Kapweine
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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Gitter  Liste 
  1. Haskell IV - gereift - 2007

    CHF 69.00
    Eine Bordeaux Assemblage aus den vier (IV) Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Elegant, mit klassischer aristrokatischer Zurückhaltung. Herbe Untermalung mit strukturierten Gerbstoffen. Kein Showwein! Uebt sich in Zurückhaltung. Die Fruchtaspekte dringen nach ein...
  2. De Toren Z Magnum - gereift - 2008

    CHF 259.00
    De Toren Z Magnum ohne Box - ist der "Schwester-Wein" von Fusion V (Fusion V mit 60% Cabernet Sauvignon Anteil) und präsentiert sich als zugänglichere, weichere Version (45% Merlot-Anteil). Wenn Fusion V den Bordeaux Weinstil der "left bank" mit Alterungspotential und grösser manifestiert, dann i...
  3. De Toren Z - gereift - 2009

    CHF 119.00
    De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang....
  4. De Toren Diversity - gereift - 2011

    CHF 69.00
    Der Diversity 2011 ist der kleine Bruder von Fusion V und dem Z. Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%. War 12 Monate im franz. Eichenfass.

    Beerig, fruchtig mit Cassistönen. Würzig, komplex, konzentriert und vielschichtig. Schöne Holztöne eingebunden mit vie...
  5. De Toren Fusion V - gereift - 2012

    CHF 139.00
    Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang....
  6. De Toren Fusion V - gereift - 2001

    CHF 279.00
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  7. De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereift - 2011

    CHF 1'990.00
    9 Liter in der Holzkiste.
    Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität...
  8. De Toren Fusion V - gereift - 2013

    CHF 129.00
    Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang....
  9. De Toren Diversity - gereift - 2015

    CHF 49.00
    Beerig, fruchtig mit Cassistönen. Würzig, komplex, konzentriert und vielschichtig. Schöne Holztöne eingebunden mit viel Eleganz und Power. Eine gute Kombination von Eleganz gepaart mit Struktur mit langatmigem Abgang. Ein toller Weinwert auf diesem Niveau....
  10. De Toren Z - gereift - 2013

    CHF 99.00
    De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang....
  11. De Toren Diversity Delta - gereift - 2003

    CHF 59.00
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  12. De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 2015

    CHF 1'690.00
    Die ikonische Assemblage wird sorgfältig aus den fünf noblen Rebsorten im Bordeaux-Stil hergestellt und bieten mit ihren komplexen Aromen von Lakritze, schwarzen Kirschen, Zedernholz und dunklen Beeren einen stilvollen Abgang für anspruchsvolle Geschmacksrichtungen. Weich wie gesponnene Seide, mi...
  13. De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 2014

    CHF 1'490.00
    9 Liter in der Holzkiste.
    Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität...
  14. De Toren Fusion V - gereift - 2006

    CHF 189.00
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  15. De Toren Fusion V 375ml Schöppli - gereift - 2009

    CHF 89.00
    Fusion V - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten: 2009 Cab. Sauv. 60%, Merlot 10%, Cab. Franc 11%, Malbec 12%, Petit Verdot 7%.

    Der 2009er ist vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüss...
  16. De Toren Z Magnum - gereift - 2009

    CHF 239.00
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  17. De Toren Fusion V - gereift - 2010

    CHF 159.00
    Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang....
  18. De Toren Fusion V - gereift - 2002

    CHF 239.00
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  19. De Toren Fusion V - gereift - 2003

    CHF 249.00
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  20. De Toren Decade - gereift - 2006

    CHF 199.00
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  21. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - gereift - 2013

    CHF 129.00
    Noten von reifen, süssen Kirschen und würziger Eiche mit einem blumigen Bouquet. Schöne, konzentrierte, tiefrote Farbe. Am Gaumen reich und voll im Körper, mit feinen Gerbsäuren und Eichennoten die für die perfekte Balance sorgen. Ein sehr eleganter Wein der von protzt mit Stärke und Struktur...
  22. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - gereift - 2015

    CHF 119.00
    Klassische Cabernet-Früchte mit Johannisbeeren und Cassis werden von einer frischen, lebhaften Nase unterstützt. Bleistiftspähne und Zedernholzaromen ergänzen die Komplexität und Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich eine süße, reife Frucht, die durch runde, gut strukturierten und saftigen Tannine...
  23. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - gereift - CFWI - 2017

    CHF 99.00
    Klassische Cabernet-Früchte mit Johannisbeeren und Cassis werden von einer frischen, lebendigen Nase getragen. Bleistiftspäne und Zedernaromen ergänzen die Gesamtkomplexität und Finesse. Am Gaumen zeigt er süße, reife Frucht, die von runden, strukturierten und festen Tanninen ausgeglichen wird...
  24. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve -TOP SALE - gereift - 2018

