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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Kanonkop Paul Sauer 12 Liter - 5 Platter's Sterne - gereift - 2016
CHF 1'999.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer - 98 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - TOPJAHRGANG - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHFÂ 129.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Pinotage Black Label - gereift - TOP SALE - BLICK 18.75 - Tim Atkin 95 - 94 Robert Parker - in Geschenkbox - 2018
Regulärer Preis: CHF 239.00
Angebotspreis CHFÂ 179.00
Tief violette Farbe, mit intensiv parfümierten Kopfnoten von Rosenblättern, Zimtgewürz, schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade. Ein dekadent reicher und vielschichtiger Wein, mit kräftigen Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und wilden Brombeeren. Die nahtlos integrierte Eiche und... -
Kanonkop Paul Sauer - 98 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 94 falstaff - 96 Winemag - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Die satte rubinrote Farbe wird ergänzt durch eine dichte und verwobene Komplexität von gepflügter Erde, Muskatnuss, Bouquet Garni, mit klassischen Zedernoten und roten und schwarzen Früchten. Der Wein bleibt klassisch, raffiniert, mit einer eleganten Struktur. Die Tannine sind präzise und bilde... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon - 93+ Robert Parker - 97 GS - 5* Platters - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Dunkel und geheimnisvoll, mit komplexen Aromen von Eichengewürz, schwarzem Beerencoulis, Graphitpulver, gepflügter Erde, nassem Tabak und Chai-Tee. Der Gaumen ist luxuriös und äußerst elegant, mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen knackigen Himbeeren und dunklen... -
Kanonkop Pinotage Black Label - 96 Decanter - 96 falstaff - in Geschenkbox - 93 Robert Parker - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 239.00
Angebotspreis CHFÂ 189.00
Tief violett in der Farbe, mit reichen und vielschichtigen Aromen von roten und schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und wilden Brombeeren mit subtilen süßen Gewürz- und Eichenuntertönen. Die nahtlos integrierte Eiche und die samtigen Tannine verleihen dem Wein Struktur zu dem üppigen Fruchtker... -
Kanonkop Paul Sauer 12 Liter - 98 Tim Atkin - TOP JAHRGANG - 2017
Regulärer Preis: CHF 2'199.00
Angebotspreis CHFÂ 1'799.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer - gereift - 97 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick... -
Kanonkop Kadette - Cape Blend - 92 James Suckling - 16 Jancis Robinson - 90 Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
Die leuchtend rubinrote Farbe dieses Weins wird in der Nase durch attraktive Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Mokka ergänzt. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit saftigen Himbeeraromen. Die Frucht wird von einer festen, aber seidigen Tanninstruktur getrag... -
Kanonkop Paul Sauer - gereift - 97 Tim Atkin - 95 James Suckling - 94+ Robert Parker - 99 Greg Sherwood - 93 Winemag - 2021
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 55.90
Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick... -
Kanonkop Kadette Rosé Pinotage - 90 James Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHFÂ 13.90
Ein vollmundiger, trockener Rosé mit einer zarten blassrosanen Farbe. Parfümiert und aromatische Noten von Rosenwasser und Sommerbeeren. Die Säure ist frisch und hell und ergänzt den süssen Fruchtcharakter der Pinotage-Rebsorte. Der Gaumen zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, roten Äpfel... -
Kanonkop Kadette Rosé Pinotage - 2025
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHFÂ 13.90
Ein vollmundiger, trockener Rosé mit einer zarten blassrosanen Farbe. Parfümiert und aromatische Noten von Rosenwasser und Sommerbeeren. Die Säure ist frisch und hell und ergänzt den süssen Fruchtcharakter der Pinotage-Rebsorte. Der Gaumen zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, roten Äpfel... -
Kanonkop Pinotage - 94 James Suckling - 94 Winemag - 93 Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.90
Leuchtend rote Farbe mit violettem Schimmer. Dieser Pinotage bietet kräftige Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Rauch, geröstete Nüsse und reiche Vanille in der in der Nase. Am Gaumen ist er voll von Pflaumen, schwarzen und roten Kirschen und dunkler Schokolade, sowie würzigem Eichenholz. Die integ... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon Kadette - 91 Suckling - 90 Parker - 93 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHFÂ 15.90
