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City On A Hill White - 93 Tim Atkin - TOP SALE - 2020

City On A Hill White - 93 Tim Atkin - TOP SALE - 2020

Auf Lager

In der Nase Aromen von Zitrusfrüchte, Pfirsich und sogar ein wenig Melone, dazu Gewürze, Fynbos und ein wenig florale Komplexität. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Frucht und eine schöne Säurestruktur, bevor ein salziger Abgang folgt. Straff gewickelt mit einer guten Komplexität des Geschmacks.

Regulärer Preis: CHF 33.00

Angebotspreis CHF 17.90

inkl. MwSt CHF 1.28

SKU-AR8833

André Bruyns, Assistent des Winzers von David und Nadia Sadie, macht Wein unter seinem eigenen Label namens City on a Hill. Dieses Projekt wurde 2015 ins Leben gerufen, und seine erste Veröffentlichung war eine weiße Assemblage. Er bezieht Trauben von alten Weinbergen und vinifiziert die Trauben so natürlich wie möglich, wobei er sich auf lagespezifische Weine konzentriert. Neben einer weißen Assemblage produziert André auch einen Rotwein, einen Chenin Blanc und einen Muscat d'Alexandrie.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2020
WINEMAG SA	93 Punkte	2020
Tim Atkin	94 Punkte	2020
Vinum	17 Punkte	2020

Trinkempfehlung:

Passt fantastisch zu gegrillter Kingcrab mit Salsa Verde, gebratener Spargel mit Büffelmozzarella und Prosciutto, Char Siu Schweinebauch mit Zitrusgewürz und frischem Koriander.

Zusammensetzung:

Chenin Blanc 55% Colombard 14% Verdelho 11% Viognier 10% Grenache Blanc 8% Muscat de Alexandrie 2%

Produktinfo

Weingebiet

Swartland

Weingut / Produzent

City On A Hill

Rebsorten

Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier, Colombard, Muscat de Alexandrie, Verdelho

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13 %

Jahrgang

2020

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2021

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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