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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 59.00
Der Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon ist ein Wein von absoluter Spitzenklasse – ein Meisterwerk! Betörende Aromen von roter Steinfrucht und üppigem Cassis verführen die Nase und lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Der Gaumen präsentiert sich von bemerkenswert... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen von schwarzen Früchten mit einer Fülle von dunklen Pflaumen und Veilchen, weißem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und dunkle Schokolade. Am Gaumen zeigt der Boekenhoutskloof Syrah eine sehr intensive F... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Von bordeauxroter Farbe fließt der Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon ins Glas und verwöhnt die Sinne mit einer ungemeinen Üppigkeit, einer hervorragenden Struktur und jugendlicher Eleganz. Noten wilder Beeren, dunklen Cassis' sowie Anklänge feiner Gewürze zeichnen diesen edlen Tr... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - BLICK 18 - gereift - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 49.00
Von bordeauxroter Farbe fließt der Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon ins Glas und verwöhnt die Sinne mit einer ungemeinen Üppigkeit, einer hervorragenden Struktur und jugendlicher Eleganz. Noten wilder Beeren, dunklen Cassis' sowie Anklänge feiner Gewürze zeichnen diesen edlen Tr... -
Boekenhoutskloof Journey Man - 94 Winemag - 2015
CHF 199.00Die Nase ist außergewöhnlich komplex, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit und Zigarrenkisten. Die Cassis, das subtile Gewürz, der Duft und der Bleistift in der Nase folgen auf einen geschmeidigen, präzisen Mittelpalast, der reine rote und dunkle Beerenfrüchte und eine gr... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - 2013
CHF 99.00Strukturiert, komplex, am Gaumen mit viel schwarzbeeriger Frucht sowie Noten von Zwetschgen, Sauerkirschen und Cassis. Mit perfekter Balance, Tiefgang und lang anhaltendem Abgang. Jahr für Jahr einer der besten Cabernet Sauvignon Südafrikas.... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - gereift - 2016
CHF 79.00Er hat ein rauchiges, recht fleischiges Bouquet, und der Cabernet Franc (8% der Mischung) verleiht ein leichtes Paprikaaroma. Der Gaumen ist mittelkräftig mit körnigem Tannin und etwas zäh im Mund, mit Brombeeren und Zedernholz, dann auf halbem Weg mehr rote Früchte als von mir erwartet, und ein... -
Boekenhoutskloof Syrah - 17 Jancis Robinson - 94 Greg Sherwood - gereift - 2009
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 89.00
Dieser Syrah hat einen unverwechselbaren weißen Pfeffer in der Nase, mit den wohl intensivsten blumigen und mineralischen Noten in der Geschichte dieses Weins. Auch Noten von Nelken und gearbeitetem Leder. Die konzentrierte würzige Frucht, insbesondere die schwarzen Beeren und Kirschen in der Nase... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 2011
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 89.00
In der Nase Pfeffernoten mit Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen saftig, finessenreich mit grosser Intensität. In der Jugend bereits schon schön offen. mit grossem Entwicklungspotential. Würzig, mit Zedernnoten vom Eichenfass geht der Wein komplex in den lange anhaltenden Abgang über.
