Sie haben aktuell keine Produkte in Ihrem Warenkorb.
Subtotal: CHF 0.00
Alto Estate Cabernet Sauvignon - 16.5 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2018
Auf Lager
Leuchtendes Rot mit einem satten, tiefen Farbton im Glas mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen und einem Hauch von Graphit. Eine gute Kombination aus dunklen und roten Fruchtaromen. Am gaumen Komplexität und gute Struktur. Die Tannine sind dicht aber weich, mit einem guten Grip und ein langes Finish.
Die Trauben wurden Ende März bei 24° bis 26° Oechsle von Hand geerntet. Nach dem Entstielen wurde die Maische in Edelstahltanks bei 25º bis 27ºC mit ausgewählten Hefekulturen vergoren. Der Saft wurde nach nach 14 Tagen von den Schalen getrennt. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein in französische Eichenfässer mit erster, zweiter und dritter Belegung umgefüllt und reifte darin für 18 Monate.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Robert Parker | 90 Punkte | 2017 |
| Jancis Robinson | 16.5 Punkte | 2018 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2018 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2018 |
| James Suckling | 92 Punkte | 2018 |
| Robert Parker | 93 Punkte | 2020 |
| Robert Parker | 90 Punkte | 2018 |
| Tim Atkin | 91 Punkte | 2019 |
Trinkempfehlung:
Hervorragend zu roten Fleischgerichten wie Strauß, Rinderfilet oder Lammfleisch. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu einerGelbschwanzmakrele oder Thunfisch.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Alto Estate
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.7 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
Wie bewerten Sie dieses Produkt?
Alto Estate Cabernet Sauvignon - 16.5 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2018
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Rezession
Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Einloggen Registrieren
