Klein Constantia Vin de Constance - gereift - "BUYER'S RISK" - 2011

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Kurzübersicht

Wunderbar klar in Nase und am Gaumen. Konzentrierte Aromen von Aprikose und Orangenschale mit Aromen von Frangipani-Blüten sind im Überfluss vorhanden. Der Wein füllt den Mund und ist dennoch sauber und konzentriert. Er verjüngt sich zu einem satten, üppigen Abgang.

CHF 159.00
inkl. MwSt CHF 11.37
SKU-AR4754
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Der Jahrgang 2011 markiert das Ende einer Ära in der Geschichte von Klein Constantia, bedeutet aber auch einen spannenden Start auf eine neue Reise für das Unternehmen. Unsere Vision für diesen Jahrgang war es, den einzigartigen Stil des Vin de Constance mit einer verjüngenden Frische zu verbinden. Dieser Jahrgang galt aufgrund einer trockenen und heißen Ernte als ein schwieriges Jahr, aber dies war günstig für die Reifung der Muscat de Frontignan-Trauben, die eine perfekte Rosinen- und Fruchtkonzentration hervorriefen. Der Wein wurde in einer Kombination aus 60 % neuer französischer Eiche, ungarischer Eiche und französischer Akazie ausgebaut. Er wurde für einen Zeitraum von 3 Jahren im Fass auf der Feinhefe belassen, bevor er abgefüllt und gemischt wurde, dann verbrachte der Wein weitere 6 Monate im Tank, bevor er abgefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Falstaff 95 Punkte 2011
James Suckling 95 Punkte 2011
Tim Atkin 96 Punkte 2011
Wine Spectator 94 Punkte 2011
Robert Parker 93 Punkte 2011
Platter's 5 Sterne 2011
Jancis Robinson 16 Punkte 2011
Trinkempfehlung:
Begleitet fantastisch Blauschimmelkäse und salzige Hartkäse. Harmoniert auch sehr gut zu einer Aprikosentarte mit Lavendel und einem Glace von Ziegenfrischkäse.
Zusammensetzung:
Muscat de Frontignan 100%

Produktinfo

Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Klein Constantia
Rebsorten
Muscat de Frontignan
Flaschengrösse
50 cl
Alkoholgehalt
13.2 %
Jahrgang
2011
Trinktemperatur (°C) von
6
Trinktemperatur (°C) bis
8
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2045
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