Kanonkop Pinotage - 94 Punkte Tim Atkin - 91+ Robert Parker - 2021

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Kurzübersicht

Leuchtend rote Farbe mit violettem Schimmer. Dieser Pinotage bietet kräftige Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Rauch, geröstete Nüsse und reiche Vanille in der in der Nase. Am Gaumen ist er voll von Pflaumen, schwarzen und roten Kirschen und dunkler Schokolade, sowie würzigem Eichenholz. Die integrierten und reifen Tannine zusammen mit der Säure ergeben einen ausgewogenen Wein mit einem langen Abgang, der großes Reifepotenzial verspricht.

Regulärer Preis: CHF 49.00

Angebotspreis CHF 42.90

inkl. MwSt CHF 3.21
SKU-AR10082
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Die Gärung erfolgte in offenen Betongärbehältern bei 28°C. der Tresterhut wurde während der Gärung alle 2 Stunden von Hand gestanzt. Der Wein wurde nach 3 Tagen von den Schalen abgezogen. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in 80 % neuen und 20 % zweitbefüllten 225 l französischen Nevers-Eichenfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Tim Atkin 94 Punkte 2021
James Suckling 93 Punkte 2021
Vinous - Neal Martin 91 Punkte 2021
Platter's 5 Sterne 2021
Robert Parker 91 Punkte 2021
Trinkempfehlung:
Passt ausgezeichnet zum BBQ oder gewürzigen Pastagerichten.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Kanonkop
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.6 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2043
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Kanonkop Pinotage - 94 Punkte Tim Atkin - 91+ Robert Parker - 2021

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Kanonkop Pinotage - 94 Punkte Tim Atkin - 91+ Robert Parker - 2021

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