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Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve Magnum Flasche - 99 Greg Sherwood - gereift - HAMMER DEAL - 2019
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Lebhafte Nase von klassischen Cabernet-Aromen wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, dunkler Kirsche und einem Hauch von Veilchen. Aromen von Bleistiftspänen und Zedernholz vervollständigen die Komplexität und Raffinesse des Weines. Ein kraftvoller voderer Gaumen mit süßen, reifen schwarzen Früchten, die von vollen, strukturierten Tanninen ausgeglichen werden. Ein lang anhaltender Abgang und ein wunderbar reichhaltiges Mundgefühl neben einer appetitlichen Säure offenbart ein großes Reifepotenzial und eine unterschwellige Eleganz.
Die Reben stammen von Weinbergen aus Raithby, Firgrove und Jonkershoek. Der Status "Reserve" ist nur dann gegeben, wenn die Trauben und der daraus resultierende Wein außergewöhnlichen Qualitätsstandards entsprechen. Es werden handverlesene Trauben aus älteren, ertragärmeren Rebstöcken verwendet. Die Gärung erfolgt mit einem ausgewählten Hefestamm bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung in Holzfässern, reift der Wein für 24 Monate in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, davon waren 92% neue Holzfässer.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 5 Sterne | 2019 |
| WINEMAG SA | 96 Punkte | 2019 |
| Greg Sherwood MW | 97 Punkte | 2019 |
| James Suckling | 93 Punkte | 2019 |
| Tim Atkin | 95 Punkte | 2019 |
| Robert Parker | 93 Punkte | 2019 |
| Tim Atkin | 99 Punkte | 2020 |
Trinkempfehlung:
Dieser herausragende Wein passt fantastisch zu jedem Festagsessen.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Le Riche
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.1 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve Magnum Flasche - 99 Greg Sherwood - gereift - HAMMER DEAL - 2019
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