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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Mullineux Shiraz - gereift - 2012
CHF 59.00Aromen von schwarzem Pfeffer, ausgewählten schwarzen Früchte, Rauch und Kräuter. Körperreich und würzig, mit einer seidigen Struktur und ausbalanciertem Säurespiel. Erstaunlich langer und weicher Abgang.... -
Mullineux Iron Shiraz - gereift - 2013
CHF 159.00Intensive Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen mit einer floralen Veilchennote und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen stoffig, süße Beerenfrucht, mit feiner Tanninenstruktur und einem guten Reifepotenzial.... -
Mullineux Schist Shiraz - gereift - 2013
CHF 179.00Intensives Brombeerkonfit, Nuancen von kandierten Veilchen und einem Hauch von Trockengewürzen. Stoffig, süße Beerenfrucht, feine Tanninenstruktur, elegant und ausgewogen im Abgang.... -
Mullineux Shiraz - gereift - 2013
CHF 59.00Aromen von schwarzem Pfeffer, ausgewählten schwarzen Früchte, Rauch und Kräuter. Körperreich und würzig, mit einer seidigen Struktur und ausbalanciertem Säurespiel. Erstaunlich langer und weicher Abgang.... -
Mullineux Syrah- gereift - 2015
CHF 49.00Dieser parfümierte Syrah hat Noten von würzigen Zitrusfrüchten, raffinierten schwarzen Früchten, Veilchen und Lilien. Der Gaumen ist elegant und zurückhaltend, aber mit gutem Körper, einer seidige Textur und ausgeglichener Frische. Das Finish ist lang mit subtilen Tanninen.... -
Mullineux Schist Shiraz Magnum - gereift - 2013
CHF 349.00Absoluter Terroir-Wein! Vom Kasteelberg mit seinen steinigen, verwitterten Schieferboden stammt dieser andere Charakterwein von Chris und Andrea. Intensives Brombeerkonfit, Nuancen von kandierten Veilchen, ein Hauch von Trockengewürzen. Stoffig, süße Beerenfrucht, feine Tannine, elegant und ausge... -
Mullineux Iron Shiraz Magnum - gereift - 2013
CHF 329.00Absoluter Terroir-Wein! Die Trauben stammen aus einer einzigen Parzelle und wurden von Hand gelesen. Der Eisenhaltigen Boden verleiht diesem Syrah seine Einzigartigkeit. Intensive Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen mit einer floralen Veilchennote und getrockneten Gewürzen; am Gaumen stoffig,... -
Mullineux Syrah - gereift - 2017
CHF 44.00Ku¨hl, raffiniert, mittelkräftig und mit einem großen Duftspektrum von Veilchen, Blaubeeren und Chinese Five Spice ausgestattet. Er ist zupackend im Geschmack, präsentiert sich mit festem Gerbstoff und viel saftiger Frische. Wer die herbe Variante des Syrah mag, der liegt mit diesem Klassiker ge... -
Mullineux Schist Roundstone Syrah - gereift - 2017
CHF 149.00Dies ist der am besten strukturierte Syrah in unserem Single Terroir-Sortiment. In der Nase findet man Noten von schwarzem Pfeffer, schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einem fleischigen, würzigen Charakter, viel seidige Tannine, die ihm Struktur verleihen, und eine au... -
Mullineux Granite Syrah - gereift - 2016
CHF 159.00Ein pfeffriger, eleganter Syrah. Dieser Wein präsentiert die Rebsorte so pur und klar, wie man es eher von der Nordrhône kennt. Ku¨hl, raffiniert und mit einem großen Duftspektrum ausgestattet. Er ist reichhaltig im Geschmack und päsentiert sich mit festem Gerbstoff und viel Frische. Ein seriö... -
Mullineux Granite Syrah - 2017
CHF 139.00Ein pfeffriger, eleganter Syrah. Dieser Wein präsentiert die Rebsorte so pur und klar, wie man es eher von der Nordrhône kennt. Ku¨hl, raffiniert und mit einem großen Duftspektrum ausgestattet. Er ist reichhaltig im Geschmack und päsentiert sich mit festem Gerbstoff und viel Frische. Ein seriö... -
Mullineux Olerasay Straw Wine No. 2 - 99 Robert Parker
CHF 179.00Von leuchtend goldener strohgelber Farbe, mit reichhaltigem, dickflüssigem Erscheinungsbild In der Nase und am Gaumen verführt er mit getrockneten Pfirsichen, Aprikosen, Honig und Marmelade, mit einer pikanten Nussnote Das intensive Mundgefühl wird durch einen sauberen, frischen und sehr langen A... -
Mullineux Iron Syrah - gereift - 2017
CHF 139.00Dieser sehr aromatische Syrah hat Anklänge von schwarzem Pfeffer, dunklen Beeren und Kräutern und einen blutigen, erdigen Charakter in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig mit viel samtigen, aber strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen natürlichen Säure. Der Abgang ist frisch, lang und g... -
Mullineux Granite Syrah - gereift - 2018
