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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Tokara Red Director's Reserve - gereift - BLICK 17.5 - 2007
CHF 89.00Der brillante 2007er Director's Reserve Red hat eine intensive Nase von Kakao, Bitterschokolade und dunklen Beeren, alles umhüllt von vanilliger neuer Eiche, die sehr gut verwoben ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem sehr seidigen Einstieg: nahtlose Tannine, die fast burgundische Züge ha... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift - 2011
CHF 89.00Der Wein hat eine intensive, tief granatrote Farbe mit erstaunlicher Klarheit. Die Aromen in der Nase sind klassisch für diese Art von Wein. Kräftige Noten von Cassis, schwarzen Beeren und dunklen Kirschen. Die Nase ist leicht kräuterbetont und frisch mit Anklängen von Tomatenpüree und Tomatenb... -
Tokara Director's Reserve Red - gereift - 2013
CHF 85.00Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift - 2014
CHF 75.00Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Telos - in edler Einzel-Holzbox - gereift - 2015
CHF 449.00Diese junge rote Assemblage von 2015 zeigt eine beeindruckend duftende Nase mit einem subtilem Potpourri von getrocknetem rosa Blütenduft, Veilchen und einem Hauch von Lavendel. Staubiger Graphit und kiesige Mineralität sind eng verwoben mit attraktiven schwarzen Beeren, staubigen Brombeer-Nuancen... -
Tokara Director's Reserve Red - SPITZENJAHRGANG gereift - CWFI - 2015
CHF 85.00Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Director's Reserve Red Magnum - 96 Tim Atkin - 4.5* Platters - in der Holzbox - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 169.00
Angebotspreis CHFÂ 119.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Syrah Reserve Collection - gereift - BLICK 17.75 - 2017
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 35.00
Der Wein zeigt eine atemberaubende tiefviolette Farbe mit einem rubinroten Rand. Die Nase führt mit Noten von reifen Blaubeeren und Brombeeren vermischt mit subtilen Gewürznelken. Es sind Aromen von Zedernholz und Vanille, die einen schönen Duft ergeben, der den Hauch von Veilchen unterstützt. A... -
Tokara Director's Reserve Red Magnum - in der Holzbox - gereift - CFWI - 2015
CHF 179.00Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Pinotage Limited Release - gereift - BLICK 16.5 - 2018
CHF 35.00Dieser Wein präsentiert sich mit einem dichten violetten Kern und einem lebhaften rubinroten Rand.Aromen von dunklen reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Veilchen und Backgewürzen strömen aus dem Glas. Diese spielen mit den aus dem Fass stammenden Aromen von frischen Vanilleschoten, dunklem Kakao... -
Tokara Telos - in edler Einzel-Holzbox - 96 Tim Atkin - - 2016
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHFÂ 299.00
Ein Wein von großer Präzision und Intensität vom ersten Schluck bis zum anhaltenden Abgang. Mit offensichtlicher Komplexität, außergewöhnlicher Ausgewogenheit und einer gut definierten Struktur ist dies ein Wein, der eine geduldige Lagerung belohnen wird, während er jetzt endlosen Genuss biet... -
Tokara Director's Reserve Red - gereift - BLICK 18 - 2008
CHF 89.00Dieser Wein hat eine tiefdunkle, tintige Granatfarbe mit einem Hauch von rotem Ziegelstein am Rand. Ein sehr komplexer Wein mit intensiven Noten von dunklen Beerenfrüchten und Crème de Cassis. In der Nase zeigt sich ein dunkler, berauschender Charakter, der an dunkle Schokolade, Kardamomgewürz un... -
Tokara Director's Reserve Red 3 Liter - in der Holzkiste - gereift - 2013
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHFÂ 299.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Director's Reserve Red - gereift - 5 Liter - 93 Robert Parker - in der Holzkiste - 2010
Regulärer Preis: CHF 899.00
Angebotspreis CHFÂ 599.00
Dieser Wein hat eine tiefe granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich schöne, kräftige Noten von Menthol mit Fruchtaromen von roten Kirschen, Maulbeeren, Crème de Cassis und Heidelbeeren. Darunter liegen Aromen von Zedernholz und Bleistiftspänen, die auf den Ausbau des Weins im Fass hinweisen. De... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift 5 Liter - in der Holzkiste - 2011
Regulärer Preis: CHF 849.00
Angebotspreis CHFÂ 499.00
Der Wein hat eine intensive, tief granatrote Farbe mit erstaunlicher Klarheit. Die Aromen in der Nase sind klassisch für diese Art von Wein. Kräftige Noten von Cassis, schwarzen Beeren und dunklen Kirschen. Die Nase ist leicht kräuterbetont und frisch mit Anklängen von Tomatenpüree und Tomatenb... -