    Regulärer Preis: CHF 79.00

    Angebotspreis CHF 59.00

    Ein weiterer sehr beeindruckender Cabernet Sauvignon. Die Aromatik ist rein und edel, dominiert von kühlen, dunklen, maritimen, salzigen Noten nach Crème de Cassis, Seetang, pikanter schwarzer Kirsche und lebhaften Düften von zerdrückten Brombeeren, Sternanis, Kardamom, salzigem schwarzem Lakrit...
  25. Le Riche Richesse - gereift - 93 Robert Parker - 2019

    CHF 24.00
    In der Nase Noten von frischen Pflaumen und roten Kirschen, ausgewogen mit einem Hauch von Eiche. Saftige, mundfüllende Aromen von roten Beeren werden von einer feinen, seidigen Tanninstruktur und einem runden, langen Abgang unterstützt. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Körper und Komplex...
  26. Le Riche Cabernet Sauvignon - 95 Punkte Tim Atkin - 94 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021

    CHF 29.00 ab: CHF 22.90
    Dieser Spagat zwischen Moderne und traditioneller Eleganz gelingt kaum besser als in dieser Gemeinde. Cabernet mit burgundischer Kirsche und phänomenaler Seidigkeit, ganz reif und unendlich fein. Konzentrierte, gleichwohl tänzelnde Frucht. Eine Art Saint Julien aus Stellenbosch....
  27. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve Magnumflasche - 99 Tim Atkin - 98 Robert Parker - HAMMER DEAL - 2020

    Regulärer Preis: CHF 169.00

    Angebotspreis CHF 149.00

    In der Nase klassische cabernet-Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Cassis. Dicht und mit grosser Frische, Aromen von Bleistiftspäne und Zedernholz tragen zur allgemeinen Raffinesse und Eleganz bei. Am Gaumen ist der Reserve Cabernet reichhaltig, samtig und opulent, aber den...
  28. Le Riche Richesse - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2021

    CHF 24.00 ab: CHF 17.90
    Die aufkommenden Aromen von Süßkirschen, Himbeeren und frischen schwarzen Beeren werden von einem Hauch von Zedernholz begleitet. Die Aromen spiegeln sich mit einem saftigen vorderem Gaumen und mundfüllenden Aromen von roten und schwarzen Beeren wieder. Ausgewogene, kalkhaltige Tannine unterstrei...
  29. Le Riche Cabernet Sauvignon - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2020

    CHF 29.00 ab: CHF 22.90
    Kräftige granatrote Farbe. Einladende Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaume und Cassis werden durch würzige Untertöne von schwarzen Oliven, Minze und Zedernholz ergänzt. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont und spiegelt die Aromen wieder. Strukturierte Tannine unterstützen das üppiges MundgefÃ...
  30. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve Magnumflasche - gereift - MAGNUM HAMMER DEAL - 2018

    Regulärer Preis: CHF 169.00

    Angebotspreis CHF 119.00

    Ein weiterer sehr beeindruckender Cabernet Sauvignon. Die Aromatik ist rein und edel, dominiert von kühlen, dunklen, maritimen, salzigen Noten nach Crème de Cassis, Seetang, pikanter schwarzer Kirsche und lebhaften Düften von zerdrückten Brombeeren, Sternanis, Kardamom, salzigem schwarzem Lakrit...
  31. Le Riche Vogelzang - gereift - 95 Punkte Tim Atkin - TOP SALE - LIMITIERT AUF 6 FLASCHE PRO KUNDE - 2014

    Regulärer Preis: CHF 69.00

    Angebotspreis CHF 59.90

    Auf die anfänglichen würzigen Noten folgen Aromen von schwarzen Johannisbeeren,Veilchen und einem Hauch von Zigarrenkiste. Ein voller, runder Auftakt wird ergänzt durch Cassis, schwarzen Früchten und reifen Kirschen. Die Tannine sind raffiniert mit einem wunderbar ausgewogenen Säuregehalt und e...
  32. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 55.- pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021

    Regulärer Preis: CHF 69.00

    Angebotspreis CHF 62.90

    ab: CHF 55.00
    Klassische Cabernet Sauvignon Aromen von frischen Pflaumen und Brombeeren, Kirsche, Veilchen und Cassis. DieAromen sind wunderbar einladend mit lebendiger Frische.Am Gaumen ein appetitanregender Auftakt mit kräftiger Säure, ergänzt durch geschliffene, feinkörnige Tannine.Eine bemerkenswerte Ausg...
  33. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve Magnumflasche - EN PRIMEUR - ab 1 Flasche 119.- pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021

    Regulärer Preis: CHF 149.00

    Angebotspreis CHF 119.00

    Klassische Cabernet Sauvignon Aromen von frischen Pflaumen und Brombeeren, Kirsche, Veilchen und Cassis. DieAromen sind wunderbar einladend mit lebendiger Frische.Am Gaumen ein appetitanregender Auftakt mit kräftiger Säure, ergänzt durch geschliffene, feinkörnige Tannine.Eine bemerkenswerte Ausg...
  34. Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve Magnum Flasche - gereift - HAMMER DEAL - 2019