CHF 139.00Ku¨hl, raffiniert und mit einem großen Duftspektrum ausgestattet. Er ist reichhaltig im Geschmack und präsentiert sich mit festem Gerbstoff speziell in diesem Jahrgang und verfügt über eine sensationelle Frische. Ein seriöser, klassischer Rotwein. Sehr limitierter Einzellagenwein – der ve... -
Mullineux Old Vines White - 94 falstaff - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 29.90
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe und duftet nach reifen, grünen Zitrusfrüchten und weihnachtlichen Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch und reichhaltig, mit Noten von reifen Birnen, Mandeln und Pfirsichen und einem Abgang, der an Nelken erinnert.... -
Creation The Art of Chardonnay - Tim Atkin 94 - gereift - 2014
CHF 129.00An der Nase Noten von reifen Birnen, weissem Trüffel, Harz, Akazienhonig, Kleeblüten, Grünteeextrakt und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen eine spürbare Mineralität, Aromen von gerösteten Haselnüssen sowie Heu mit einem langen Abgang.... -
Creation Merlot Reserve - gereift - 2014
CHF 69.00Gesättigtes Rubinrot. Hohe Aromen von Brombeeren, Süßholz und Veilchen, dazu sexy würzige, schokoladige Eiche. Sofort cremig-süß und eindringlich, mit schwarzen Früchten und Veilchenaromen, die von kräftig würziger Eiche akzentuiert werden. Fest strukturierter, leicht aggressiver Wein mit r... -
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Creation Syrah Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 34.90Intensiv dunkle Farbe - fast schwarz; der Rand ein „Heiligenschein“ in Fuchsia-Tönen. Der Auftakt ist fulminant mit Aromen von pikantem Pfeffer und Cassis, gefolgt von dezenten Noten von Zimt und Nelke, mit Andeutungen von duftenden Rosenblättern. Sinnlich, geschmeidig und samtig am Gaum... -
Creation Merlot - gereift - RP - 2019
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 17.90
Facettenreich, wie ein fein geschliffener Rubin im Glas - mit einer Fülle von fruchtigen, würzigen Aromen, die Sie einladen. Am Gaumen vereinen sich belohnende Bitterschokolade und Mokka mit großzügigen Aromen reifer Beeren, unterstützt von der festen Struktur, die von der behutsamen Reifung im... -
Creation Merlot Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
CHF 49.00 ab: CHF 34.90Der Reserve Merlot ist bemerkenswert komplex mit einem königlichen Festmahl aus Beeren und Nüssen, ergänzt durch einen Hauch von Zigarrenkiste, Zedernholz und Nelke. Am Gaumen ist er samtig weich und beerenreich, wobei die aufregenden Schichten von getrockneten Goji-Beeren bis hin zu Anklängen v... -
Creation Chardonnay Reserve - 93 Robert Parker - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 42.90
Der aus einem einzigen Weinberg stammende Creation Reserve Chardonnay eine ganz eigene Präsenz und was für eine eine Präsenz! Lebendige Aromen von frischer Grapefruit und duftenden Äpfeln vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von Zimt. Diese Aromen finden ihren Nachklang am r... -
Creation The Art of Chardonnay - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 96 Falstaff - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Transluzentes Gold, das wie Tautropfen im Glas glitzert. In der Nase eine herrliche Komposition aus warmem Karamell und Mandeln, die sich mit frischer Limette und zarter Quitte vermischt. Komplex und doch elegant am Gaumen, wo reiche Vanilleschoten und Pfirsichkerne von lebhafter Birne und belebende... -
Creation Pinot Noir - RP - 2022
Regulärer Preis: CHF 32.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Dieser schöne, elegante Pinot Noir ist von tief rubinroter Farbe, schimmernd und einladend im Glas. Das intensiv duftende Bouquet zeigt eine Mischung aus roten Beerenaromen, eleganter Vanille und einem Hauch von Holzgewürz. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo weiche, geschmeidige Tannine z... -
Creation Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 18.90 pro Flasche - 2020
Regulärer Preis: CHF 25.90
Angebotspreis CHFÂ 18.90
Facettenreich, wie ein fein geschliffener Rubin im Glas - mit einer Fülle von fruchtigen, würzigen Aromen, die zum Verweilen einladen. Am Gaumen vereinen sich lohnende dunkle Schokolade und Mokka mit großzügigen reifen Beerenaromen, unterstützt von der festen Struktur, die sich aus der vernünf... -