Tokara Director's Reserve Red 3 Liter - in der Holzkiste - gereift - CWFI JHG - 2015
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHFÂ 399.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Director's Reserve Red 9 Liter - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 1'399.00
Angebotspreis CHFÂ 1'190.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Telos - in edler Einzel-Holzbox - 2017
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHFÂ 349.00
Dieser junge Cabernet zeigt eine beeindruckend parfümierte Nase mit subtilen Noten von Cassis, Veilchen und einem Hauch von Lavendel. Klassische Mineralität ist eng verwoben mit attraktiven Brombeernuancen und ausdrucksstarken Graphit Untertönen. Am Gaumen ist er geschmeidig und besonders reichha... -
Tokara Director's Reserve Red - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 CHF pro Flasche - 95 Tim Atkin - 92 Vinous - 94 Winemag - 93 Robert Parker - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 34.90Der Wein hat eine beeindruckende Farbtiefe mit einem intensiven granatroten Kern und einem rubinroten Rand. In der Nase zeigen sich komplexe Aromen von getrockneten Tabakblättern, subtilen Veilchenblüten, getrockneten Johannisbeeren, Backgewürzen und Graphit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ... -
Tokara Cabernet Sauvignon Reserve Collection - Valentine`s Special - 94 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 97 Decanter = Bester Cabernet - 2021
CHF 35.00 ab: CHF 27.90Der Wein zeigt einen brillanten purpurschwarzen Kern und einen tief rubinroten Rand. In der Nase öffnen sich klassischen Graphitnoten, Schwarzkirsche und Steinobst, verwoben mit Aromen von Cassis und fünf Gewürzen. Eine geschickte Frische unterstreicht diese Aromen mit Anklängen an reife Tomaten... -
Tokara Syrah Reserve Collection - 94 Tim Atkin - 91 James Suckling - 92 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2021
CHF 35.00 ab: CHF 27.90Dieser Wein hat eine tiefe, fast schwarze Farbe mit einem violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von violetten Feigen, Zigarrenkiste, gesalzener Lakritze und Veilchenparfüm. Am Gaumen ist er edel und raffiniert, mit reichhaltigen dunklen Früchten und einem seidigen mittleren Gaumen. Der... -
Tokara Pinotage Limited Release - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 27.90
Dieser Wein präsentiert sich mit einem dichten violetten Kern und einem lebhaften rubinroten Rand.Aromen von dunklen reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Veilchen und Backgewürzen strömen aus dem Glas. Diese spielen mit den aus dem Fass stammenden Aromen von frischen Vanilleschoten, dunklem Kakao... -
Tokara Director's Reserve Red 3 Liter - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 429.00
Angebotspreis CHFÂ 299.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift - 5 Liter - in der Holzkiste - 2012
Regulärer Preis: CHF 849.00
Angebotspreis CHFÂ 549.00
Der Wein hat eine intensive, tief granatrote Farbe mit erstaunlicher Klarheit. Die Aromen in der Nase sind klassisch für diese Art von Wein. Kräftige Noten von Cassis, schwarzen Beeren und dunklen Kirschen. Die Nase ist leicht kräuterbetont und frisch mit Anklängen von Tomatenpüree und Tomatenb... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - gereift - 17 SWZ - 93 Tim Atkin - 2015
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Der Syrah on Shale präsentiert sich extrovertiert mit dunkelroten Fruchtaromen gepaart mit Fynbosnuancen und ein leichter Hauch der traditionell südafrikanischen Tapenade. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem wuchtigen und doch geschmeidigen Körper. Saftige Tannine die für die kräftige Struk... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - gereift - 2015
CHF 59.00Der Wein Gabrielskloof Syrah on Sandstone zeigt sich dunkelrot mit purpuren Reflexen im Glas. In der Nase verführt der Wein mit Noten von schwarzen Oliven und weissem Pfeffer. Mit kräftigem Körper und saftiger Frucht füllt der kühlklima Syrah den Gaumen komplett aus. Die fein strukturierten Tan... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - gereift - 2015