    Regulärer Preis: CHF 169.00

    Angebotspreis CHF 119.00

    Lebhafte Nase von klassischen Cabernet-Aromen wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, dunkler Kirsche und einem Hauch von Veilchen. Aromen von Bleistiftspänen und Zedernholz vervollständigen die Komplexität und Raffinesse des Weines. Ein kraftvoller voderer Gaumen mit süßen, reifen schwarzen ...
  35. Crystallum The Whole Bunch Pinot Noir - gereift - 2019

    CHF 59.00
    Trauben stammen aus dem Hemel-en-Aarde Ridge, 100% Ganztrauben-Gärung. Die Nase zeigt rote Früchte und eine leicht pflanzliche Qualität. Leichter Körper mit frischer Säure und einem sehr trockenen Abgang, eine faszinierende Wiedergabe der Sorte, aber vielleicht nicht für jeden geeignet....
  36. Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 2021

    CHF 49.00
    Nach der Kühnheit seines Vorgängers ein straffer und zerebraler Jahrgang. In der Nase zeigen sich gesalzene Kirschen, Lakritze und dunkle Schokolade sowie eine süße Würze aus Muskatnuss und Nelke. Die Tannine sind wieder teeartig und kalkhaltig, die Säure rassig und frisch und werden im Glas e...
  37. Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir - 95 Tim Atkin - 93 Neal Martin- CFWI - gereift - 2021

    CHF 65.00
    Ein Wein, bei dem es wieder einmal um Ausgewogenheit, Spannung und Konzentration geht. Walderdbeeren und Sauerkirschen führen die Nase neben den charakteristischen indischen Gewürzen an, während Lakritze und weißer Trüffel dem Gaumen einen Hauch mehr Erdigkeit verleihen. Die Tannine haben eine ...
  38. Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Punkte Tim Atkin - 2021

    CHF 49.00
    Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019er tritt, mit Cranberry, Granatapfel und gequetschten Erdbeeren in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Am Gaumen zeigt er eine dunklere Note mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeidig,...
  39. Crystallum Peter Max Pinot Noir - 2020

    CHF 35.00
    Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019ers tritt, mit Preiselbeere, Granatapfel und gequetschter Erdbeere in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Der Gaumen zeigt eine dunklere Kante, mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeid...
  40. Crystallum Clay Shales Chardonnay - Maximal 1 Flasche pro Kunde - 2021

    CHF 49.00
    Ein saftiger Stoff mit einer rassigen Frucht und intensiv schmeckender, aber reifer Säure. Er leuchtet förmlich im Glas mit Limone, Mandel, roter Apfel, Quitte, Birne, Toast & Popcorn in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz. D...
  41. Crystallum The Agnes Chardonnay - 2020

    CHF 29.90
    Dies ist sowohl ein vollmundiger als auch ein exotischer Jahrgang, der weißen Pfirsich, Papaya, Jasmin und bemerkenswertes Zitronengras in der Nase zeigt. Am Gaumen ist er herb, aber dennoch mundfüllend und wird von einem steinigen, salzigen Rückgrat geschnitten, das den Wein straff und aufrecht ...
  42. Crystallum Clay Shales Chardonnay - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

    CHF 49.00
    Der deutlich maritime Einschlag prägt das Aroma. Er leuchtet förmlich im Glas mit Litschi, Banane, Zitronenthymian & Graphit in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Eine ab...
  43. Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 2022

    CHF 44.00
    Ein eleganter, dunkelfruchtiger Pinot Noir, der am Gaumen mit Frische, Dichte und Saftigkeit imponiert. Orangenschale, Zwetschge und etwas Salbei und Lakritz prägen das wu¨rzige Aroma. Eindrucksvoll, poliert, intensiv und mit kernigen Gerbstoffen, die eine weitere Lagerung von 5 – 10 Jahren z...
  44. Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

    CHF 49.00
    Dieser Jahrgang ist möglicherweise der kräftigste. Straff und dicht, zeigt die Nase intensive Früchte - vor allem Erdbeere, Preiselbeere und Sauerkirsche, während Tomatenblatt, Muskatnuss, Zimt, Oliven, leichter Holzrauch und feuchtes Moos die Komplexität vertiefen. Am Gaumen Kakao, Schwarzkirs...
  45. Crystallum Ferrum Chardonnay - 95 Tim Atkin - Max. 1 Flaschen pro Kunde. - 2022

    CHF 49.00
    Ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Kardamom, gebuttertem Toast und einem Hauch saftiger Ananas steigt aus dem Glas. Dazu kommt eine subtile mineralisch-rauchige Note, die dem Wein seine charakteristische Ausdrucksstärke und Komplexität verleiht....
  46. Crystallum Peter Max Pinot Noir - SIX PACK SPECIAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2022

    CHF 35.00 ab: CHF 29.00
    Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwas mehr „burgundisch“ anmutend mit viel roter Frucht wie wilden Erdbeeren und Rhabarber. Dazu kommen Maulbeeren und saftige Kirschen, die durch erdige Noten wie Nelke und dunkle Gewürzen abgerundet werden. Die superfeine Textur am Gaumen bereitet einen kös...
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