Sie haben aktuell keine Produkte in Ihrem Warenkorb.
Subtotal: CHF 0.00
Kanonkop Pinotage - 94 Tim Atkin - 91+ Robert Parker - 2021
Auf Lager
Leuchtend rote Farbe mit violettem Schimmer. Dieser Pinotage bietet kräftige Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Rauch, geröstete Nüsse und reiche Vanille in der in der Nase. Am Gaumen ist er voll von Pflaumen, schwarzen und roten Kirschen und dunkler Schokolade, sowie würzigem Eichenholz. Die integrierten und reifen Tannine zusammen mit der Säure ergeben einen ausgewogenen Wein mit einem langen Abgang, der großes Reifepotenzial verspricht.
Die Gärung erfolgte in offenen Betongärbehältern bei 28°C. der Tresterhut wurde während der Gärung alle 2 Stunden von Hand gestanzt. Der Wein wurde nach 3 Tagen von den Schalen abgezogen. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in 80 % neuen und 20 % zweitbefüllten 225 l französischen Nevers-Eichenfässern.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2021 |
| James Suckling | 93 Punkte | 2021 |
| Vinous - Neal Martin | 91 Punkte | 2021 |
| Platter's | 5 Sterne | 2021 |
| Robert Parker | 91 Punkte | 2021 |
Trinkempfehlung:
Passt ausgezeichnet zum BBQ oder gewürzigen Pastagerichten.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Kanonkop
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.6 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2043
Wie bewerten Sie dieses Produkt?
Kanonkop Pinotage - 94 Tim Atkin - 91+ Robert Parker - 2021
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Rezession
Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Einloggen Registrieren
