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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Beyerskloof Diesel Pinotage - BLICK 18 - TOP 10 - CFWI - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 69.00
Ein großer Pinotage mit intensiven Aromen von dunklen Früchten. Dieser Wein hat eine große Tiefe und Ausgewogenheit mit angenehmen Schokoladen- und Zuckeraromen aus der Eiche im Abgang.... -
Beyerskloof Pinotage 250ml Flasche - 12er Karton zu 4.90 pro Flasche - 2020
CHF 5.50 ab: CHF 4.90Der fruchtige Beyerskloof Pinotage gehört zu den beliebtesten Vertretern seiner Rebsorte in Südafrika. Ein schimmerndes, dunkles Rubinrot im Glas, gepaart mit einer Fülle an Aromen von Pflaumen und roten Beeren im Bouquet, macht sogleich Lust auf den ersten Schluck. Diese intensiven Fruchtnuancen... -
Beyerskloof Faith - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 75.00
Intensive Noten von Brombeer, Cassis und Kirschen in der Nase mit zarter Würze und Zederndüften. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit Aromen von dunkler Schokolade und Mokka. Im Finish ist der Faith komplex und elegant.... -
Beyerskloof Diesel Pinotage - 92+ Robert Parker - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 79.00
Angenehme Pflaumen- und Brombeeraromen im Vordergrund mit schöner Zedernholznote im Hintergrund. Ein großer strukturierter Wein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, mit großer Tiefe und Ausgewogenheit und einem langen Abgang....ausverkauft
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Beyerskloof Pinotage - screw cap - 2022
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 12.90
Von tiefem Rubinrot im Glas umgarnt der Beyerskloof Pinotage die Nase mit ungemein fruchtbetonten Aromen. Vordergründig erschnuppert man eine Hülle und Fülle roter Beerenfrucht und reifer Pflaumen. Auch am Gaumen verwöhnt dieser klassische Pinotage mit köstlichen Pflaume-Beeren-Aromen und präs... -
Beyerskloof Faith - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 75.00
Intensive dunkle Früchte und Cassis in der Nase mitzarten Gewürz- und Zedernaromen von den neuen Eicheholzfässern. Ein großer strukturierter Cape Blend mit ausgezeichneterKomplexität und dennoch großer Ausgewogenheit. Anklänge von dunkler Schokolade sorgen für einen langen, weichen Abgang.... -
Beyerskloof Synergy - 90 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Frische dunkle Früchte und würzige Aromenbeim in Nase. Ein gut ausgewogener Wein mitrunden Tanninen und einem angenehmen Abgang.... -
Beyerskloof Pinotage Reserve - 2023
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHF 17.90
Schöne Aromen von schwarzen Früchten beim ersten Eindruck mitzarten Zedernholz- und Eichennoten aus dem Fassausbau. Ein Wein mit ausgezeichneter Balance,schönem Kern und einem langen, saftigen Abgang.... -
Waterford Cabernet Sauvignon - gereift - 2007
CHF 109.00Der Waterford Cabernet Sauvignon ist ein körperreicher, vollfruchtiger Rotwein mit attraktiven Beeren- und Vanillearomen, Fruchtaromen der schwarzen Johannisbeere mit einem Hauch von Lakritze. Feine Taninstruktur und langer Nachklang. Einer toller Cabernet Sauvignon mit klassischer Struktur.
Waterford The Jem Magnum - gereift - 2010
CHF 499.00Der Statement Wein von Waterford. Komplex, intensiv, fruchtig und elegant. Feingliedrige, vielschichtige Gerbstoffe....
Waterford Cabernet Sauvignon - gereift - 2014
CHF 59.00Der Waterford Cabernet Sauvignon ist ein typischer Helderberg Cabernet Sauvignon - mit Noten von Stein, Erde und süssem Zedernholz, kombiniert mit wundervollen Aromen roter Beeren, schwarzer Johannisbeeren und duftiger Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Cabernet mit reifen Tann...
Waterford Cabernet Sauvignon- gereifter Spitzenjahrgang - CFWI - 95 Tim Atkin - 94 Greg Sherwood - 95 Winemag - 16.5 Vinum - 2015
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der Waterford Cabernet Sauvignon ist ein typischer Helderberg Cabernet Sauvignon - mit Noten von Stein, Erde und süssem Zedernholz, kombiniert mit wundervollen Aromen roter Beeren, schwarzer Johannisbeeren und duftiger Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Cabernet mit reifen Tann...
Waterford The Jem - gereift - 2014
CHF 199.00Ein Wein, der unsere gesamte Philosophie im Waterford Estate umfasst, das wahre Spiegelbild der Vielfalt und der Früchte auf unserem Grundstück. Faszinierende Aromen von frischen Früchten, Wildgewürzen, Wärme und Komplexität, ergänzt durch die gut geschichteten und integrierten Tannine, die e...
Waterford The Jem - CFWI - 97 Tim Atkin - 94 Winemag - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHF 159.00
Ein Wein, der wahrhaftig unsere zugrunde liegende Philosophie auf Waterford Estate zum Ausdruck bringt, indem er die Vielfalt und die außergewöhnliche Frucht der Farm widerspiegelt. Einladende Aromen von reicher dunkler Schokolade und Pflaumenfrucht, mit zusätzlichen Schichten von erdigen Tönen,...
Waterford Cabernet Sauvignon - gereifter Spitzenjahrgang - 94 Decanter - 95 Tim Atkin - 94 Greg Sherwood - 2017
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 32.90
In den 2 Jahrzehnten, in denen dieser Estate-Wein produziert wird, hat der Wein immer mehr an Qualität gewonnen und drückt immer konsequenter das Terroir des Helderbergs aus. Der Wein zeigt reine Frucht und erdige Noten, ergänzt durch klassische, bleistiftminenartige Aromen. Eine typische trocken...
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2011
CHF 199.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi...
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008
CHF 239.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi...
Mvemve Raats De Compostella - Tim Atkin 96 - gereift - 2017
CHF 189.00Der Mvemve Raats MR de Compostella fließt mit einem sehr dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen überzeugen Brombeere, dunkle Schokolade, eine angenehme Mineralität und eine passende Tanninstruktur. Sehr dicht bis in den Abgang, ist dieser Wein ein...
Raats Family Dolomite Cabernet Franc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 21.90
Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach schwarzen und roten Kirschen mit würzigen Nuancen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den fruchtig, mineralisch und lebhaften Gaumen durch, der mit umwerfender Balance und feiner Struktur verwöhnt....
Raats Family Cabernet Franc Family - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 65.00
Ein sexy, üppiger Cabernet Franc, der die Definition von Eleganz ist. Harmonisch integrierte Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit Tabak, Zimt und Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine weich und sanft, und im langen Abgang finden sich Anklänge von dunkler Schok...
Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 26.50
Außergewöhnlich intensiv und komplex in der Nase mit Brombeere, Schwarzkirsche und Brombeere in Hülle und Fülle und subtilen Anklängen an Waldboden, dunkle Schokolade, Anis und würzigen Tabak. Der Spaziergang im Schwarzwald setzt sich mit Blau und Brombeere fort, die konzentriert und konzentri...
