95 Decanter - 2021
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 62.90
Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat.... -
Cederberg Chenin Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2024
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Dieser Chenin Blanc aus kühlem Klima liefert einen erfrischenden, mundfüllenden Wein, der mit grüner Melone, geschnittenem Granny Smith Apfel, saftiger Birne, Granadilla (Passionsfrucht) und frischen Kräutern aus dem Glas springt. Am Gaumen herrlich erfrischend mit allen Fruchtnuancen, die von d... -
Cederberg Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2024
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Dieser Sauvignon Blanc aus einem kühlen Klima betört mit einer durchscheinenden, blassgelben Farbe. Eine ausdrucksstarke Nase mit Noten von Kapstachelbeere, Granadilla (Passionsfrucht), Ananas,Kiwi und einem Hauch von Limettenzitrus führt zu einem sanften Gaumen, der sowohl würzig als auch cremi... -
Savage Red - gereift - 93 Parker - - 2014
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Helles Rubinrot, mit Noten von Blutorange, weissen Blüten, Himbeercoulis, Sandelholz und roten Beeren. Extrem vielschichtig. Am Gaumen aristokratisch, feingliedrig und harmonisch, mit süsser und pfeffriger Beerenfrucht.... -
Savage Red - gereift - 95 Vinous - 96 GS - 96 Tim Atkin - 5* Platters - 2017
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Beladen mit pikanten Blaubeeren, salzigem Cassis und Brombeeropulenz, die Nase zeigt auffallend komplexe Noten von rosa Moschus, süßen gegrillten Kräutern, schwarzem Pfefferkorn und ist verschönert mit einem berauschenden exotischen, süßen, weißen Lilienblütenduft. Auch die Intensität am Ga... -
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Savage Thief in the Night - 95 Tim Atkin - 93 Robert Parker - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der Wein zeigt ein herrliches herbstliches Aromaprofil von Waldunterholz, pikanter Fraise de Bois, gepflügter Erde, gegrillten provenzalischen Kräutern und subtilen Nuancen von Sommer-Garrigue. Am Gaumen hat der Wein viel Textur, feine, seidige Tannine und eine harmonische, frische Säure. Die rot... -
Savage Red - gereift - 95 Tim Atkin - 5* Platters - 95 GS - 95 WM - 2019
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHF 45.00
Der 2019er Savage Red ist ein dichter, dunkler, kräftiger Rotwein aus einem kraftvollen, konzentrierten, mineralisch geprägten Jahrgang. In der Nase hat dieser Rotwein Aromen von intensiven erdigen roten und schwarzen Beeren, schwarzen Kirschen, rosa Moschus, pikante Nuancen von gepökeltem Fleisc... -
Savage Follow the Line - gereift - 92 Robert Parker - 2021
CHF 44.00Er hat eine elegante Nase von roten Beerenfrüchten mit einem Hauch von Rooibos und Bergamotte, sehr gut definiert und konzentriert. Am Gaumen ist er von unaufdringlicher Intensität, feiner Säure und schöner Struktur mit sanftem Griff, saftig mit Piment und Salbei im anhaltenden Abgang. In seiner... -
Savage White - 95 Robert Parker - gereift - 2021
CHF 49.002021 war ein weiterer hervorragender Weißweinjahrgang, und mit dieser Veröffentlichung erreicht der Savage White ein neues Niveau an Texturfülle und Geschmacksbreite. Die Aromatik ist reichhaltig und ausdrucksstark mit mehreren Schichten von Grapefruitkonfitüre, Pfirsichtee, grüner Apfelpastill... -
Savage Red - 92 Robert Parker - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHF 45.00
Trotz der dunklen, jugendlichen Dichte zeigt der Wein ein herrlich parfümiertes aromatisches Profil, das mühelos aus dem Glas emporsteigt und ausdrucksstarke Noten von Lavendel, süßen Lilien, reifen roten Pflaumen, Maulbeerkompott und Erdbeerkompott offenbart, bevor es zu gesengtem Sandelholz, g... -
