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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Rustenberg John X Merriman - 2021
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 27.50
Der John X Merriman ist ein kraftvoller Wein, der in seiner Jugend dekantiert werden sollte. Er hat ein Bouquet von Cassis, schwarze Johannisbeere und dunkle Früchte, ergänzt durch Zigarrentabak und Sauerkirschnoten. Wenn der Wein altert und seine feinkörnigen Tannine weicher werden, entwickelt s... -
Rustenberg Peter Barlow - 95 Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Im Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon verbirgt sich zweifelsohne ein meisterlicher Cabernet Sauvignon, der auf der Weltbühne ohne weiteres mithalten kann. Sein verführerisches Bouquet duftet üppig und komplex nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und würzigen Kräutern. Diese A... -
Reyneke Reserve Red, organic - gereift - 2013
CHF 79.00An der Nase Noten von reifen Kirschen, Brombeeren, Schokolade und einem Hauch exotischen Gewürzen. Weich, vollmundig, samtiges Tannin, mit lebhafter Säure.... -
Reyneke Cornerstone, organic - gereift - 2013
CHF 39.00Diese klassische Bordeaux-Mischung kombiniert Frische mit einer echten intensiven Konzentration, die das Beste von Stellenbosch zeigt. Die Nase präsentiert eine definierte Graphitmineralität, mit frisch duftenden roten Fruchtschichten aus schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Tabakblättern und g... -
Reyneke Natural Chenin Blanc, organic - gereift - 2016
CHF 99.00In der Nase öffnen sich erste Noten von Orangenblüte, Zitrone und Birne, die Noten von weißem Pfirsich und goldenen, köstlichen Äpfeln enthüllen. Die steinig-tonigen Eigenschaften der Amphore werden deutlich, wenn sie die kühle und frische Palette dieses schönen Weins anhebt. Die Noten von Q... -
Reyneke Reserve Red, organic - gereift - 2015
CHF 99.00Die Nase des Weines ist parfümiert, mit Noten von Veilchen, weißem Pfeffer, Anis und Thymian. Am Gaumen hat er eine ausgeprägte weiße Pfeffernote mit schwarzen Kirschen und kalkhaltigen Tanninen. Der Gaumen ist geschichtet und zeigt Tiefe und Komplexität... -
Reyneke Cabernet Sauvignon Reserve - organic - gereift - 2015
CHF 115.00Eine sehr offene, reine Cabernet-Nase mit purer schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Schwarzkirsche eingehüllt in dunklen Stein, viel Graphit, etwas Tabak, ein Hauch Zeder, etwas Vanille. Das neue Holz wird von der mächtigen Aromatik des Cabernet Sauvignon komplett geschluckt, es ist perfekt ein... -
Reyneke Reserve Red, organic - gereift - 2016
CHF 79.00Eine wunderbar duftende Nase mit Noten von Kirschen, weißem Pfeffer und Thymian. Am Gaumen ist er intensiv, mit einem Hauch von Geschmack. Fynbos, Gewürze, schwarze Kirschen und Pfeffernoten ergänzen sich in dieser Hinsicht. Letztendlich ist dieser Wein frisch, elegant und hat viel Finesse, was s... -
Reyneke Cornerstone, organic - CFWI - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2017
CHF 39.90 ab: CHF 29.90Diese klassische Assemblage im Bordeaux-Stil verbindet Frische mit echter Konzentration und bringt das Beste von Stellenbosch zur Geltung. Intensive Noten von schwarzer Johannisbeere, Sternanis und Thymian mit darunter liegenden dunklen Früchten vervollständigen die Nase dieser Mischung. Ein Kern ... -
Reyneke Reserve Red, organic - gereift - 2017
CHF 79.00Eine wunderbar duftende Nase mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, weißem Pfeffer und Thymian. Der Gaumen ist intensiv, mit Geschmacksschichten. Fynbos, Gewürze, schwarze Kirschen und Pfeffernoten ergänzen sich in dieser Hinsicht. Am Ende ist dieser Wein frisch, elegant und hat v... -
Reyneke Cabernet Sauvignon Reserve, organic - gereift - 2017
CHF 99.00Die Nase präsentiert Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche, gefolgt von würzigen Noten und öffnet sich schließlich mit dunkleren Untertönen von Zedernholz und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist komplex und vielschichtig mit dunklen Früchten und einer frischen Säure am mittleren Gaumen. Eine ... -
Reyneke Chenin Blanc, biodynamic - gereift - 2019
CHF 29.90Im Vordergrund blumige und weiße Pfirsichnoten, in der Nase Anklänge von Birne und Grapefruit. Später, im Glas, werden die Noten von Honig und Melone deutlicher, der Gaumen ist frisch und lebhaft, mit einem fast salzigen Gefühl auf der Zunge. Der Abgang ist lang, gut ausgewogen und abgerundet.... -
Reyneke Syrah, organic - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2018