Leuchtendes Rubinrot mit einer ausgeprägten Nase von Vanille, reifem Cassis, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Paprika. Der Gaumen ist voll von saftigen roten Früchten, einem Hauch von Fleisch und Tomatencocktail.Abgerundet wird der Wein durch einen zufriedenstellenden, griffigen und erfrisch... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon - 93 James Suckling - 93 Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.90
Leuchtendes Rubinrot mit einer ausgeprägten Nase von Vanille, reifem Cassis, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Paprika. Der Gaumen ist voll von saftigen roten Früchten, einem Hauch von Fleisch und Tomatencocktail.Abgerundet wird der Wein durch einen zufriedenstellenden, griffigen und erfrisch... -
Kanonkop Pinotage Kadette - 92 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
Tief purpurrote Farbe. Ein helles, verlockendes Bouquet von Kirschen, roten und schwarzen Pflaumen, Maraschino-Kirschen, Zimt und Muskatnuss. Der Gaumen ist vollgepackt mit reifen Kirschen, schwarzen Pflaumen, Maulbeeren, Orangenschalen, Brombeeren und Lakritze, Zedernholz und Schichten von BackgewÃ... -
Kanonkop Kadette - Cape Blend - 92 Suckling - 16.5 Jancis Robinson - 90 Tim Atkin - 2023
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
Die leuchtend rubinrote Farbe dieses Weins wird in der Nase durch attraktive Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Mokka ergänzt. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit saftigen Himbeeraromen. Die Frucht wird von einer festen, aber seidigen Tanninstruktur getrag... -
Ernie Els Proprietor's Blend - gereift - 2015
CHF 49.00Der Wein hat eine attraktive Nase von Brombeeren, Himbeercoulis, einem Hauch von Lakritz und Anis .Am Gaumen ist er rund, vollmundig und griffig mit Schichten von gerösteten schwarzen Früchten. Die Holztannine sind zum Ende hin etwas zu offensichtlich und trocknen den Nachgeschmack aus.... -
Ernie Els Proprietor's Cabernet Sauvignon - 16.5 Vinum - 94 Tim Atkin - gereifter Top-Jahrgang - 2015
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Es hat ein parfümiertes Brombeer-und Minzaroma, das sich linear anfühlt, vielleicht vorhersehbar, da es nicht unähnlich zu früheren Jahrgängen ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit abgerundeten, griffigen Tanninen, sauberen und ziemlich reinen schwarzen Früchten, die mit Zedernholz und SüÃ... -
Ernie Els Merlot - gereifter Top-Jahrgang - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Der Merlot 2015 mit mittlerem Körper spiegelt einen wahrhaft großartigen Jahrgang wider, der eine ausgezeichnete Reife, Frische und Ausgeglichenheit ausstrahlt. Dieser Wein schafft es, saftige rote Früchte mit einer würzigen Komplexität auszubalancieren; ein Hauch von Tomatenblättern, Erde, Ta... -
Ernie Els Merlot Major Series - gereift - 2017
CHF 29.90Alle Merkmale eines klassischen Merlot mit reifen Pflaumen und erdigen Noten, die von einem mineralischen Kern getragen und mit reifer Erdbeere, Waldunterholz, einem Hauch von Schokolade und dunklen schwarzen Beeren mit Noten von Karamell und Eichenholzgewürz ergänzt werden. Der herzhafte Gaumen i... -
Ernie Els Proprietor's Blend - gereift - 94 Tim Atkin - 93 GS - 92 WineSpectator - 2017
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Backgewürze, dunkle Schokolade und schwarze, vibrierende Früchte deuten die Kraft an, die folgen wird. Komplexe Aromen von reinem Cassis, Fleisch und Eichengewürz führen zu einem gut eingebundenen Fruchtkern mit dichten, aber fein abgestimmten Tanninen. Dies ist ein wunderbarer Blend, bei dem di... -
Ernie Els Signature Blend - 96 Winemag - gereift - CFWI - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 95.00
Angebotspreis CHFÂ 75.00
Konzentriertes, tiefes Rot. Aromatische Nase, herb mit Nuancen von dunklen Beeren. Dicht im Gaumen, erdig. Kirschen, Pflaumen und mit einem Hauch von grünem Pfeffer. Langer Abgang, Komplex mit bleibendem Geschmack von Dörrfrüchten. Ausgeglichene Tannine. Ein unvergessliches Erlebnis!... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - 92 Robert Parker - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 27.90
Eine duftende Entfaltung von roten Beeren, gerade von einem winterlichen Zweig gepflückt, kühl und glühend. Die Aromen vertiefen sich zu den dunkleren Tönen von Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Die lebhafte Frucht wird von einem Hauch Balsam überlagert, der von holzigen Gewürzen, fri... -
Ernie Els Signature Blend - 95 Decanter - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Tiefes Granatrot mit rubinrotem Kern. Beeindruckende Aromen von Zedernholz, zerkleinerten Maulbeeren, aus dem Boden gegrabenen Tomaten, versüßt durch die Opulenz von Cassis und erfrischende Anklänge an Bouquet Garni mit Lavendelblüten. Klassisch und raffiniert entfaltet sich die Nase mit neuem L... -
