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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Ataraxia Pinot Noir Whole Bunch Cluster - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Dieser Wein besitzt ein berauschendes und doch seltsam nervöses Aromaprofil von leuchtenden roten Früchten mit einem würzigen, zimtigen und erdigem Unterton. Am Gaumen ist er fokussiert und herrlich ausgeglichen, doch sind diese delikaten Elemente in eine Struktur von überraschender Tiefe, GröÃ... -
Ataraxia Pinot Noir Earthborn - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Pinot Noir hat ein elegantes Bouquet von roten Kirschen, zerkleinerten Erdbeeren und leichten Mentholaromen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, leicht gewürzten roten Beerenfrüchten, gemischt mit getrockneten Orangenschalen und einem Hauch von Szechuanpfeffer im Abgang... -
Ataraxia Serenity - 2019
CHF 29.90Er zeigt nur ein wenig Ziegelstein am Rand und hat ein attraktives Bouquet mit einem Hauch von Terrakottafliesen, die die leicht tertiären roten Beerenfrüchte durchdringen. Der Gaumen ist beim Eintritt frisch, recht offen und wahrscheinlich schon jetzt trinkfertig; zum Ende hin treten Noten von Or... -
Ataraxia Pinot Noir - 2018
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 35.00
Das gut definierte Bouquet weist Aromen von zerdrückten Erdbeeren, Himbeerkonserven und leichten Orangenblüten auf. Die Eiche wird hier mit Bedacht eingesetzt. Am Gaumen bietet der mittelkräftige Körper knackige rote Beerenfrüchte mit subtilen Tee- und Lorbeerblattnoten. Ziemlich frisch und bur... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter- gereift - - 2013
Regulärer Preis: CHF 899.00
Angebotspreis CHFÂ 629.00
Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - 2016
CHF 799.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer 12 Liter - 5 Platter's Sterne - gereift - 2016
CHF 1'999.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer 18 Liter - 5 Platter's Sterne - gereift - 2016
CHF 2'999.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - gereift - 2016
CHF 1'499.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer 15 Liter - 93 Robert Parker - gereift - 2013
CHF 2'165.00Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se... -
Kanonkop Paul Sauer - 98 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - TOPJAHRGANG - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHFÂ 129.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer Magnum - gereift - TOP JAHRGANG - 98 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 95 Winemag - 94 Vinous - 2017
Regulärer Preis: CHF 299.00
Angebotspreis CHFÂ 249.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Pinotage Black Label - gereift - TOP SALE - BLICK 18.75 - Tim Atkin 95 - 94 Robert Parker - in Geschenkbox - 2018
Regulärer Preis: CHF 239.00
Angebotspreis CHFÂ 179.00
Tief violette Farbe, mit intensiv parfümierten Kopfnoten von Rosenblättern, Zimtgewürz, schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade. Ein dekadent reicher und vielschichtiger Wein, mit kräftigen Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und wilden Brombeeren. Die nahtlos integrierte Eiche und... -
Kanonkop Paul Sauer - 98 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 94 falstaff - 96 Winemag - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Die satte rubinrote Farbe wird ergänzt durch eine dichte und verwobene Komplexität von gepflügter Erde, Muskatnuss, Bouquet Garni, mit klassischen Zedernoten und roten und schwarzen Früchten. Der Wein bleibt klassisch, raffiniert, mit einer eleganten Struktur. Die Tannine sind präzise und bilde... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon - 93+ Robert Parker - 97 GS - 5* Platters - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Dunkel und geheimnisvoll, mit komplexen Aromen von Eichengewürz, schwarzem Beerencoulis, Graphitpulver, gepflügter Erde, nassem Tabak und Chai-Tee. Der Gaumen ist luxuriös und äußerst elegant, mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen knackigen Himbeeren und dunklen... -
Kanonkop Pinotage Black Label - 96 Decanter - 96 falstaff - in Geschenkbox - 93 Robert Parker - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 239.00
Angebotspreis CHFÂ 189.00
Tief violett in der Farbe, mit reichen und vielschichtigen Aromen von roten und schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und wilden Brombeeren mit subtilen süßen Gewürz- und Eichenuntertönen. Die nahtlos integrierte Eiche und die samtigen Tannine verleihen dem Wein Struktur zu dem üppigen Fruchtker... -
Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - TOPJAHRGANG - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 1'599.00
Angebotspreis CHFÂ 1'399.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer 12 Liter - 98 Tim Atkin - TOP JAHRGANG - 2017
Regulärer Preis: CHF 2'199.00
Angebotspreis CHFÂ 1'799.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer 15 Liter - 17.5 Jancis Robinson - TOPJAHRGANG - 2017
Regulärer Preis: CHF 2'749.00
Angebotspreis CHFÂ 2'249.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer 18 Liter - 17.5 Tim Atkin - TOP JAHRGANG - 2017
Regulärer Preis: CHF 3'299.00
Angebotspreis CHFÂ 2'699.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon 15 Liter - gereift - 2009
Regulärer Preis: CHF 1'399.00
Angebotspreis CHFÂ 1'198.00
Dunkles sehr dichtes Kirschrot, fast schwarz, im Bukett sehr konzentriert, viel Brommbeer- und Kirschenaromen, ausgesprochen finessereich, mit edlem Touch, etwas Vanille, wunderschön eingepasste Barriquearomen, auch feine Nuancen nach Zedernholz, im Gaumen sehr breit, voluminös mit viel Schmelz, d... -
Kanonkop Paul Sauer - gereift - 97 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - BLICK 18.5 - 96 Tim Atkin - 2018
Regulärer Preis: CHF 799.00
Angebotspreis CHFÂ 629.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - 97 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 1'399.00
