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De Toren Fusion V 375ml Schöppli - gereift - "BUYER'S RISK" - - 2009
Fusion V - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten: 2009 Cab. Sauv. 60%, Merlot 10%, Cab. Franc 11%, Malbec 12%, Petit Verdot 7%.
Der 2009er ist vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität der Elemente. Langer, intensiver Abgang.
Dieser Wein könnte aus dem Bordeaux stammen, wäre er nicht in Südafrika produziert worden.
Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten - in der 12er Holzkiste. Daher auch der Namen Fusion V: Jedes Jahr mit der inetwa gleichen Zusammensetzung 2006 mit Cab. Sauv. 55%, Merlot 14%, Cab. Franc 14%, Malbec 10%, Petit Verdot 7%. - 12 Monate franz. Barrique - 60% neu und 2.Füllung.
De Toren heisst der Turm auf Holländisch - the tower auf Englisch. Dieser Turm ermöglicht im Keller ohne jegliche Pumpen auszukommen und garantiert die schonende Behandlung des Weins mit Bewegungen die nur durch die Schwerkraft ermöglicht werden. Dies von der Traube bis zur Flasche .
Produktinfo
De Toren Fusion V 375ml Schöppli - gereift - "BUYER'S RISK" - - 2009
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