Savage Are we there yet - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - Max. 1 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 39.00Der 2022er zeigt etwas mehr rote Früchte und Gewürze aufgrund des erhöhten Syrah-Anteil. Der Wein zeigt Pflaumen, Kirschen undHeidelbeeren mit einer unterschwelligen Salzigkeit von Austernschalen. Die Tannine sind etwas weicher als im Jahr 2021, was zu einem Wein führt, der jung zugänglich ist.... -
Savage Follow the Line - Cinsault - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 94 Falstaff - 2022
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 24.90
Der Follow the Line zeigt immer aromatische Reinheit, Erdbeeren, Kirschen, Rosenblüten und Veilchen. Der Jahrgang 2022 zeigt all dies mit ein wenig mehr Textur und Reichtum dank des wärmeren Jahrgangs. Die Reben haben sich hervorragend an die Herausforderungen angepasst und einen äußerst komplex... -
Savage Girl Next Door - 97 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 49.00Girl Next Door ist ein Wein, der seine Lage zum Ausdruck bringt. Veilchen, Pflaumen, Kirschen, weißer Pfeffer und schwarze Oliven, alles untermalt mit einer Salzigkeitder die vom kalten Atlantik herrührt. Der Jahrgang 2022 ist straffer und graphitartiger als der 2021er, ein Wein, der von vielen vi... -
Savage Chenin Blanc - Never Been Asked To Dance - 17 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin- 92 Robert Parker - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 39.002022 war ein schwieriger und heißer Jahrgang. Zum Glück hat sich derWeinberg mit all der Liebe und Sorgfalt über die Jahre immer besser entwickeltund wir haben mehr Ausgeglichenheit in den Weinbergen und bei der Ernte festgestellt.Die Reben zeigen im Allgemeinen von Jahr zu Jahr mehr Vitalität.E... -
Savage Red - gereift - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
2021 ist ein klassischer Jahrgang. Offensichtlich ist dieser Wein einer der besten Savage Reds der bisher gemacht haben worden ist. Pflaumen, Lavendel, Cola, Veilchen und der charakteristische weißer Pfeffer. Der Gaumen ist konzentriert, die Tanninstruktur ist klassisch.... -
Savage Thief in the Night - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 94 Vinum - 2022
CHF 39.00Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un... -
Savage White - 97 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 93 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 23.90
Die wärmeren Bedingungen des Jahrgangs haben zu einem etwas fruchtigeren Wein als im Jahr 2022 geführt. Schwarzes Johannisbeerblatt, Ananas, Birne und Grapefruit, untermalt von dezenter Holzwürze. Der Gaumen ist straff mit charakteristischer Salzigkeit, Textur und Länge.... -
Savage Are we there yet - Syrah blend - 95 Tim Atkin - 95 Vinous - 94 James Suckling - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2023
Der 2022er zeigt etwas mehr rote Früchte und Gewürze aufgrund des erhöhten Syrah-Anteil. Der Wein zeigt Pflaumen, Kirschen undHeidelbeeren mit einer unterschwelligen Salzigkeit von Austernschalen. Die Tannine sind etwas weicher als im Jahr 2021, was zu einem Wein führt, der jung zugänglich ist.... -
Savage Follow the Line - Cincault - 4.5* Platter's - 96 Tim Atkin - 94 James Suckling - 94 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 32.90 CHF pro Flasche - 2023
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Der Follow the Line zeigt immer aromatische Reinheit, Erdbeeren, Kirschen, Rosenblüten und Veilchen. Der Jahrgang 2022 zeigt all dies mit ein wenig mehr Textur und Reichtum dank des wärmeren Jahrgangs. Die Reben haben sich hervorragend an die Herausforderungen angepasst und einen äußerst komplex... -
Savage Girl Next Door - Syrah - 4.5*Platter's - 97 Tim Atkin - 94 Vinous - 95 James Suckling - 96 Decanter - 96 Robert Parker - 92 Vinum - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2023
CHF 49.00Girl Next Door ist ein Wein, der seine Lage zum Ausdruck bringt. Veilchen, Pflaumen, Kirschen, weißer Pfeffer und schwarze Oliven, alles untermalt mit einer Salzigkeitder die vom kalten Atlantik herrührt. Der Jahrgang 2022 ist straffer und graphitartiger als der 2021er, ein Wein, der von vielen vi... -
