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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Morgenster Estate Reserve - gereift - 2009
CHF 69.00Er hat eine attraktive Nase nach fleischigen roten Johannisbeeren, frischen Erdbeeren und Himbeeren, die Eiche ist geschickt in das aromatische Profil gefaltet und bietet Sandelholz- und Zedernnoten mit Belüftung. Am Gaumen ist er mittelkräftig und sehr bordeauxartig, mit tabakinfizierten Brombeer... -
Morgenster Estate Reserve - 94 Tim Atkin - 93 Vinous - 93 Winemag - gereift - 2014
Dichte, reiche Pflaume, rubinrot. Fantastische Intensität! Wunderschöner, verführerischer Duft von Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Mandeln und Kaffee mit Toffee, sowie klassischen Bleistiftspänen, Zigarrenkisten und Cassis. Eleganz, die den Mund füllt, mit einem Kaschmirgefühl aus fein v... -
Morgenster Balsamico Essig
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 17.90
Die Erwärmung von Balsamico intensiviert die Süße und reduziert den Säuregehalt. Ein Teelöffel Balsamico-Essig weckt den Geschmack jeder faden Suppe, jedes Eintopfes oder jeder Sauce. Ein Spritzer Balsamico-Essig auf frisch geschnittenem Obst (insbesondere Erdbeeren) mit oder ohne Zuckerstreuun... -
Morgenster Lourens River Valley - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Eine rote Assemblage im Bordeaux-Stil, hergestellt in einem fruchtbetonten, leicht zugänglichen Stil. Dieser Wein ist ein getreues Spiegelbild des Terroirs und dessen, was mit ihm in einem bestimmten Jahrgang erreicht werden kann. Eine wunderbare Entwicklung und Langlebigkeit haben diesen Wein zu e... -
Morgenster Lourens River Valley Magnumflasche - 93 Tim Atkin -gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Schönes, dunkles Rubinrot, im Bukett sehr intensiv, ein Duft von reifen roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch Rustikalität, am Gaumen sehr angenehm mit würzige Noten und, etwas Vanille vom Barrique, reife Zwetschen, schöne Balance mit weichen, sehr guten Tanninen, guter Länge.... -
Morgenster Lourens River Valley - 91 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 CHF pro Flasche - 2019
Eine rote Assemblage im Bordeaux-Stil, hergestellt in einem fruchtbetonten, leicht zugänglichen Stil. Dieser Wein ist ein getreues Spiegelbild des Terroirs und dessen, was mit ihm in einem bestimmten Jahrgang erreicht werden kann. Eine wunderbare Entwicklung und Langlebigkeit haben diesen Wein zu e... -
Morgenster Estate Reserve Red - 95 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 44.- pro Flasche - 2016
CHF 49.00 ab: CHF 44.00Dichte, reiche Pflaume, rubinrot. Fantastische Intensität! Wunderschöner, verführerischer Duft von Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Mandeln und Kaffee mit Toffee, sowie klassischen Bleistiftspänen, Zigarrenkisten und Cassis. Eleganz, die den Mund füllt, mit einem Kaschmirgefühl aus fein v... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2007
CHF 189.0095 Wine Spectator 4.5*Platter's - Komplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, im 2002 sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.
Der süsse "Vin de Constance" hat Klein Constantia weltberühm... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - 97 Decanter - 94 Vinous - 94 Robert Parker - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 567.00
Angebotspreis CHF 399.00
KKomplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - gereift - 2012
CHF 59.00Aromen von getrocknetem Stroh und süßem Marzipan strömen in die Nase. Auch Nektarinen und ein subtiler Hauch von Anis machen sich bemerkbar. Am Gaumen beeindruckt der reichhaltige, komplexe Weißwein mit einer erfrischend knackigen Mineralität und der süßen Säure von Zitrusfrüchten.... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2009
CHF 189.00Komplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, im 2002 sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.
