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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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De Toren Z Magnum - gereift - 2008
CHF 259.00De Toren Z Magnum ohne Box - ist der "Schwester-Wein" von Fusion V (Fusion V mit 60% Cabernet Sauvignon Anteil) und präsentiert sich als zugänglichere, weichere Version (45% Merlot-Anteil). Wenn Fusion V den Bordeaux Weinstil der "left bank" mit Alterungspotential und grösser manifestiert, dann i... -
De Toren Z - gereift - 2009
CHF 119.00De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang.... -
De Toren Diversity - gereift - 2011
CHF 69.00Der Diversity 2011 ist der kleine Bruder von Fusion V und dem Z. Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%. War 12 Monate im franz. Eichenfass.
Beerig, fruchtig mit Cassistönen. Würzig, komplex, konzentriert und vielschichtig. Schöne Holztöne eingebunden mit vie... -
De Toren Fusion V - gereift - 2012
CHF 139.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
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De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereift - 2011
CHF 1'990.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
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De Toren Fusion V - gereift - 2013
CHF 129.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
De Toren Diversity - gereift - 2015
CHF 49.00Beerig, fruchtig mit Cassistönen. Würzig, komplex, konzentriert und vielschichtig. Schöne Holztöne eingebunden mit viel Eleganz und Power. Eine gute Kombination von Eleganz gepaart mit Struktur mit langatmigem Abgang. Ein toller Weinwert auf diesem Niveau.... -
De Toren Z - gereift - 2013
CHF 99.00De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang.... -
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De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 2015
CHF 1'690.00Die ikonische Assemblage wird sorgfältig aus den fünf noblen Rebsorten im Bordeaux-Stil hergestellt und bieten mit ihren komplexen Aromen von Lakritze, schwarzen Kirschen, Zedernholz und dunklen Beeren einen stilvollen Abgang für anspruchsvolle Geschmacksrichtungen. Weich wie gesponnene Seide, mi... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 2014
CHF 1'490.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
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De Toren Fusion V 375ml Schöppli - gereift - 2009
CHF 89.00Fusion V - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten: 2009 Cab. Sauv. 60%, Merlot 10%, Cab. Franc 11%, Malbec 12%, Petit Verdot 7%.
Der 2009er ist vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüss... -
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De Toren Fusion V - gereift - 2010
CHF 159.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
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Thelema Merlot Reserve - gereift - 94 Tim Atkin - - 2017
CHF 59.00Der Merlot Reserve 2017 stammt aus bestimmten Lagen innerhalb des Weinbergs und wurde in neuer französischer Eiche gereift. Dominierende Holzaromatik und beerige Aromen in der Nase. Der leicht minzige Gaumen ist mittelkräftig mit körnigem Tannin und mäßiger Säure und einem holzigen Finish.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2017
CHF 49.00Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Rabelais Geschenkbox 1 Flasche - gereift - CFWI - 2018
CHF 79.00Während unserer jährlichen Jahrgangsüberprüfung werden einzelne Fässer ausgesucht und für den Rabelais-Verschnitt vorgesehen. Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden ergänzt durch schöne süße Frucht und polierte Tannine am Gaumen. Der Wein endet lang und f... -
Thelema Merlot Reserve - CFWI - 2019
CHF 49.00Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlots des Jahrgangs. Er ist reich und komplex und zeigt außergewöhnliche Konzentrationen von reifen Beeren und Zedernholz.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Chardonnay - screw cap - 2018
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Aromen von reifem Pfirsich, Grapefruitmarmelade, Blüten und komplexen Hefearomen ergänzen die Röstaromen der Eiche im Wein. Am Gaumen ist er sauber mit einer schönen Textur und einem langen Abgang.... -
Thelema Merlot - 2018
CHF 26.90Der Wein zeigt in der Nase leuchtende, rote Früchte und Gewürznoten, am Gaumen konzentrierte Aromen und weiche, geschliffene Tannine. Noten von dunkler Schokolade runden diesen wunderbar ausgewogenen Wein ab.... -
Thelema Mountain Red - screw cap - 2018
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 8.90
Dieser Wein zeigt einladende Aromen von saftigen schwarzen Früchten, Maulbeeren, Pflaumen und einen Hauch von warmen Gewürzen. Nach 18 Monaten im Fass ist er am Gaumen weich und saftig mit gut abgerundeten Tanninen und einem langen, köstlichen Abgang.... -
Thelema Vin de Hel - Muscat Late Harvest - 2020
Regulärer Preis: CHF 17.50
Angebotspreis CHF 15.90
Ein goldener Dessertwein mit sehr typischem Muskatellercharakter im Bouquet. Der Wein zeigt Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten, Aprikosen, einem Hauch von Honig und subtilen floralen Noten. Der Gaumen ist üppig mit einer perfekten Balance zwischen Süße und frischer Säure.... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Tim Atkin - TOP SALE - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2020
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den besten Parzellen unserer Merlot-Weinberge. Noten von Veilchen, süßen, pikanten schwarzen Pflaumenfrüchten und einem wunderbaren Unterton von Graphit. Am Gaumen gibt es Schichten über Schichten von schwarzen und blauen Beerenfrüchten, Espressonoten und fabe... -
Thelema Rabelais - 93+ Robert Parker - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 49.00
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden durch schöne süße Früchte und polierte Tannine am Gaumen ergänzt. Der Wein hat einen langen und kräftigen Abgang und wird sich für eine lange Lagerung eignen.... -
