Kapweine
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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Boschendal 1685». Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, Portugal oder auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Gitter  Liste 
  1. Boplaas Cape Vintage Port 2011 - 2011

    CHF 29.90
    Der Boplaas Cape Vintage ist ein dunkler, fast lila schwarzer Fortified Wine, der nach Brombeeren, Veilchen, dunklen Kirschen und Gewürzen duftet. Komponenten von Rumtopf und Zwetschgenkonfitüre streicheln die Nase und auch den Gaumen. Sein voller Körper, mit großen, reifen Tanninen und komplexe...
  2. Boplaas Cape Vintage Reserve Port - 2013

    CHF 39.00
    Der Boplaas Cape Vintage Reserve ist ein sehr hochwertiger «Fortified Wine» aus feinstem Traubengut. Fast tintenschwarz fliesst er ins Glas mit einem feinen granatfarbenen Rahmen. Wunderbare Noten von reifen Aprikosen, intensiven Pflaumen, Lakrtize und würzigem «fruitcake» entströmen dem Glas ...
  3. Boplaas CHOCOLATE Port - 2010

    CHF 17.50
    An der Nase Noten von Schokolade und Kakao, Pfirsich, süßen Aprikosen und würzigem «fruitcake». Am Gaumen Aromen von dunkler Schokolade, Maraschino Kirschen und dichter Tannine....
  4. Kanonkop Cabernet Sauvignon - 2014

    Regulärer Preis: CHF 42.00

    Angebotspreis CHF 37.50

    Er hat einen sehr gutes Bouquet in der Nase und einen Hauch mehr Definition und rote Früchte im Vergleich zum vorherigen Jahrgang. Der Gaumen ist ausgewogen, mit feinkörnigem Tannin und anfangs zäh im Mund, findet aber mehr Präzision in Richtung des schwarz-pfeffrigen Abgangs....
  5. Kanonkop Cabernet Sauvignon - gereift - - 2012

    CHF 49.00
    Dunkles, sehr dichtes Kirschrot. Im Bouquet sehr konzentriert, viel Brommbeer- und Kirschenaromen, mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen gut strukturiert, mit Eichenfassnoten und weichen Tanninen, die den korpulenten Körper umrahmen....
  6. Kanonkop Cabernet Sauvignon - gereift - 2008

    CHF 59.00
    Dunkles sehr dichtes Kirschrot, fast schwarz, im Bukett sehr konzentriert, viel Brommbeer- und Kirschenaromen, ausgesprochen finessereich, mit edlem Touch, etwas Vanille, wunderschön eingepasste Barriquearomen, auch feine Nuancen nach Zedernholz, im Gaumen sehr breit, voluminös mit viel Schmelz, d...
  7. Kanonkop Cabernet Sauvignon Magnum - 2015

    CHF 105.00
    Ein komplexer und seriöser Wein mit geschichteten Aromen von Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren, blauen Beeren, Teeblättern und Graphit in der Nase. Dezente Eichengewürze und würzige Noten sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, mit einem punktgenauen Glei...
  8. Kanonkop Cabernet Sauvignon Magnum - gereift - 2012

    CHF 129.00
    Dunkles, sehr dichtes Kirschrot. Im Bouquet sehr konzentriert, viel Brommbeer- und Kirschenaromen, mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen gut strukturiert, mit Eichenfassnoten und weichen Tanninen, die den korpulenten Körper umrahmen....
  9. Kanonkop Kadette - 2017

    CHF 14.50
    Das angenehme, geradlinige Bouquet aus minzigen schwarzen Früchten vermittelt eine fast" Left Bank-Persönlichkeit". Am Gaumen ist er mittelkräftig mit saftigen schwarzen und roten Früchten, einer wohlüberlegten Säure und einem Gefühl der Harmonie für das leicht trinkbare Finale. Gut....
  10. Kanonkop Kadette Pinotage - 2017

    CHF 14.50
    Er hat eine attraktive, einfache, leicht erdige Maulbeer- und Brombeer-Nase. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit leicht kaubaren Tanninen, sauberen schwarzen Früchten mit Süßholzfarbe und einem fast bandolenartigen Abgang....
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