Glenelly Glass Collection Chardonnay unwooded - screw cap - 2020

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Kurzübersicht

Der Chardonnay Glass Collection hat eine helle und brillante Farbe mit leicht grünem Schimmer. Der Wein hat komplexe Aromen von Feuerstein und Zitrusschalen und zeigt am Gaumen eine wunderbare Länge von Mineralität und intensive Fruchtkomplexität.

Regulärer Preis: CHF 14.90

Angebotspreis CHF 11.90

inkl. MwSt CHF 0.85
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Die Trauben wurden nach der Lese leicht angepresst und in zwei Gärtanks gegeben, wo dann die Maische spontan vergoren wurde. Die Gärung erfolgte bei 13°C in einem Tank und bei 18°C im anderen Tank. Nach der alkoholischen Gärung durchlief der Wein keinen Milchsäreabbau und lagerte für 9 Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2020
Trinkempfehlung:
Toller Wein zu Sushi, pochiertem Kabeljau oder subtile Gerichte mit Poulet.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Glenelly
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
202
Optimale Trinkreife bis mind.
2026
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