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Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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				Ataraxia Pinot Noir Whole Bunch Cluster - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020Regulärer Preis: CHF 59.00 Angebotspreis CHF 44.00 75 cl 
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				Ataraxia Pinot Noir Earthborn - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020Regulärer Preis: CHF 59.00 Angebotspreis CHF 44.00 75 cl 
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				Ataraxia Serenity - 2019CHF 29.9075 cl 
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				Kleine Zalze Project Z Shiraz Whole Bunch - TOP SALE - 2017Regulärer Preis: CHF 79.00 Angebotspreis CHF 65.00 75 cl 
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				Spier Creative Block 5 - 93 Tim Atkin - 4.5* Platters - gereifter Spitzenjahrgang - 2017Regulärer Preis: CHF 39.00 Angebotspreis CHF 29.00 75 cl 
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				Spier Merlot 250ml Dose - 3er Paket - 2020Regulärer Preis: CHF 9.90 Angebotspreis CHF 5.90 25 cl 
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				Spier Frans K. Smit Red Blend - CFWI - gereift - 2017Regulärer Preis: CHF 109.00 Angebotspreis CHF 99.00 75 cl 
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				David & Nadia Grenache - 94 Vinous - 97 Winemag - 94 James Suckling - 2021Regulärer Preis: CHF 39.00 Angebotspreis CHF 19.90 75 cl 
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				David & Nadia Elpidios - 17 Jancis Robinson - 93 Robert Parker - 2020Regulärer Preis: CHF 39.00 Angebotspreis CHF 19.90 75 cl 
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				Meerendal Pinotage Heritage Block - gereift - 2015Regulärer Preis: CHF 49.00 Angebotspreis CHF 34.90 75 cl 
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				Meerendal Shiraz - RP - 2021Regulärer Preis: CHF 19.90 Angebotspreis CHF 12.90 75 cl 
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				Meerendal The Loft - 90 James Suckling - 2023Regulärer Preis: CHF 24.90 Angebotspreis CHF 14.90 75 cl 
 
                                 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
 















 