Der süsse "Vin de Constance" hat Klein Constantia weltberühmt gemacht. Einer der allerersten u... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2011
CHF 159.00Wunderbar klar in Nase und am Gaumen. Konzentrierte Aromen von Aprikose und Orangenschale mit Aromen von Frangipani-Blüten sind im Überfluss vorhanden. Der Wein füllt den Mund und ist dennoch sauber und konzentriert. Er verjüngt sich zu einem satten, üppigen Abgang.... -
Klein Constantia Vin de Constance - 95 Vinous - gereift - 2012
CHF 169.00Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucke... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - 96 Robert Parker - gereift - 2013
CHF 149.00Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Klein Constantia Vin de Constance - 93 Robert Parker - 97 Greg Sherwood - 95 James Suckling - 17.5 Jancis Robinson - 5 Platters - gereift - 2014
CHF 129.00Helle, goldgelbene Farbe und in der Nase eine Aromatik von Zitrusfrüchten, Ingwer und frischer Muskatnuss. Elegant und gut abgerundet in der Säure mit einem würzigen, cremigen Mundgefühl. Voll und erfrischend endet der Wein mit einem langen konzentrierten Abgang.... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 1999
CHF 199.00Tiefes, Orange-Gold in der Farbe, mit ausgeprägter Viskosität. Intensive und komplexe Nase nach getrockneten Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen üppige, konzentrierte, süße Fruchtaromen, die durch eine feine Säure ausgeglichen werden, gefolgt von einem sehr langen, geschmackvollen Abgang.... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2006
CHF 189.00Goldfarbenes, tief bernsteinfarbenes Aussehen. Die erste Nase erinnert an frisch getrocknete Ananas mit Noten von Vanille und gerösteten Mandeln. Berauschende Holzgewürzdüfte vermischen sich mit frischer Mandarine, Zitronengras und Mango. Der nahtlose Gaumen ist elegant strukturiert, mit reifen t... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2012
CHF 515.00Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucke... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2013
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHF 349.00
Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - gereift - TOP SALE - 98 Tim Atkin - 95 Decanter - 97 GS - 96 James Suckling - 5* Platters - 94 Parker - 2015
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 99.00
Lebhaft und verlockend von der hellen, goldenen Erscheinung bis zum anhaltenden, würzigen Finale. Die Nase ist mit Noten von Zitrusblüten, Waben- und Steinobst überzogen, die sich am Gaumen fortsetzen. Vollmundig, das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig mit einer erfrischenden Säure.... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - 98 Tim Atkin - gereift - 2015
CHF 399.00Lebhaft und verlockend von der hellen, goldenen Erscheinung bis zum anhaltenden, würzigen Finale. Die Nase ist mit Noten von Zitrusblüten, Waben- und Steinobst überzogen, die sich am Gaumen fortsetzen. Vollmundig, das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig mit einer erfrischenden Säure.... -
Klein Constantia Vin de Constance - 96 Greg Sherwood - 95 Decanter - 97 James Suckling - 18 Jancis Robinson - 98 Tim Atkin - 5 Platters - 98 Winemag - in schöner Einzelverpackung - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Von klarem Goldton fließt der Klein Constantia Vin de Constance ins Glas und präsentiert ein ausgesprochen verführerisches Bouquet weißer Blüten und reifer Zitrusfrucht sowie einen Hauch von Rosenwasser und Mandeln in der Nase. Am Gaumen ausgewogen und in perfekter Balance trumpft dieser histor... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2005
CHF 189.00Helle goldene Farbe, mit einem hellgrünen Farbton, der auf die Frische hinweist. Reich an aromatische und komplexe Aromen, die an kandierte Orangenschalen erinnern, sonnengetrocknete Pfirsiche vermischen sich mit Noten von Sandelholz. Die verführerisch salzige Süße des Weines wird durch eine per... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - 97 Vinous - 2016
CHF 379.00Der Vin de Constance 2016 enthält 165 g/l Restzucker. Er hat ein wunderbares Bouquet mit Aromen von Wildhonig und Akazie, das sich seit meiner letzten Begegnung vor einigen Jahren kaum verändert hat. Am Gaumen ist er konzentriert, facettenreich und doch ursprünglich. Ich vermute, dass dieser Jahr... -
Klein Constantia MCC Magnum - 2017
CHF 69.00Leicht und lebendig in der Erscheinung. Die Nase zeigt getoastete Brioche-Charaktere mit reifen Zitrusaromen. Ein feines und zartes Mousse am Gaumen wird von reichen, buttrigen Aromen unterstützt. Knackig im Einstieg, endet der Wein mit einem langen, pikanten Abgang.... -
Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc Magnumflasche - 16.5 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 39.90
Sehr blasse Zitronefarbe. Weiche, gut integrierte Eichennoten, die eine würzige, geröstete Mandelnote ergeben, mit Zitronengras und Limettenfrucht im Kern. Am Gaumen ist er schwer, mit einer Vielzahl von Zitrusfrüchten, einem subtileren, würzigen Charakter und einem scharfen Geschmack im langen ... -
