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Mullineux Schist Roundstone Syrah - 2017

Mullineux Schist Roundstone Syrah - 2017

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Dies ist der am besten strukturierte Syrah in unserem Single Terroir-Sortiment. In der Nase findet man Noten von schwarzem Pfeffer, schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einem fleischigen, würzigen Charakter, viel seidige Tannine, die ihm Struktur verleihen, und eine ausgleichende natürliche Säure. Der Abgang ist frisch, lang und geschmeidig.

Regulärer Preis: CHF 119.00

Angebotspreis CHF 109.00

inkl. MwSt CHF 7.79

Die Trauben für unseren Schiefer Syrah stammen von einer einzigen Parzelle mit nachhaltig bewirtschafteten 21 jährigen Reben, die auf den steinigen Schiefer- und Schieferböden der Roundstone Farm auf dem Kasteelberg gepflanzt wurden. Diese Syrah-Parzelle bringt das Terroir des Kasteelbergs am besten zum Ausdruck - Dichte und Struktur. Ausgebaut für 14 Monate in Barriquefässern, 500 Liter Holzfässern und einem 2000 Liter Fuder.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	5 Sterne	2017
Wine Advocate	93 Punkte	2017
Tim Atkin	95 Punkte	2017
Vinous	93 Punkte	2017
Decanter	94 Punkte	2017

Trinkempfehlung:

Ein passender Begleiter zu deftigen Schmorgerichten von Lamm oder Rind. Er harmoniert auch sehr gut zu einer rosa gebratener Rehkeule.

Zusammensetzung:

Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet

Swartland

Weingut / Produzent

Mullineux

Rebsorten

Shiraz / Syrah

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.5 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2035

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Mullineux Schist Roundstone Syrah - 2017

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