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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - 97 Decanter - gereift - CFWI - 2017
CHF 79.00Der Wein hat ein eher bordeauxartiges, aromatisches Profil als sein Franschhoeker Pendant, wobei die Brombeer- und Himbeerfrüchte von Zedern- und Minzendüften durchzogen sind. Die Eiche ist gut integriert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigen Tanninen und prallen Brombeer- und Himbeerfrü... -
Boekenhoutskloof Syrah - Swartland - gereift - CFWI - 2017
CHF 79.00Er hat ein verführerisches, schön definiertes Bukett, aus dem Glas wehen die reinen Aromen von dunklen Kirschen, Boysenbeeren und gepresstem Veilchen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigen Tanninen und einer balancierten Säure. Dieser Syrah hat eine echte Eleganz und einen klassischen Abg... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - CFWI - 2017
CHF 89.00Er braucht ein wenig Zeit, um sich zu verbinden, bietet aber schließlich verlockende Aromen von Minze, Wacholder und roten Pflaumenfrüchten. Der süße, reichhaltige Gaumen ist mittelkräftig mit leicht zähen Tanninen und kräftigen Mentholnoten im Abgang.... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 97 Tim Atkin - 2018
CHF 75.00In der Nase dominieren dunkle Früchte mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Oliven, Teer und Graphit. Üppige, süße rote und dunkle Beeren folgen auf einen außergewöhnlich komplexen Gaumen mit reichen Aromen von reifen Pflaumen, schwarzem Kardamom und Anklängen von gemahlenem Pfef... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 97 Tim Atkin - SWISS FIRST CLASS - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die Nase ist parfümiert, offen und frisch und bietet eine Reihe von reichen dunklen Früchten mit einem würzigen, blumigen, sogar wilden Charakter. Komplexen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Veilchen, schwarzen Oliven, Sternanis und Blumenerde. Die schwarzen Früchte und der erdige Charakter d... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - BLICK 18.5 - 95 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 93 falstaff - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 42.90 CHF pro Flasche - 2020
Einladende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Rosmarin und Tabakblättern. Vollmundig mit seidigen Tanninen. Gut definiert mit transparenten schwarzen Früchten und Beeren. Mineralische und pflanzliche Untertöne. Sehr schön konstruiert und sortenrein.... -
Boekenhoutskloof Syrah - 97 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 96 Vinum - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 42.90 pro Flasche - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 54.00
Dunkle Pflaumen, schwarze Früchte und ein verblüffender würziger, wildartiger Charakter dominieren die reiche Nase mit Aromen von Oliventapenade, exotischen Gewürzen und sanften Anklängen von gepökeltem Fleisch, Kardamom und Veilchen. Aus dem intensiven Kern der Pflaumenfrucht entwickeln sich ... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - ab 6 Flaschen CHF 42.90 pro Flasche - 17.5 Jancis Robinson - 92 Robert Parker - 93 James Suckling - 93 Decanter - 95 Winemag - 2021
Einladende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Rosmarin und Tabakblättern. Vollmundig mit seidigen Tanninen. Gut definiert mit transparenten schwarzen Früchten und Beeren. Mineralische und pflanzliche Untertöne. Sehr schön konstruiert und sortenrein.... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - 17 Jancis Robinson - 94 Decanter - 94 Tim Atkin - 94 James Sucking - 95 winemag - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 42.90 pro Flasche - 2021
Die Nase ist zart und raffiniert, zunächst schüchtern und dann aber verführerisch mit intensiven dunklen Beerenfrüchten und klassischen Graphitaromen. Der Einstieg ist weich und seidig, mit Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, dunkler Lakritze und Garrigue, die einem dichten, gut strukturierten Mi... -
Boekenhoutskloof Syrah - 91+ Robert Parker - 17 Jancis Robinson - 95 Winemag - 93 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 42.90 CHF pro Flasche - 2021
Dunkle Pflaumen, schwarze Früchte und ein verblüffender würziger, wildartiger Charakter dominieren die reiche Nase mit Aromen von Oliventapenade, exotischen Gewürzen und sanften Anklängen von gepökeltem Fleisch, Kardamom und Veilchen. Aus dem intensiven Kern der Pflaumenfrucht entwickeln sich ... -
Boekenhoutskloof Patina Syrah Goldmine - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021