CHF 27.50 ab: CHF 21.90Was für eine satte Nase. Süßherbe Kirsche, süße Brombeere, ein Hauch Cassis untermalt von tiefer Würze mit Piment, einem Hauch Zimt, Nelke, schwarzem Pfeffer und ganz dezent auch etwas Bitterschokolade. Am Gaumen voluminös, mit zupackenden aber feinen Tanninen und schöner Frische, die von de... -
Reyneke Reserve White, organic - 96 Tim Atkin - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 32.90
Aromen von Grapefruit, gewürzten Quitten und Holunderblüten mit einer ausgeprägten Feuersteinnote verleihen dem Wein eine frische und lebendige Nase. Dieser Wein ist strukturiert und ausgeglichen durch eine gute Säurelinie, die sich durch den Gaumen zieht, aufgebaut auf Schichten von Frucht und ... -
Reyneke Sauvignon Blanc / Semillon - Organic - 2020
In der Nase finden sich Stachelbeeren, Guave und Limettenzesten, mit einem kleinen Hauch von geschnittenem Gras. Am Gaumen folgen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer leichten Salzigkeit, wobei die Cremigkeit des Semillon gegen Ende durchkommt. Der Wein ist frisch, griffig und hat ein... -
Reyneke Sauvignon Blanc, organic - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 21.90 pro Flasche - 2020
CHF 27.50 ab: CHF 21.90Dieser lebhafte Sauvignon Blanc zeigt in der Nase Noten von Limetten und Holunderblüten mit Anklängen an schwarze Johannisbeeren und Fenchel. Am Gaumen zeigt er eine schöne Helligkeit und ausgeprägte Noten von Zitrone und Limette.... -
Reyneke Reserve Red, organic - 92 Robert Parker - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 49.00
Das Bouquet des Weins ist parfümiert, mit schönen Noten von schwarzem Pfeffer, roten Kirschen, wildem Salbei und Lavendel. Am Gaumen ist er intensiv mit Aromen von Kirschfrüchten, getrockneten Kräutern und schwarzem Pfeffer.... -
Reyneke Chenin Blanc - Biodynamisch - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 23.90 pro Flasche - 2020
CHF 29.90 ab: CHF 23.90Dieser Wein hat schöne Aromen von Zitrone, Orangenblüten und Birne mit einem Hauch von gelbem Apfel und Steinobst in der Nase. Der Gaumen ist vielschichtig mit einer frischen und lebendigen Säure. Dieser Wein hat eine unglaubliche Tiefe und ist komplex mit einem lang anhaltenden Abgang.... -
Reyneke Shiraz - Cabernet Sauvignon organic - 2020
Eine Cuvée mit Shiraz und Cabernet Sauvignon. Jedoch kein Holzeinfluss, lediglich Stahl und etwas Beton zur Abrundung. Und in minimalem Anteil gebrauchte Fässer. Die Nase ist sehr fein mit Brombeere, etwas eingelegte Frucht, auch grüne Paprika. Am Gaumen ist der Wein weich, hat aber schon ein gew... -
Reyneke Reserve Red, organic - 96 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 55.00
Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzem Pfeffer, wildem Salbei und Anis in der Nase. Am Gaumen ist er dicht und intensiv. Viel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, der von reiner Kirschfrucht unterstrichen wird. Dieser Wein hat eine schöne Dichte und Komplexität. Am Gaumen ist er strukturiert und... -
Reyneke Cornerstone, organic - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2020
In der Nase präsentiert der Wein intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Tabak, die durch subtile Noten von Muskatnuss und Sandelholz ergänzt werden. Am Gaumen ist er komplex und vielschichtig, mit reinen Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Noten von schwarzem Tee ... -
Reyneke Reserve White, organic - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2021
CHF 39.00 ab: CHF 29.90In der Nase zeigt dieser Wein sofort Aromen von Limette, Zitrone und Holunderblüten, die durch deutliche Feuersteinnoten und Anklänge von Grapefruitschalen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Reserve White ein raffinierter Wein mit Aromen von Limette, Grapefruit und Passionsfrucht, die durch eine f... -
Reyneke Syrah, organic - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2020
CHF 27.50 ab: CHF 21.90Was für eine satte Nase. Süßherbe Kirsche, süße Brombeere, ein Hauch Cassis untermalt von tiefer Würze mit Piment, einem Hauch Zimt, Nelke, schwarzem Pfeffer und ganz dezent auch etwas Bitterschokolade. Am Gaumen voluminös, mit zupackenden aber feinen Tanninen und schöner Frische, die von de... -
Crystallum The Whole Bunch Pinot Noir - gereift - 2019
CHF 59.00Trauben stammen aus dem Hemel-en-Aarde Ridge, 100% Ganztrauben-Gärung. Die Nase zeigt rote Früchte und eine leicht pflanzliche Qualität. Leichter Körper mit frischer Säure und einem sehr trockenen Abgang, eine faszinierende Wiedergabe der Sorte, aber vielleicht nicht für jeden geeignet.... -
Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 2021
