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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Graham Beck Brut MCC Non Vintage - 91 Tim Atkin - SPARKLING SPECIAL
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 17.90
Wer Schaumwein mag und Sekt, Crémant, Spumante, Cava und Champagner schon kennt, findet hier etwas Neues: einen feinen Qualitätsschaumwein aus Südafrika, der klassisch im Flaschengärverfahren (Méthode Champenoise) hergestellt worden ist. Er kann es jederzeit mit den Pricklern von der Nordhalbku... -
Graham Beck Brut MCC Rosé Non Vintage - 91 Tim Atkin - SPARKLING SPECIAL
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 17.90
Von zart silbrig pinker Farbe mit e iner feinen Perlage am Glasrand fließt der Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé ins Glas. Aromen von frischen Himbeeren und Kirschen sowie ein Hauch von Mineralität steigen in die Nase. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Mousse - Beerennoten sowie ... -
Graham Beck Bliss Nectar MCC Demi Sec Non Vintage - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Für diejenigen, die es nicht trocken mögen, ist der Graham-Beck-Bliss-Nektar eine gute Alternative für die süssen Sinne. Mit seinen frischen Noten von reifen Zitrusfrüchten und Aromen von gelben Steinfrüchten, ergänzt durch bezaubernde Anklänge von Butterscotch, Honig und Praline.... -
Graham Beck Cuvée Clive MCC Brut - 96 Tim Atkin - 18.5 Punkte im Blick - 2017
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Die Cuvée Clive 2017 ist ein faszinierender Cap Classique von großer Eleganz, Ausgeglichenheit und Raffinesse. Die Chardonnay-Anteile vereinen sich nahtlos zu einem Bouquet von reichen Aromen nach Pfirsich, Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten, mit verführerischen Noten von Gewürzen und geröstet... -
Graham Beck Ying and Yang - Limitiertes MCC Duo-Pack - 2x75cl - 94 Tim Atkin - 93+ Robert Parker - TOP SALE - 2016
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 99.00
Yin ist mit seiner herrlichen lachsrosa Farbe und seinen lebhaften Aromen von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren zeigt der Yin Intensität und Komplexität, mit einem Hauch von warmem, würzigem Piment und großer Länge am Gaumen. Yang erfreut mit sonnenverwöhnten Aprikosentönen und reichh... -
Graham Beck Brut Rosé - 17.75 Blick - 2017
CHF 35.00Dieser Schaumwein hat eine schöne lachsfarbene Tönung. Spürbar reife Blaubeeren und eine subtile Würze vom Pinot Noir mit cremiger Komplexität vom Chardonnay. Eine Explosion von Himbeerfrüchten und leichten Geißblattaromen am Gaumen, mit einer anhaltenden, aber zarten Mousse.... -
Graham Beck MCC Ultra Brut - 95 Decanter - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 27.90 pro Flasche - 2017
CHF 35.00 ab: CHF 27.90Dieser Cap Classique mit seiner schillernden Farbe Classique öffnet sich mit einem lebhaften Bouquet von Zitronenschalen und Brioche-Noten. Der reiche, komplexe Gaumen ist perfekt ausbalanciert durch eine frische Säure und eine aussergewöhnlich raffinierte Mousse - ein Massstab für des Jahrgangs... -
Graham Beck Brut Rosé - 16.5 Jancis Robinson - 92 Robert Parker - 92 falstaff - 2018
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 27.90
Dieser Schaumwein hat eine schöne lachsfarbene Tönung. Spürbar reife Blaubeeren und eine subtile Würze vom Pinot Noir mit cremiger Komplexität vom Chardonnay. Eine Explosion von Himbeerfrüchten und leichten Geissblattaromen am Gaumen, mit einer anhaltenden, aber zarten Mousse.... -
Graham Beck Cuvée Clive MCC Brut - 97 Tim Atkin - 92 Robert Parker - 17.5 Jancis Robinson - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Zarte weiße Blüten, sonnenverwöhnte Zitronen und köstlicher weißer Pfirsich vermischen sich mit Noten von gerösteten Mandeln, Ingwer und frisch gebackenem Mürbegebäck. Würzige Zitrusfrüchte, saftige Birnen und knackiger grüner Apfel harmonieren am Gaumen, begleitet von subtilen Eichenakze... -
Graham Beck Brut Blanc de Blancs - IWSC 96 Gold - 16.5 Jancis Robinson - 4.5 Platter's - 96 Tim Atkin - 2019
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 27.90