Klein Constantia Estate Red MAGNUM HAMMER DEAL - gereift - - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der Klein Constantia Estate Red Blend präsentiert sich dem Genießer mit einer wunderbar dunklen rubinroten Farbe im Glas. Die intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten steigen in die Nase, gepaart mit einer eleganten Zimtnuance. Vom ersten Moment an zeigt sich dieser Rotwein am Gaumen se... -
Klein Constantia MCC Brut - 2017
CHF 29.90Leicht und lebendig in der Erscheinung. Die Nase zeigt getoastete Brioche-Charaktere mit reifen Zitrusaromen. Ein feines und zartes Mousse am Gaumen wird von reichen, buttrigen Aromen unterstützt. Knackig im Einstieg, endet der Wein mit einem langen, pikanten Abgang.... -
Klein Constantia Estate Red - 93 James Suckling - 92 Tim Aktin - 2021
Der 2018er Red Estate hat eine ausdrucksvollere Nase als der 2017er, mit ungestümen Brombeer-, Heidelbeer- und mehr Blumendüften, die im vorherigen Jahrgang nicht vorhanden sind. Der Gaumen ist mittelkräftig mit saftigen schwarzen Früchten. Ein feiner Bordeaux-Blend mit einer ordentlichen Prise ... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - schön gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 64.00
Angebotspreis CHF 34.90
Helles Zitronengelb mit einer einladenden Nase, reich an Stein- und Zitrusaromen. Der Gaumen ist vollmundig, gut abgerundet mit einer markanten Textur und einem stahlsauren Rückgrat. Frische und reine Aromen von Melone und Zitrusfrüchten umhüllen den Gaumen, der mit einem anhaltenden und reichen ... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - gereift - 2018
CHF 29.90Man sagt, Klein Constantia strebe mit dem Clara einen kühneren, reicheren Bordeaux-Blanc-Stil an, der Birne, Ananas, gelbe Grapefruitpastillen und eine reifere und rundere Textur aufweist. Das Endergebnis ist einfach großartig. Es gibt in der Tat mehr Reichtum und Komplexität durch den Kontakt mi... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Perdeblokke - 94 Parker - 96 Tim Atkin - 5* Platters - 93 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- CHF pro Flasche - 2023
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Leicht und hell in der Farbe. Ein intensive blumige undaromatische Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern,grünen Feigen, Grapefruit und süßer Melone. Der Gaumen istkomplex und strukturiert. Reichhaltige Aromen, ausgeglichen mit einer frischer Salzigkeit und einer kernigen Säure. Ele... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 92 Parker - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 92 Decanter - 16.5 Jancis Robinson - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 2023
Hell und leicht in der Erscheinung. Die Nase ist reich an Aromenvon Zitrone, weißem Pfirsich und Nektarine, gefolgt von einem breiten Spektrum an intensiven Aromen von tropischen Früchten bis hin zu Kräuternoten mit einer kräftigen Mineralität. Der Gaumen iststrukturiert und ausgeprägt mit ein... -
Saurwein Pinot Noir Om - gereift - 95 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 95 Winemag - 92 Vinous - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 34.90
Der Wein ist elektrisierend frisch und geradlinig. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchte mit einer Spur feuchtem Waldboden, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Granatapfel, Himbeere und Zitrusnoten. Ein sanfter, aber gezielter Punch an den Gaumen und wunderbar ausgewogen. Lang, aber nicht sät... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap 94 GS - 93 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 91 Vinous - 92 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Aromen von Pfirsich, reifem Apfel, Limone, weißen Blüten und eine pfeffrige Schieferwürze entsteigen dem Glas. Diese Strahlkraft macht richtig Freude. Jessica Saurwein beherrscht das Spiel von dezenter Süße und brillant geschliffener Säure, wie kaum jemand in Südafrika. Herrlich präzise und ... -
Saurwein Pinot Noir Nom - gereift - 95 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 93 Vinous - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 39.00
Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte... -
Saurwein Pinot Noir Om - 94 Tim Atkin - 93 Decanter - 93 GS - 92 Vinous - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - 93 Tim Atkin - 90 Vinous - 16+ Jancis Robinson - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
2024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - 94 Tim Atkin - 5* Platters - 91 Winemag - 2024
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
2024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Saurwein Pinot Noir Om - 95 Tim Atkin - 93 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al... -
Saurwein Pinot Noir Nom - 93 Tim Atkin - 94 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 39.00
Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte...