CHF 49.00Nach der Kühnheit seines Vorgängers ein straffer und zerebraler Jahrgang. In der Nase zeigen sich gesalzene Kirschen, Lakritze und dunkle Schokolade sowie eine süße Würze aus Muskatnuss und Nelke. Die Tannine sind wieder teeartig und kalkhaltig, die Säure rassig und frisch und werden im Glas e... -
Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir - 95 Tim Atkin - 93 Neal Martin- CFWI - gereift - 2021
CHF 65.00Ein Wein, bei dem es wieder einmal um Ausgewogenheit, Spannung und Konzentration geht. Walderdbeeren und Sauerkirschen führen die Nase neben den charakteristischen indischen Gewürzen an, während Lakritze und weißer Trüffel dem Gaumen einen Hauch mehr Erdigkeit verleihen. Die Tannine haben eine ... -
Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Punkte Tim Atkin - 2021
CHF 49.00Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019er tritt, mit Cranberry, Granatapfel und gequetschten Erdbeeren in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Am Gaumen zeigt er eine dunklere Note mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeidig,... -
Crystallum Peter Max Pinot Noir - 2020
CHF 35.00Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019ers tritt, mit Preiselbeere, Granatapfel und gequetschter Erdbeere in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Der Gaumen zeigt eine dunklere Kante, mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeid... -
Crystallum Clay Shales Chardonnay - Maximal 1 Flasche pro Kunde - 2021
CHF 49.00Ein saftiger Stoff mit einer rassigen Frucht und intensiv schmeckender, aber reifer Säure. Er leuchtet förmlich im Glas mit Limone, Mandel, roter Apfel, Quitte, Birne, Toast & Popcorn in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz. D... -
Crystallum The Agnes Chardonnay - 2020
CHF 29.90Dies ist sowohl ein vollmundiger als auch ein exotischer Jahrgang, der weißen Pfirsich, Papaya, Jasmin und bemerkenswertes Zitronengras in der Nase zeigt. Am Gaumen ist er herb, aber dennoch mundfüllend und wird von einem steinigen, salzigen Rückgrat geschnitten, das den Wein straff und aufrecht ... -
Crystallum Clay Shales Chardonnay - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 49.00Der deutlich maritime Einschlag prägt das Aroma. Er leuchtet förmlich im Glas mit Litschi, Banane, Zitronenthymian & Graphit in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Eine ab... -
Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 2022
CHF 44.00Ein eleganter, dunkelfruchtiger Pinot Noir, der am Gaumen mit Frische, Dichte und Saftigkeit imponiert. Orangenschale, Zwetschge und etwas Salbei und Lakritz prägen das wu¨rzige Aroma. Eindrucksvoll, poliert, intensiv und mit kernigen Gerbstoffen, die eine weitere Lagerung von 5 – 10 Jahren z... -
Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 49.00Dieser Jahrgang ist möglicherweise der kräftigste. Straff und dicht, zeigt die Nase intensive Früchte - vor allem Erdbeere, Preiselbeere und Sauerkirsche, während Tomatenblatt, Muskatnuss, Zimt, Oliven, leichter Holzrauch und feuchtes Moos die Komplexität vertiefen. Am Gaumen Kakao, Schwarzkirs... -
Crystallum Ferrum Chardonnay - 95 Tim Atkin - Max. 1 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 49.00Ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Kardamom, gebuttertem Toast und einem Hauch saftiger Ananas steigt aus dem Glas. Dazu kommt eine subtile mineralisch-rauchige Note, die dem Wein seine charakteristische Ausdrucksstärke und Komplexität verleiht.... -
Crystallum Peter Max Pinot Noir - SIX PACK SPECIAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2022
CHF 35.00 ab: CHF 29.00Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwas mehr „burgundisch“ anmutend mit viel roter Frucht wie wilden Erdbeeren und Rhabarber. Dazu kommen Maulbeeren und saftige Kirschen, die durch erdige Noten wie Nelke und dunkle Gewürzen abgerundet werden. Die superfeine Textur am Gaumen bereitet einen kös... -
Lowerland Tannat Tolbos - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.- pro Flasche - 2019
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Parfumcharakter mit den Aromen von roten und schwarzen Beeren, gefolgt von würzigen Noten, die sich bis zum Gaumen mit gut ausgewogenen, weichen und runden Tanninen fortsetzen - unerwartet bei einem jungen Tannat. Schwarze Frucht, gefolgt von Tabakblatt. Dieser Jahrgang zeigt große Spannung am Gau... -
Lowerland Herd Sire Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.- pro Flasche - 2018
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Anfänglich dunkle, maskuline Nase nach Tabakblatt, Leder, Sattelschweiß, Shitake-Pilz und Gewürzen; öffnet sich und enthüllt einen Hauch von Kräutern und rosa Früchten. Die würzige Fülle am Gaumen balanciert schön mit der überraschenden Frische von Eukalyptus und roten Früchten, die sich...