CHF 29.00 ab: CHF 19.90Dieser Wein hat eine intensive Nase mit dunklen Beerenfrüchten und einem Hauch von Piment, schwarzem Kardamom, Nelken und Graphit. Das Kompott aus schwarzen Pflaumen, Brombeeren und Johannisbeeren der Nase folgt auf einen ausgewogenen Mittelgaumen mit lebhaften Noten von roten Pflaumen, schwarzen K... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - 93 Decanter - 5 Platter's - 95 tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 93 Robert Parker - 94 James Suckling - ab 6 Flaschen CHF 42.90 - 2022
Einladende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Rosmarin und Tabakblättern. Vollmundig mit seidigen Tanninen. Gut definiert mit transparenten schwarzen Früchten und Beeren. Mineralische und pflanzliche Untertöne. Sehr schön konstruiert und sortenrein.... -
Boekenhoutskloof Syrah - 96 Decanter - 16 Jancis Robinson - 94+ Robert Parker - 94 Vinous - 93 James Suckling - ab 6 Flaschen CHF 42.90 - 2022
Dunkle Pflaumen, schwarze Früchte und ein verblüffender würziger, wildartiger Charakter dominieren die reiche Nase mit Aromen von Oliventapenade, exotischen Gewürzen und sanften Anklängen von gepökeltem Fleisch, Kardamom und Veilchen. Aus dem intensiven Kern der Pflaumenfrucht entwickeln sich ... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - 94 Decanter - 93 James Suckling - 17,5+ Jancis Robinson - 94 Robert Parker - ab 6 Flaschen CHF 42.90 - 2022
Die Nase ist zart und raffiniert, zunächst schüchtern und dann aber verführerisch mit intensiven dunklen Beerenfrüchten und klassischen Graphitaromen. Der Einstieg ist weich und seidig, mit Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, dunkler Lakritze und Garrigue, die einem dichten, gut strukturierten Mi... -
Creation Merlot Reserve - gereift - 2014
CHF 69.00Gesättigtes Rubinrot. Hohe Aromen von Brombeeren, Süßholz und Veilchen, dazu sexy würzige, schokoladige Eiche. Sofort cremig-süß und eindringlich, mit schwarzen Früchten und Veilchenaromen, die von kräftig würziger Eiche akzentuiert werden. Fest strukturierter, leicht aggressiver Wein mit r... -
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Creation Merlot Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
CHF 49.00 ab: CHF 34.90Der Reserve Merlot ist bemerkenswert komplex mit einem königlichen Festmahl aus Beeren und Nüssen, ergänzt durch einen Hauch von Zigarrenkiste, Zedernholz und Nelke. Am Gaumen ist er samtig weich und beerenreich, wobei die aufregenden Schichten von getrockneten Goji-Beeren bis hin zu Anklängen v... -
Creation The Art of Pinot Noir - 95+ Robert Parker - 94 Falstaff - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 65.00
Erdbeeren, dunkle, reife Kirschen, Rosenblätter, Zimt, Piment und schwarzer Pfeffer. Wirkt am Gaumen kühl strukturiert, mit mürben aber bündelnden Tanninen und einer perfekt integrierten, kaum spürbaren aber doch wegweisenden Säure. Ist gehaltvoll, ausgewogen und elegant. Hat eine enorme Präs... -
Creation Pinot Noir - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2024
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Dieser schöne, elegante Pinot Noir ist von tief rubinroter Farbe, schimmernd und einladend im Glas. Das intensiv duftende Bouquet zeigt eine Mischung aus roten Beerenaromen, eleganter Vanille und einem Hauch von Holzgewürz. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo weiche, geschmeidige Tannine z... -
Creation Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Facettenreich, wie ein fein geschliffener Rubin im Glas - mit einer Fülle von fruchtigen, würzigen Aromen, die Sie einladen. Am Gaumen vereinen sich belohnende Bitterschokolade und Mokka mit großzügigen Aromen reifer Beeren, unterstützt von der festen Struktur, die von der behutsamen Reifung im... -
Creation Pinot Noir Reserve - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Leuchtendes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von Gewürzen - Pfefferkörner und Gewürznelken -, ergänzt durch einen zarten Hauch von getrockneten Aprikosen. Am Gaumen weich und komplex: Schichten von getrockneten Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Himbeere und pikanter Würze. Ei... -
Creation Syrah Reserve - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Intensiv dunkle Farbe - fast schwarz; der Rand ein „Heiligenschein“ in Fuchsia-Tönen. Der Auftakt ist fulminant mit Aromen von pikantem Pfeffer und Cassis, gefolgt von dezenten Noten von Zimt und Nelke, mit Andeutungen von duftenden Rosenblättern. Sinnlich, geschmeidig und samtig am Gaum... -
Creation Syrah - Grenache- KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Von dunkelvioletter, fast schwarzer Farbe, mit karminroten Reflexen. Aus dem Glas strömen verführerische Aromen von reifen schwarzen Oliven, elegant ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer. Ein gut ausgestatteter, körperreicher Blend im Rhone-Stil, der mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, sc...