Angebotspreis CHFÂ 1'199.00
Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick... -
Kanonkop Paul Sauer - 97 Tim Atkin - 95 James Suckling - 94+ Robert Parker - 99 Greg Sherwood - 2021
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - 97 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 749.00
Angebotspreis CHFÂ 679.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - 97 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 1'399.00
Angebotspreis CHFÂ 1'199.00
Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick... -
Kanonkop Pinotage - 94 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.90
Leuchtend rote Farbe mit violettem Schimmer. Dieser Pinotage bietet kräftige Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Rauch, geröstete Nüsse und reiche Vanille in der in der Nase. Am Gaumen ist er voll von Pflaumen, schwarzen und roten Kirschen und dunkler Schokolade, sowie würzigem Eichenholz. Die integ... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon Kadette - 2023
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHFÂ 15.90
Leuchtendes Rubinrot mit einer ausgeprägten Nase von Vanille, reifem Cassis, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Paprika. Der Gaumen ist voll von saftigen roten Früchten, einem Hauch von Fleisch und Tomatencocktail.Abgerundet wird der Wein durch einen zufriedenstellenden, griffigen und erfrisch... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon - 93 James Suckling - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.90
Leuchtendes Rubinrot mit einer ausgeprägten Nase von Vanille, reifem Cassis, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Paprika. Der Gaumen ist voll von saftigen roten Früchten, einem Hauch von Fleisch und Tomatencocktail.Abgerundet wird der Wein durch einen zufriedenstellenden, griffigen und erfrisch... -
Kanonkop Pinotage Kadette - 92 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
Tief purpurrote Farbe. Ein helles, verlockendes Bouquet von Kirschen, roten und schwarzen Pflaumen, Maraschino-Kirschen, Zimt und Muskatnuss. Der Gaumen ist vollgepackt mit reifen Kirschen, schwarzen Pflaumen, Maulbeeren, Orangenschalen, Brombeeren und Lakritze, Zedernholz und Schichten von BackgewÃ... -
Kanonkop Paul Sauer 3 Liter - 97 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHFÂ 399.00
Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
David & Nadia Elpidios - gereift - 17.5 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 94 James Suckling - 5* Platters - 93 Vinous - 2019
CHF 39.00Der Elpidios bietet Preiselbeer- und Granatapfel-Düfte in der tiefen, brütenden Nase; Tertiär-/Unterwuchsnoten stammen aus der Ganztraubenzugabe. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit Noten von dunklen Kirschen, Hoisin und hellem schwarzen Pfeffer aus dem Carignan. Er ist frisch und lebendig, nicht... -
David & Nadia Grenache - 16.5 Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 23.90 CHF pro Flasche - 2020
CHF 34.90 ab: CHF 23.90Charmante Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Moschus, Fynbos, weißem Pfeffer und ein wenig Unterholz. Am Gaumen ist er nicht ganz so leicht und flüchtig wie frühere Jahrgänge, dafür aber umso besser - gute Fruchttiefe, bissige Säure und feine Tannine, im Abgang leicht würzig.... -
David & Nadia Grenache - 94 Vinous - 97 Winemag - 94 James Suckling - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Die Nase ist komplex, aber ebenso unauffällig - rote Johannisbeere, Kirsche, Granatapfel, ein Hauch von Rose, Olive, weißer Pfeffer und Erde. Am Gaumen zeigt sich eine ausgezeichnete Reinheit der Frucht, gepaart mit einer großartigen Säurestruktur und pudrigen Tanninen, der Abgang ist extrem lan... -
David & Nadia Elpidios - 17 Jancis Robinson - 93 Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Sehr direkte und überzeugende Nase mit vielen verschiedenen Elementen. Berauschend, ziemlich reichhaltig und bereits sehr zugänglich. Sehr gehoben und subtil. Schöner Unterton. Guter, selbstbewusster, leicht bitterer, anhaltender, rauchiger Abgang.... -
David & Nadia Elpidios - 96+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - 93 falstaff - 95 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2021
Der Grenache-dominierte Elpidios beginnt mit einer hellen Nase von dunkler Kirschschale mit einem Hauch von Kräuterelementen, bevor er staubige rote Blumen zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er mittelkräftig und bietet eine würzige, säuerliche Pflaumenessenz, bevor er mit einer saftigen Säure u... -
David & Nadia Grenache - 93+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 93 Decanter - 92 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2022
Der 2022 Grenache Noir beginnt mit einem blumigen und rotfruchtigen Bouquet, das Noten von Himbeeren und staubigen Pflaumen mit einem herrlichen blumigen Anflug von ganzen Trauben enthält. Am Gaumen ist er mittelkräftig, saftig und frisch, mit anhaltenden Tanninen, bevor sich ein sanfter Kräuterg... -
David & Nadia Grenache - 95 Robert Parker - 93 Tim Atkin - 94 Vinous - 94 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 23.90 pro Flasche - 2023
Der 2023 Grenache Noir beginnt mit einem blumigen und rotfruchtigen Bouquet, das Noten von Himbeeren und staubigen Pflaumen mit einem herrlichen blumigen Anflug von ganzen Trauben enthält. Am Gaumen ist er mittelkräftig, saftig und frisch, mit anhaltenden Tanninen, bevor sich ein sanfter Kräuterg... -
David & Nadia Elpidios - 94 Robert Parker - 94 Tim Atkin - 94 Vinous - 94 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 23.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Grenache-dominierte Elpidios beginnt mit einer hellen Nase von dunkler Kirschschale mit einem Hauch von Kräuterelementen, bevor er staubige rote Blumen zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er mittelkräftig und bietet eine würzige, säuerliche Pflaumenessenz, bevor er mit einer saftigen Säure u...