Ernie Els Merlot Major Series - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Der Ernie Els Major Series Merlot ist ein absoluter Bilderbuch-Merlot! Sein verführerisches Bouquet reifer Pflaumen und fein erdiger Töne umgarnt die Nase mit komplexen Anklängen von reifen Erdbeeren, feuchtem Waldboden, einem Hauch von Schokolade, schwarzen Waldbeeren und fein karamelliger Eiche... -
Ernie Els Big Easy Cabernet Sauvignon - screw cap - 2021
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHFÂ 10.90
Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon verströmt ein klassisches Bouquet roter Beerenfrucht, dufitger Zigarrenkiste, getrockneter Kräuter, schwarzer Kirschen und reifer Pflaumen, gepaart mit der Frische roter Kirschen. Am Gaumen verwöhnt dieser elegante Tropfen mit einem einladend frischen... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - gereift - 93 WINEMAG - 2021
CHF 29.90Tief leuchtende Pflaume. Sandelholz und Zedernholz grüßen und entfalten sich wie die Seiten eines alten Buches zu Tinte, Pflaume, Teeblatt mit einem Ausbruch von frischen Veilchen. Am Gaumen zeigen sich der energische Fokus und die Reinheit der Cassisfrucht dieses überdurchschnittlich kühlen Jah... -
Ernie Els Proprietor's Blend - gereift - 93 Robert Parker - 94 WINEMAG - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Intensiver Graphit, umrandet von dunkler Schokolade und schwarzer Pfefferwürze; diese intensiven Aromen umhüllen schwarze Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ziehen sich Bänder aus saftigen schwarzen und roten Kirschen über eine feinknochige Struktur, die Tannine, fein und weich, wickeln sich wie S... -
Ernie Els Big Easy Rosé - 90 Winemag - screw cap - 2025
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHFÂ 12.90
Ein eleganter, sommerlicher Rosé mit einer klaren Struktur. Erfrischende und einnehmende Aromen von roten Hibiskusblüten, wilden rotbeerigen Früchten, duftenden Kräutern und Orangenschale entfalten sich. Der Gaumen ist voll von kräftigen Beerenfrüchten, einem spritzigen Medley aus Waldbeeren, ... -
Ernie Els Big Easy Chenin Blanc - screw cap - 2025
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHFÂ 12.90
Der Duft der Tropen... Ananasstücke, gesalzene Mango, Papaya und Limettenspalten treiben in der Brise von Orangenblüten, Geißblatt und dem leisesten Hauch von Sommerfynbos. Dieses mitreißende Bouquet setzt sich am Gaumen fort und entwickelt sich zu Steinobst, frisch geschnittenen Pfirsichen, fri... -
Ernie Els Big Easy - 90 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
Hibiskus und Zwetschge im Bouquet untermalt von frische Kräuter wie Lorbeer und Salbei, das in den Duft von frischem Regen übergeht. Das würzige und seidige Aroma der Sorte Shiraz entfaltet sich am Gaumen zu einem opulenten Geschmack von Pflaumenpudding mit Nelken, purpurnen Waldbeeren und einem ... -
Ernie Els Major Series Double Red (Cab/Merlot) - 2024
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 22.90
Tiefes, undurchsichtiges Rot. Rauchige Schwarzkirschen, Zedernholz und tintenartige Cassis prägen ein ausdrucksstarkes, duftendes Bouquet; ein Entblößen des Duftes, unterstrichen durch mineralische, ozonische Amplitude. Gewürzter Wacholder, zerkleinerte schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen zieht s... -
Ernie Els Big Easy - 2023
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHFÂ 15.90
Hibiskus und Zwetschge im Bouquet untermalt von frische Kräuter wie Lorbeer und Salbei, das in den Duft von frischem Regen übergeht. Das würzige und seidige Aroma der Sorte Shiraz entfaltet sich am Gaumen zu einem opulenten Geschmack von Pflaumenpudding mit Nelken, purpurnen Waldbeeren und einem ... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - 91 Parker - 91 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 22.90
Schwarze Pflaume, bis zum Rand violett. Aromen von Feuerstein und Feuer, Cassisblättern, Kirschen und Brombeerholz, umhüllt von luxuriösem Zedernholz, akzentuiert durch cremige Vanilleschoten. Zitronig-frische Tannine umspielen einen Kern aus saftigen roten und schwarzen Kirschen, Pflaumen und ro... -
Ernie Els Big Easy Cabernet Sauvignon - screw cap - 2023
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHFÂ 12.90
Rubinrote Pflaume. Seidige Noten von Boysenbeere, schwarzer Johannisbeere und schwarzer Pflaumenschale, unterlegt von subtilen Röst- und Eichenholz-Gewürznoten. Mittlerer Körper, am Gaumen rund und klar definiert. Rote und schwarze Beeren verschmelzen mit der Fülle von Pflaumen und Sauerkirschen... -
Ernie Els Proprietor's Blend - in blue Gift Box - 93 Parker - 93 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Undurchsichtiges Purpurrot. Öffnet sich mit würziger Intensität, geröstetem Fleisch, schwarzem Zedernholz, Cassis, einem Hauch von Balsamico und zerkleinerten Wacholderbeeren. Die Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo sie sich durch ein dunkles Herz aus schwarzen Johannisbeeren schlängeln und z...