Creation The Art of Pinot Noir - 95+ Robert Parker - 94 Falstaff - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Erdbeeren, dunkle, reife Kirschen, Rosenblätter, Zimt, Piment und schwarzer Pfeffer. Wirkt am Gaumen kühl strukturiert, mit mürben aber bündelnden Tanninen und einer perfekt integrierten, kaum spürbaren aber doch wegweisenden Säure. Ist gehaltvoll, ausgewogen und elegant. Hat eine enorme Präs... -
Creation Chardonnay Reserve - 93+ Robert Parker - SWISS FIRST CLASS - 2022
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHFÂ 31.90
Der aus einem einzigen Weinberg stammende Creation Reserve Chardonnay eine ganz eigene Präsenz und was für eine eine Präsenz! Lebendige Aromen von frischer Grapefruit und duftenden Äpfeln vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von Zimt. Diese Aromen finden ihren Nachklang am r... -
Creation Viognier - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 2024
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Der Viognier von Creation präsentiert im Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Der Nase offenbart dieser Viognier allerlei Mirabellen, Nektarinen, Aprikosen und Weinbergspfirsich. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch sonnenwarmes Gestein und W... -
Creation Chenin Blanc Cool Climate - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2024
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Der zarteste Farbton der wilden Primel spielt Verstecken mit Anklängen von Limette und Rhabarber. Ein Bouquet von sanftem Ingwer, zartem Tomatenblatt, Apfelschale und süßer Melone zieht den ersten Besucher in seinen Bann. Am Gaumen entfaltet sich der Zauber mit knackiger Quitte und frischem grün... -
Creation Pinot Noir - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2024
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Dieser schöne, elegante Pinot Noir ist von tief rubinroter Farbe, schimmernd und einladend im Glas. Das intensiv duftende Bouquet zeigt eine Mischung aus roten Beerenaromen, eleganter Vanille und einem Hauch von Holzgewürz. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo weiche, geschmeidige Tannine z... -
Creation Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Facettenreich, wie ein fein geschliffener Rubin im Glas - mit einer Fülle von fruchtigen, würzigen Aromen, die Sie einladen. Am Gaumen vereinen sich belohnende Bitterschokolade und Mokka mit großzügigen Aromen reifer Beeren, unterstützt von der festen Struktur, die von der behutsamen Reifung im... -
Creation Pinot Noir Reserve - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Leuchtendes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von Gewürzen - Pfefferkörner und Gewürznelken -, ergänzt durch einen zarten Hauch von getrockneten Aprikosen. Am Gaumen weich und komplex: Schichten von getrockneten Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Himbeere und pikanter Würze. Ei... -
Creation Syrah Reserve - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Intensiv dunkle Farbe - fast schwarz; der Rand ein „Heiligenschein“ in Fuchsia-Tönen. Der Auftakt ist fulminant mit Aromen von pikantem Pfeffer und Cassis, gefolgt von dezenten Noten von Zimt und Nelke, mit Andeutungen von duftenden Rosenblättern. Sinnlich, geschmeidig und samtig am Gaum... -
Creation Sauvignon Blanc - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 89 Tim Atkin - 2024
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Schimmern. Ein hervorragend ausgewogener Wein, der mit Aromen von tropischen Früchten, eleganten Holunderblüten und interessanten mineralischen Noten lockt. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo die knackige, gut eingebundene Säure den Reiz noch verstÃ... -
Creation Syrah - Grenache- KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Von dunkelvioletter, fast schwarzer Farbe, mit karminroten Reflexen. Aus dem Glas strömen verführerische Aromen von reifen schwarzen Oliven, elegant ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer. Ein gut ausgestatteter, körperreicher Blend im Rhone-Stil, der mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, sc... -
Creation Chardonnay - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2024
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Der wunderbar frische Creation Chardonnay ist etwas fruchtbetonter als der andere mit großzügigen Quitten-, Birnen- und Pfirsicharomen und -geschmacksnoten, die durch frische Mineralität und einen Hauch von Vanille ergänzt werden. Die ausgewogene Säure sorgt für eine ausgezeichnete Balance und...