CHF 59.00Ein unverkennbarer Cabernet Franc mit Noten von Tabakblätter, Pfeffer und reifen Pflaumen. Die roten reifen Früchte werden wunderschön unterstützt durch die feinen Tannine und der klaren Mineralität. Ein langer Nachhall ist garantiert!... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - gereift - 95 Tim Atkin - 93 Vinous - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Ein üppiger und gekonnt integrierter Ausdruck, der eine betörende Mischung aus Brombeere, Pflaume und weißem Pfeffer sowie Kalamata-Oliven und sonnengetrockneten Tomate besitzt. Die Frucht ist üppig, aber keineswegs überreif, mit Zartbitterschokolade füllt den mittleren Gaumen aus, während kr... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - gereift - 95 Tim Atkin - 2020
CHF 44.00Dies ist ein straffer und intensiver Jahrgang eines Weins, der von Jahr zu Jahr an Gravität gewinnt. Rote und schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, dunkle Schokolade, Veilchen und Regenbogenpfeffer sind in der Nase präsent. Diese konzentrierte Frucht wird begleitet von Sternanis und schwarze Oliven... -
Gabrielskloof Syrah Whole Bunch - 92 Vinous - 93 Decanter - 92 James Suckling - 91 Vinum - 16.5 Jancis Robinson - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Ein blumiger, erdiger und sehr komplexer Weimn mit einem dichten Fruchtaroma aus schwarzen und roten Früchten und weißem Pfeffer, das wiederum an die nördliche Rhone erinnert. Der Gaumen ist nicht ohne Tannin oder Säure, sondern wird von reinen Früchten und einem Hauch von aromatischer Würze g... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - 95 Tim Atkin - 94 Vinous - 94 Decanter - 94 Vinum - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2021
Tiefe und Intensität in der Nase, mit blauen Blumen, Brombeeren und gegrilltem Fleisch, die an einen Coté Rotie erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, mit dunkleren Früchten wie Cassis, Kalamata-Oliven und schwarzem Pfeffer. Die lebendige Säure gleicht das Gewicht der Früchte a... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - 95 Tim Atkin - 92 Vinous - 95 Winemag - 92 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 25.90
Zerquetschte Blaubeeren, schwarze Pflaumen und gemischte Gewürze führen die Nase an, während am Gaumen eine frische, minzige Kräuternote und eine Textur von Oliventapenade zu spüren ist. Die charakteristischen kalkhaltigen Tannine halten den Wein in perfekter Balance.... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 95 Tim Atkin - 91 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 25.90
Brombeeren, Lakritze und Gewürznelken sind Teil eines duftenden Jahrgangs, der mit einer frischen Kräuternote lebt, die an ein Bouquet Garni erinnert. Am Gaumen ist die Mandelschalentextur der Tannine wieder präsent und setzt einen würzigen Kontrapunkt zu den helleren, rotfruchtigen Noten. Ein e... -
Orpheus and the Raven by The Vinoneers #42 - Red Blend - 95 Decanter 1. Platz - 5* Platter's - 91 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHFÂ 29.90
So wie Pinot Noir und Cinsaut ihre einzigartigen Eigenschaften in die Kreuzung von Pinotage einbrachten, so ist auch ihr Beitrag im No.42. Während der Pinotage vor allem für die Struktur und die lebendigen Eichennoten verantwortlich war, steuerten Pinot Noir und Cinsaut Eleganz und die SensibilitÃ... -
Orpheus and the Raven by The Vinoneers - Pinotage - Cape Rebel #7 - 95 Decanter - 91 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Das erste verführerische Merkmal eines jungen Pinotage ist seine Farbe. Das Glas mit einem dunklen Violett, das von roten und blauen Tönen belebt wird. Die offensichtliche Energie des Weins kommt in einem leuchtend violetten Stiefmütterchenrand zur Ruhe, der zum Probieren einlädt. Der Duft von z... -
Orpheus and the Raven by The Vinoneers - Eternal 8 Eight - 91 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Am Gaumen entfalten sich erneut die fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren, begleitet von reifen Erdbeeren und frisch gepflückten Pflaumen. Die samtige Textur verbindet diese Fruchtaromen harmonisch mit einem Hauch von Zimtgewürz, was zu einem lang anhaltenden, ausgewogenen u... -
Orpheus and the Raven by The Vinoneers #42 - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHFÂ 29.90
So wie Pinot Noir und Cinsaut ihre einzigartigen Eigenschaften in die Kreuzung von Pinotage einbrachten, so ist auch ihr Beitrag im No.42. Während der Pinotage vor allem für die Struktur und die lebendigen Eichennoten verantwortlich war, steuerten Pinot Noir und Cinsaut Eleganz und die SensibilitÃ...