Savage Chenin Blanc - Never Been Asked To Dance - 94 Tim Atkin- 95+ Robert Parker - 93 James Suckling - 4.5 Platter's - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2023
CHF 39.002022 war ein schwieriger und heißer Jahrgang. Zum Glück hat sich derWeinberg mit all der Liebe und Sorgfalt über die Jahre immer besser entwickeltund wir haben mehr Ausgeglichenheit in den Weinbergen und bei der Ernte festgestellt.Die Reben zeigen im Allgemeinen von Jahr zu Jahr mehr Vitalität.E... -
Savage Thief in the Night - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 32.90 CHF pro Flasche - 5* Platter's - 95 Tim Atkin - 94 James Suckling - 94 Robert Parker - 2023
CHF 39.00 ab: CHF 32.90Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un... -
Savage White - 5* Platters - 96 Tim Atkin - 94 James Suckling - 93 Robert Parker - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 32.90
Die wärmeren Bedingungen des Jahrgangs haben zu einem etwas fruchtigeren Wein als im Jahr 2021 geführt. Schwarzes Johannisbeerblatt, Ananas, Birne und Grapefruit, untermalt von dezenter Holzwürze. Der Gaumen ist straff mit charakteristischer Salzigkeit, Textur und Länge.... -
Savage White - 95 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 32.90
Die wärmeren Bedingungen des Jahrgangs haben zu einem etwas fruchtigeren Wein als im Jahr 2021 geführt. Schwarzes Johannisbeerblatt, Ananas, Birne und Grapefruit, untermalt von dezenter Holzwürze. Der Gaumen ist straff mit charakteristischer Salzigkeit, Textur und Länge.... -
Savage Red - 95 Vinous - 94 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 32.90
2021 ist ein klassischer Jahrgang. Offensichtlich ist dieser Wein einer der besten Savage Reds der bisher gemacht haben worden ist. Pflaumen, Lavendel, Cola, Veilchen und der charakteristische weißer Pfeffer. Der Gaumen ist konzentriert, die Tanninstruktur ist klassisch.... -
Savage Follow the Line - Cinsault - 94 Suckling - 95 Vinum - 2024
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 32.90
Der Follow the Line zeigt immer aromatische Reinheit, Erdbeeren, Kirschen, Rosenblüten und Veilchen. Der Jahrgang 2022 zeigt all dies mit ein wenig mehr Textur und Reichtum dank des wärmeren Jahrgangs. Die Reben haben sich hervorragend an die Herausforderungen angepasst und einen äußerst komplex... -
Savage Thief in the Night - 5* Platters - 94 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.90
Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un... -
Savage Girl Next Door - Syrah - 5* Platters - 95 Suckling - 2024
CHF 49.00Girl Next Door ist ein Wein, der seine Lage zum Ausdruck bringt. Veilchen, Pflaumen, Kirschen, weißer Pfeffer und schwarze Oliven, alles untermalt mit einer Salzigkeitder die vom kalten Atlantik herrührt. Der Jahrgang 2022 ist straffer und graphitartiger als der 2021er, ein Wein, der von vielen vi... -
Savage Are we there yet - Syrah blend - 94 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.90
Der 2024er zeigt etwas mehr rote Früchte und Gewürze aufgrund des erhöhten Syrah-Anteil. Der Wein zeigt Pflaumen, Kirschen undHeidelbeeren mit einer unterschwelligen Salzigkeit von Austernschalen.... -
Savage Chenin Blanc - Never Been Asked To Dance - 94 Suckling - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2024
CHF 39.00Zum Glück hat sich der Weinberg mit all der Liebe und Sorgfalt über die Jahre immer besser entwickeltund wir haben mehr Ausgeglichenheit in den Weinbergen und bei der Ernte festgestellt.Die Reben zeigen im Allgemeinen von Jahr zu Jahr mehr Vitalität.Es wurden nur perfekte Trauben geerntet und ver... -
Savage Not Tonight Josephine - Straw Wine - 5* Platters - 93 Suckling - Max. 1 Flaschen pro Kunde. - 2024
CHF 49.00Ananaspastille, getrocknete Aprikosen und Pfirsiche, Rooibosteeund Honig. Ein Wein, der viel trockener schmeckt, als die 315 g Zuckervermuten lassen, dank der rassigen Säure und dem phenolischen Griff....