Thelema Rabelais Geschenkbox 1 Flasche - 93+ Robert Parker - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 54.00
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden durch schöne süße Früchte und polierte Tannine am Gaumen ergänzt. Der Wein hat einen langen und kräftigen Abgang und wird sich für eine lange Lagerung eignen.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - 5* Platters - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2020
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 55.00
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die sich am Gaumen strukturiert und rassig mit Anklängen von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere verbinden. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck an bis zum lang ... -
Thelema The Mint Cabernet Sauvignon - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 29.90Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon verströmt Aromen reifer roter Beeren, von dunklem Cassis sowie den Duft dunkler Schokolade, vortrefflich ergänzt von einem dezenten Hauch Minze. Am Gaumen spürt man feine Tannine, perfekte Balance und einen langen und angenehmen Abgang mit Nuancen von Mokka... -
Thelema Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2022
CHF 17.90 ab: CHF 13.90Der Thelema Sauvignon Blanc präsentiert sich spritzig und frisch mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einer Vielfalt attraktiver Fruchtaromen von exotischer Ananas bis Kap-Stachelbeere und Melone. Ein absoluter Klassiker.... -
Thelema Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 19.90 pro Flasche - 93 Punkte Tim Atkin - 2020
CHF 26.90 ab: CHF 19.90Dieser Merlot verkörpert ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen sanfter Eleganz und lebendiger Fruchtigkeit, was ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne macht. Reife rote Kirschen und saftige Pflaumen dominieren das Aroma und schaffen einen verführerischen Auftakt, der ein geschmackliches Er... -
Thelema Chardonnay - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - Tim Atkin 94 Punkte - 2020
CHF 24.90 ab: CHF 17.90Dieser Chardonnay mit mittlerem Körper, der in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut wurde, zeigt in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten und einen Hauch von Pfirsich, während er am mittleren Gaumen nussig ist. Er ist frisch mit einer unterschwelligen Mineralität, die jedoch durch e... -
Thelema Cabernet Sauvignon - 5* Platters - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 23.90 pro Flasche - 2020
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Rabelais - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 97 Punkte Tim Atkin - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 49.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021
Ein vollmundiges Wunderwerk, das sich mit einem harmonischen Tanz von dunklen Beeren, Cassis und Pflaumen öffnet, unterstützt durch eine samtige Textur mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Die elegante Verbindung vom Cabernet Sauvignons struktureller Finesse und Petit Verdots opulenter Tief... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Punkte Tim Atkin - 16.5 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021
Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlot des Jahrgangs. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, saftige Himbeeren und zarte Noten von schwarzen Johannisbeeren, die sich elegant mitZedernholz, Sandelholz und Backgewürzen verbinden. Am Gaumen bietet er eine Symphonie von Aromen roter... -
Carinus Syrah - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Kristallklares, leuchtendes mittleres Rubinrot mit ausgeprägter Nase nach Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Tomatenblättern, Oliven, schwarzem Pfeffer und Geranien. Trocken, mittlerer Körper, köstliche Säure, feine Tannine mit einem mittelkräftigen Abgang. Am Gaumen rote Früchte, Nelken, schwar... -
Carinus Chenin Blanc - screw cap - ab 6 Flaschen 13.90 CHF pro Flasche - 2020
In der Nase finden sich weiße und gelbe Steinfrüchte, sowie Honigwaben und ein Potpurri von gelben Steinobst. Am Gaumen ist es, als ob man in einen frisch gepflückten grünen Apfel beißt, knackige Frische durch eine konzentrierte natürliche Säure. Ein gut ausgewogenes Gewicht und ein langer Ab... -
Carinus Chenin Blanc Polkadraai by Chris Alheit - Tim Atkin 94 - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
Der Carinus Polkadraai Heuwels Chenin Blanc ist ein umwerfender Chenin von großartiger Konzentration und köstlichen Nuancen von frischer Zitrusfrucht und knackig grüner Äpfel, gepaart mit einem feinen Hauch von dufitger Eichenholzwürze und dezenten Fencheltönen. Raffinierte Frische sowie ein h... -
Carinus Chenin Blanc Rooidraai by Lukas van Loggerenberg - 93 Tim Atkin - TOP SALE - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2020
Aromen von grünem Apfel, Zitrusblüten und Heu. Ein Hauch von Reduktion wie Feuerstein auf Stahl. Am Gaumen ist er geradlinig, frisch und elegant. Reine, saubere Frucht mit einer rassigen Säure. Die besten Jahrgänge zeigen eine nervöse Intensität und dieser Jahrgang ist nicht anders.... -
Carinus Chenin Blanc Rooidraai by Lukas van Loggerenberg - 95 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2022
Dieser Wein zeigt in der Nase Noten von gelbem Apfel, Pfirsich und Zitronengras, begleitet von subtilen Anklängen an Honigmelone. Am Gaumen hat er eine wunderbar kontrollierte Schwere, die lange anhält, die Reinheit der Frucht bewahrt und die geschätzte salzige Energie des Weinbergs zur Geltung b... -
Carinus Chenin Blanc Polkadraai Heuwels by Chris Alheit - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2022
Der Wein zeichnet sich durch aromatische Noten von Limettenzesten, Magnolienblüten und Gewürzen aus und entfaltet am Gaumen eine lebendige Energie, die sich durch eine schöne Reinheit und Textur der Früchte auszeichnet und in einem langen, schmackhaften Abgang gipfelt....
