Spier Pinotage Signature - screw cap - 2020

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Kurzübersicht

Im Glas ein tiefes Kirschrot und das Bouquet duftet nach leckeren frischen Früchten, Kirschen und Kokos. Dazu verschiedene Gewürze wie Pfeffer, Vanille, Leder und Tabaknoten. Am Gaumen ein frischer und raffinierter Geschmack: weich und cremig, mit viel Kirsche, Himbeere, Tabak und ein Hauch von Rauchigkeit, robust im Nachgeschmack, schön und würzig.

Regulärer Preis: CHF 12.90

Angebotspreis CHF 9.90

inkl. MwSt CHF 0.71
SKU-AR8439
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Die Reben des Pinotage vom Weingut Spier sind in Reihen in nordöstlicher bis südöstlicher Richtung gepflanzt und stehen dadurch niemals in der hellen Nachmittagssonne. Dies verhindert, dass sich die Trauben überhitzen und zu würzige Aromen entwickeln. Hilfreich ist auch die Nähe zum Meer, das nur ca. 8 Kilometer entfernt ist. Durch eine niedrige Ernte von 50 Hektolitern pro Hektar bekommen die Trauben viel Intensität und der Wein hat genug Kraft und Tiefe um in Holzfässern reifen zu können. Eine Gärung bei nicht mehr als 25 °C gewährleistet reichlich Frucht. 40% des Weins reift in Eichenfässern aus französischer oder amerikanischer Herkunft, so dass dieser Pinotage einen angenehmen Vanillegeschmack bekommt, ohne dabei die Frucht zu verlieren.
Trinkempfehlung:
Ein alltäglicher Favorit - trinken Sie diesen Wein in einer Winternacht zu Hause zu Schweinefleisch mit fruchtiger Barbecue-Sauce, in Muscadel marinierten Lammkoteletts oder zu einfachen hausgemachten Burgern und karamellisierten Zwiebeln.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Spier
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.3 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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