Leuchtend lindgrüne Farbe mit reichen Aromen von frischer Limette und reifen Aprikosenfrüchten in der Nase. Ein aufregendes feines Mousse mit einer Explosion von Mandarinen am Gaumen. Große Brioche- und Hefekomplexität verbreitern den Gaumen und führen zu einem langen und eleganten Abgang.... -
Graham Beck Ying and Yang - Limitiertes MCC Duo-Pack - 2x75cl - 2018
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 99.00
Yin ist mit seiner herrlichen lachsrosa Farbe und seinen lebhaften Aromen von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren zeigt der Yin Intensität und Komplexität, mit einem Hauch von warmem, würzigem Piment und großer Länge am Gaumen. Yang erfreut mit sonnenverwöhnten Aprikosentönen und reichh... -
Graham Beck Extra Brut 157 - 2009
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Tiefgoldene Farbe, die auf den dominierenden Anteil an Pinot Noir in der Assemblage hinweist. Vorherrschende Noten von reifem rotem Apfel und konfierter Zitrone, die das Aromaprofil anführen, mit Anklängen an Quitte und Zitronenquark. Gebrannte Mandeln und warme Gewürze entfalten sich Schicht um ... -
Graham Beck Pinot Meunier - Artisan Collection - 17.5 Jancis Robinson - 94 Decanter - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Es handelt sich um einen Blanc de Noirs (Weisswein aus schwarzen Trauben) mit einem ganz leichten, subtilen rosa Farbton die von den schwarzen Trauben herrühren. Elegante, frische Nuancen von weissem Pfirsich, rotem Apfel, jungen Beeren und Gewürzen, mit blumigen Untertönen, die sich mit der Öff... -
Graham Beck Brut Rosé - 96 Decanter - 94 Tim Atkin - 92 Vinous - SPARKLING SPECIAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 24.90
Dieser Schaumwein hat eine schöne lachsfarbene Tönung. Spürbar reife Blaubeeren und eine subtile Würze vom Pinot Noir mit cremiger Komplexität vom Chardonnay. Eine Explosion von Himbeerfrüchten und leichten Geissblattaromen am Gaumen, mit einer anhaltenden, aber zarten Mousse.... -
Graham Beck Allure - Alkoholfrei Sparkling <0.5% - SPARKLING SPECIAL
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 15.90
Allure De-Alcoholised Sparkling bietet ein frisches und lebhaftes Bouquet mit delikaten Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und subtilen floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er eine knackige Säure, die durch eine weiche, cremige Mousse und erfrischende Fruchtaromen ausgeglichen wird. D... -
Graham Beck MCC Ultra Brut - 93 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 27.90 pro Flasche - 2018
CHF 35.00 ab: CHF 27.90Dieser Cap Classique mit seiner schillernden Farbe Classique öffnet sich mit einem lebhaften Bouquet von Zitronenschalen und Brioche-Noten. Der reiche, komplexe Gaumen ist perfekt ausbalanciert durch eine frische Säure und eine aussergewöhnlich raffinierte Mousse - ein Massstab für des Jahrgangs... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - gereift - 17 SWZ - 93 Tim Atkin - 2015
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der Syrah on Shale präsentiert sich extrovertiert mit dunkelroten Fruchtaromen gepaart mit Fynbosnuancen und ein leichter Hauch der traditionell südafrikanischen Tapenade. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem wuchtigen und doch geschmeidigen Körper. Saftige Tannine die für die kräftige Struk... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - gereift - 2015
CHF 59.00Der Wein Gabrielskloof Syrah on Sandstone zeigt sich dunkelrot mit purpuren Reflexen im Glas. In der Nase verführt der Wein mit Noten von schwarzen Oliven und weissem Pfeffer. Mit kräftigem Körper und saftiger Frucht füllt der kühlklima Syrah den Gaumen komplett aus. Die fein strukturierten Tan... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - gereift - 2015
CHF 59.00Ein unverkennbarer Cabernet Franc mit Noten von Tabakblätter, Pfeffer und reifen Pflaumen. Die roten reifen Früchte werden wunderschön unterstützt durch die feinen Tannine und der klaren Mineralität. Ein langer Nachhall ist garantiert!... -
Gabrielskloof Sauvignon Blanc Amphora - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 17.90
