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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Haskell IV - gereift - 2007
CHF 69.00Eine Bordeaux Assemblage aus den vier (IV) Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Elegant, mit klassischer aristrokatischer Zurückhaltung. Herbe Untermalung mit strukturierten Gerbstoffen. Kein Showwein! Uebt sich in Zurückhaltung. Die Fruchtaspekte dringen nach ein... -
De Toren Z Magnum - gereift - 2008
CHF 259.00De Toren Z Magnum ohne Box - ist der "Schwester-Wein" von Fusion V (Fusion V mit 60% Cabernet Sauvignon Anteil) und präsentiert sich als zugänglichere, weichere Version (45% Merlot-Anteil). Wenn Fusion V den Bordeaux Weinstil der "left bank" mit Alterungspotential und grösser manifestiert, dann i... -
De Toren Z - gereift - 2009
CHFÂ 119.00De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang.... -
De Toren Diversity - gereift - 2011
CHFÂ 69.00Der Diversity 2011 ist der kleine Bruder von Fusion V und dem Z. Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%. War 12 Monate im franz. Eichenfass.
Beerig, fruchtig mit Cassistönen. Würzig, komplex, konzentriert und vielschichtig. Schöne Holztöne eingebunden mit vie... -
De Toren Fusion V - gereift - 2012
CHF 139.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
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De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereift - 2011
CHFÂ 1'990.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
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De Toren Fusion V - gereift - 2013
CHF 129.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
De Toren Diversity - gereift - 2015
CHF 49.00Beerig, fruchtig mit Cassistönen. Würzig, komplex, konzentriert und vielschichtig. Schöne Holztöne eingebunden mit viel Eleganz und Power. Eine gute Kombination von Eleganz gepaart mit Struktur mit langatmigem Abgang. Ein toller Weinwert auf diesem Niveau.... -
De Toren Z - gereift - 2013
CHFÂ 99.00De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang.... -
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De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 2015
CHF 1'690.00Die ikonische Assemblage wird sorgfältig aus den fünf noblen Rebsorten im Bordeaux-Stil hergestellt und bieten mit ihren komplexen Aromen von Lakritze, schwarzen Kirschen, Zedernholz und dunklen Beeren einen stilvollen Abgang für anspruchsvolle Geschmacksrichtungen. Weich wie gesponnene Seide, mi... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 2014
CHFÂ 1'490.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
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De Toren Fusion V 375ml Schöppli - gereift - 2009
CHFÂ 89.00Fusion V - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten: 2009 Cab. Sauv. 60%, Merlot 10%, Cab. Franc 11%, Malbec 12%, Petit Verdot 7%.
Der 2009er ist vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüss... -
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De Toren Fusion V - gereift - 2010
CHF 159.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
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Alheit Cartology - gereift - 95 Tim Atkin - 2015
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Ein äusserst lebendiger und beschwingter Tropfen, der ganz offensichtlich Zeit braucht. An der Nase zeigt er Noten von Limette, Fenchel und Quitte. Am Gaumen ist dieser absolute Ausnahmewein straff, elegant und doch äusserst druckvoll, dabei präzise und perfekt balanciert, von einer exzellenten S... -
Alheit Hemelrand Vine Garden - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Wie immer ist dies ein ziemlich extremer Wein mit viel Geschmack und einer gewissen Fülle, die durch die treibende Säure reduziert wird. Die Nase ist so komplex und interessant nach Steinfrüchten und Zitrusfrüchten mit einem exotischen Akzent. Auch der Gaumen ist wunderbar komplex. Dieser Wein i... -
Alheit Lost & Found Muscat Alexandrie - ab drei Flaschen in der original Holzkiste - 2019
CHF 99.00Sie sitzt im Glas wie eine glühende Glut, fröhlich, voller Sonnenschein, kräftiges Aprikosen und Marmeladenfeuerwerk. Dieser Wein schmeckt vollständig dekadent: Feurig und seidig; süß und sauer. Ich hoffe, dass ich lange genug lebe, um ihn nach ein paar Jahrzehnten in der Flasche zu kosten.... -
Alheit Cartology -- 93 Robert Parker - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 33.90 pro Flasche - 2020
Dies ist die zehnte Abfüllung von dem Cartology und damit ein ganz besonderer Meilenstein für Chris Alheit. Er hat persönlich viel über die Zusammenstellung dieses Weins nachgedacht, denn er wollte etwas etwas Schönes zur Feier des 10. Jahrgangs abzufüllen. Der Wein sieht lebendig und hell aus... -
Alheit Hemelrand Vine Garden - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Der Wein schimmert im Glas in einer schönen Strohfarbe. Die Nase ist exotisch, mit Noten von Steinobst und Talkum, Zitronenschale und Backgewürzen. Am Gaumen hat der Wein eine absolut überragende Präsenz, robuste Aromen, die von einer rasanten Säure durchzogen sind.... -
Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc - gereift - 2020
CHF 55.00Der Wein spiegelt die Spannung der Elemente wider, in denen er wächst: das sanfte Glühen der Stellenbosch-Sonne, die die Hügel durchtränkt, wird durch einen kalten, salzigen Schlag des Südostwindes überdeckt. Gelbe Früchte und süße Kräuter singen ihre vertraute Melodie. Der Wein ist mundfÃ... -
Alheit Fire by Night Chenin Blanc - 98 Tim Atkin - 94 Neal Martin - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2021
CHF 59.00Wie üblich ist der Wein leuchtend und lebhaft, aber dennoch der zurückhaltendste unter unseren Abfüllungen. Er braucht normalerweise ein paar Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten. Jetzt zeigt seine jugendliche Nase Reet, Fynbos und etwas Zitrusfrüchte. Der dicht geschichtete Gaumen ist l... -
Alheit Cartology - 95 Tim Atkin - 95 Neal Martin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 33.90 pro Flasche - 2021
Die Nase ist strukturiert und schön - reife Birne und süße Kräuter, sowohl Zitrussaft als auch Schale. Der Gaumen ist sehr rein und klar, schöne Proportionen, kein zusätzliches Gewicht. Dieser Jahrgang zeigt eine gute Intensität und salzige Länge. Das Schlüsselwort von diesem Jahrgang ist R... -
Alheit Hemelrand Vine Garden - 94 Tim Atkin - 96 Neal Martin - 2021
CHF 39.00Exotische Nase, Zitrone und Steinobst, ein Hauch von Eisenkraut. Voller fetter, energischer Gaumen, schimmernd mit Geschmack und Intensität. Treibende Säure. Der bisher beste Vine Garden!... -
Alheit Cartology - 95 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 33.90 pro Flasche - 2022
In der Nase Zitrusöl und Birne, mit leichten blumigen und honigartigen Noten. Der Gaumen ist sehr gut proportioniert, mit fester Struktur am mittleren Gaumen, mit reichem Mundgefühl. Der Geschmack ist anhaltend und intensiviert sich sogar im Verlauf. Im Finale ist der Wein trocken und salzig und e... -
Alheit Fire by Night Chenin Blanc - 97 Tim Atkin - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Wie üblich ist der Wein leuchtend und lebhaft, aber dennoch der zurückhaltendste unter unseren Abfüllungen. Er braucht normalerweise ein paar Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten. Jetzt zeigt die jugendliche Nase etwas strohige Reduktion, Fynbos und grüne Zitrusfrüchte. Der Gaumen ist i... -
Alheit Huilkrans Chenin Blanc - 99 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 85.00
Wie üblich ist dies ein ziemlich kräftiger Wein. Die Nase zeigt Orangenabrieb, Steinobst und Rooibos. Am Gaumen ist er vielschichtig und intensiv, sehr geschmacksintensiv und baut sich im Mund auf,energisch und lang, mit einer rostigen Skurfberg-Mineralität... -
Alheit Semillon Monument - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 96 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 78.00
Angebotspreis CHFÂ 69.00
Dieser Weinberg ist weiterhin in guter Form. Die Nase ist wunderbar: Nartjie-Rinde, Nussöl, etwas Lanolin, vielleicht zerstoßene Kräuter. Am Gaumen ist er sehr strukturiert und tief, aber immer nochhell und lebhaft. Der Abgang ist ungewöhnlich lang für diesen Wein. Dies ist einer der besten Bei... -
Alheit Hemelrand Vine Garden - 93 Punkte Tim Atkin - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 34.90
Angebotspreis CHFÂ 29.90
Wie immer ist die Nase intensiv und exotisch, mit gesalzener Zitrone und Quitte, Haferflocken und einem Hauch von weißen Blumen. Am Gaumen hat der Hemelrand Vinegarden einen enormen Schwung, mit großer Säure die den Reichtum an Aromen ausgleicht. Sehr langer Abgang. Dies ist ein großartiger Jahr... -
Alheit Fire by Night Chenin Blanc - 97 Tim Atki - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHFÂ 109.00
Wie üblich ist der Wein leuchtend und lebhaft, aber dennoch der zurückhaltendste unter unseren Abfüllungen. Er braucht normalerweise ein paar Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten. Jetzt zeigt die jugendliche Nase etwas strohige Reduktion, Fynbos und grüne Zitrusfrüchte. Der Gaumen ist i... -
Alheit Hereafter Here Chenin Blanc - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Dieser Jahrgang hat eine schöne Nase von Äpfeln und Birnen, süßen Kräutern und zarten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er saftig und fein, mit einer schönen, würzigen Intensität, die einen großen Chenin zu einem wahren Trinkvergnügen macht.... -
Alheit Cartology - 95 Tim Atkin - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 79.00
In der Nase Zitrusöl und Birne, mit leichten blumigen und honigartigen Noten. Der Gaumen ist sehr gut proportioniert, mit fester Struktur am mittleren Gaumen, mit reichem Mundgefühl. Der Geschmack ist anhaltend und intensiviert sich sogar im Verlauf. Im Finale ist der Wein trocken und salzig und e... -
Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc - 98 Tim Atkin - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHFÂ 89.00
Dies ist ein hervorragender Jahrgang von Nautical Dawn, voll von salzigen gelben Früchten und süßen Kräutern. Chris Alheit sagt oft, dass dieser Wein die Spannung der Elemente widerspiegelt, in denen er wächst. Das sanfte Glühen der Stellenbosch-Sonne und den kalten Schlag des salzigen Südost... -
Alheit Huilkrans Chenin Blanc - 99 Tim Atkin - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 209.00
Angebotspreis CHFÂ 179.00
Wie üblich ist dies ein ziemlich kräftiger Wein. Die Nase zeigt Orangenabrieb, Steinobst und Rooibos. Am Gaumen ist er vielschichtig und intensiv, sehr geschmacksintensiv und baut sich im Mund auf,energisch und lang, mit einer rostigen Skurfberg-Mineralität... -
Alheit Semillon Monument - 96 Tim Atkin - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 169.00
Angebotspreis CHFÂ 145.00
Dieser Weinberg ist weiterhin in guter Form. Die Nase ist wunderbar: Nartjie-Rinde, Nussöl, etwas Lanolin, vielleicht zerstoßene Kräuter. Am Gaumen ist er sehr strukturiert und tief, aber immer nochhell und lebhaft. Der Abgang ist ungewöhnlich lang für diesen Wein. Dies ist einer der besten Bei... -
Alheit Hemelrand Vine Garden - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 85.00
Angebotspreis CHFÂ 72.00
Wie immer ist die Nase intensiv und exotisch, mit gesalzener Zitrone und Quitte, Haferflocken und einem Hauch von weißen Blumen. Am Gaumen hat der Hemelrand Vinegarden einen enormen Schwung, mit großer Säure die den Reichtum an Aromen ausgleicht. Sehr langer Abgang. Dies ist ein großartiger Jahr... -
Alheit Hereafter Here Chenin Blanc - 92 Robert Parker - 17 Punkte Jancis Robinson - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2022
Dieser Jahrgang hat eine schöne Nase von Äpfeln und Birnen, süßen Kräutern und zarten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er saftig und fein, mit einer schönen, würzigen Intensität, die einen großen Chenin zu einem wahren Trinkvergnügen macht.... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 2015
CHF 179.00Das sehr ausdrucksstarke Bouquet zeichnet sich durch Brombeere, Heidelbeere, einen Hauch von Himbeere, knackigen schwarzen Pfeffer und nur einen schwachen Hauch von Holzkohle aus. Dies ist ein sehr zerebraler Porseleinberg. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinem Tannin, hervorragender Struktur, br... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 98 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHFÂ 69.00
Säure und Frische prägen die Nase. Rund und ziemlich reichhaltig in der Mitte. Rassig. Bissig und griffig im Abgang.... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - MAGNUM HAMMER DEAL - 98 Tim Atkin - 97 Neal Martin - 2020
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHFÂ 155.00
Säure und Frische prägen die Nase. Rund und ziemlich reichhaltig in der Mitte. Rassig. Bissig und griffig im Abgang.... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof Magnumflasche - 99 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHFÂ 155.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 99 Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHFÂ 75.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
City On A Hill White - gereift - 2017
CHF 35.00Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, etwas blumiger Duft und Kräuter in der Nase. Der Gaumen ist leichter und frischer als der Chenin Blanc, was ihn sofort zugänglich macht unnd elegant wirken lässt.... -
City On A Hill White - 93 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 33.00
Angebotspreis CHFÂ 17.90
In der Nase Aromen von Zitrusfrüchte, Pfirsich und sogar ein wenig Melone, dazu Gewürze, Fynbos und ein wenig florale Komplexität. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Frucht und eine schöne Säurestruktur, bevor ein salziger Abgang folgt. Straff gewickelt mit einer guten Komplexität des Geschmacks... -
City On A Hill Chenin Blanc - 94 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 23.90
Subtile und verführerische Aromen von Pfirsich, Zitrone, Naartjie und Heu, während der Gaumen von ausgezeichneter Fruchtdefinition und heller Säure geprägt ist, der Abgang ist lang und würzig. Rein, ausgewogen und geradlinig.... -
City On A Hill Red - 93 Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 33.00
Angebotspreis CHFÂ 15.90
Die Nase ist duftend und verlockend mit roten und schwarzen Beeren zusammen mit Fynbos, Erde und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich gut ausgewogen und klar definiert. - mittlerer Körper, helle Säure und feine Tannine.... -
City On A Hill Syrah - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 21.90
Er duftet nach roten und schwarzen Beeren, Veilchen und weißem Pfeffer, während er am Gaumen vollmundig und kraftvoll ist. Ein Wein, der vor Frucht nur so strotzt, mit feinen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln....