Weiße Birne, Apfelsaft und ein leicht blumiges Aroma heben diesen Jahrgang aus dem typischen Sauvignon-Territorium heraus, obwohl Spuren von schwarzen Johannisbeerblättern und frischen Erbsenschösslingen bleiben. Nasser Stein und Grapefruitschale sorgen für einen fokussierten und strukturierten ... -
Gabrielskloof Syrah - RPK - 2021
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Ein straffer und strukturierter Jahrgang, der mit Heidelbeeren, Pflaumen, dem allgegenwärtigen weißen Pfeffer und einer leichten pflanzlichen Note, die an Tomatenblätter erinnert, beginnt. Am Gaumen ist er dicht und würzig, mit steinigem Schotter und gegrilltem Fleisch, das sich mit Sauerkirsche...ausverkauft
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Gabrielskloof Magdalena - 93 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 29.90
Florale Noten, Quitte und Erbsenschösslinge führen die Aromen vor leichtem Honig und Basilikum an. Am Gaumen eine Textur von getrockneten Grannysmith-Apfeln, am mittleren Gaumen mit Nougat und gesalzenen Macadamianüssen - und einem Hauch von gelben Früchten und Heu. Die letztgenannten Noten werd... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - gereift - 95 Tim Atkin - 93 Vinous - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Ein üppiger und gekonnt integrierter Ausdruck, der eine betörende Mischung aus Brombeere, Pflaume und weißem Pfeffer sowie Kalamata-Oliven und sonnengetrockneten Tomate besitzt. Die Frucht ist üppig, aber keineswegs überreif, mit Zartbitterschokolade füllt den mittleren Gaumen aus, während kr... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - gereift - 95 Tim Atkin - 2020
CHF 44.00Dies ist ein straffer und intensiver Jahrgang eines Weins, der von Jahr zu Jahr an Gravität gewinnt. Rote und schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, dunkle Schokolade, Veilchen und Regenbogenpfeffer sind in der Nase präsent. Diese konzentrierte Frucht wird begleitet von Sternanis und schwarze Oliven... -
Gabrielskloof Elodie - 95 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 29.90
Zu Beginn straff, entwickelt er sich zu einem vollen und vielschichtigen Ausdruck seiner hauptsächlich aus dem Swartland stammenden Herkunft. Gelbe Kumquats, Birne und Stroh begleiten eine frische und spritzige Säure und einen mineralischen Kern. Mit der Zeit wird die Frucht im Glas immer üppiger... -
Gabrielskloof Syrah Whole Bunch - 92 Vinous - 93 Decanter - 92 James Suckling - 91 Vinum - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 19.90
Ein blumiger, erdiger und sehr komplexer Weimn mit einem dichten Fruchtaroma aus schwarzen und roten Früchten und weißem Pfeffer, das wiederum an die nördliche Rhone erinnert. Der Gaumen ist nicht ohne Tannin oder Säure, sondern wird von reinen Früchten und einem Hauch von aromatischer Würze g... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - 95 Tim Atkin - 94 Vinous - 94 Decanter - 94 Vinum - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2021
Tiefe und Intensität in der Nase, mit blauen Blumen, Brombeeren und gegrilltem Fleisch, die an einen Coté Rotie erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, mit dunkleren Früchten wie Cassis, Kalamata-Oliven und schwarzem Pfeffer. Die lebendige Säure gleicht das Gewicht der Früchte a... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - 95 Tim Atkin - 92 Vinous - 95 Winemag - 92 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 25.90
Zerquetschte Blaubeeren, schwarze Pflaumen und gemischte Gewürze führen die Nase an, während am Gaumen eine frische, minzige Kräuternote und eine Textur von Oliventapenade zu spüren ist. Die charakteristischen kalkhaltigen Tannine halten den Wein in perfekter Balance.... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 95 Tim Atkin - 91 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 25.90
Brombeeren, Lakritze und Gewürznelken sind Teil eines duftenden Jahrgangs, der mit einer frischen Kräuternote lebt, die an ein Bouquet Garni erinnert. Am Gaumen ist die Mandelschalentextur der Tannine wieder präsent und setzt einen würzigen Kontrapunkt zu den helleren, rotfruchtigen Noten. Ein e...
