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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Pongrácz Brut MCC Non Vintage
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHF 17.90
In der Nase überwiegen Noten von knackigem grünem Apfel und nussigem, frisch gebackenem Brot. Am Gaumen zeigen sich zarte Hefetöne, die sich mit Toast und reifen Früchten überlagern, belebt durch ein spritziges Mousseaux und einer anhaltenden Cremigkeit, die ihn besonders attraktiv machen. Am G...ausverkauft
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Pongrácz Brut Rosé Non Vintage
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 19.90
Zarte Erdbeernoten werden von einem Hauch von gebackenem Brot überlagert. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert mit sauberer Säure und saftiger Brombeerfrucht.... -
Pongrácz Desiderius Brut - 2015
CHF 49.00Er verführt mit einer reichen Komplexität und einem leichten Grünstich und einem lebhaften Mousseaux. Nuancen von frischen Früchten, Mandeln und reichhaltigem Butterbrot erfreuen die Sinne.... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17.5 Jancis Robinson - gereift - 2015
CHF 179.00Das sehr ausdrucksstarke Bouquet zeichnet sich durch Brombeere, Heidelbeere, einen Hauch von Himbeere, knackigen schwarzen Pfeffer und nur einen schwachen Hauch von Holzkohle aus. Dies ist ein sehr zerebraler Porseleinberg. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinem Tannin, hervorragender Struktur, br... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17 Jancis Robinson - gereift - 2016
CHF 169.00.Das sehr ausdrucksstarke Bouquet, das lebhafter ist als das Jahr 2015, zeichnet sich durch Brombeere, Heidelbeere, einen Hauch von Himbeere, knackigen schwarzen Pfeffer und nur einen schwachen Hauch von Holzkohle aus. Dies ist ein sehr zerebraler Porseleinberg. Der Gaumen ist mittelkräftig mit fei... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17.5 Jancis Robinson - gereift - 2017
CHF 169.00Der Gaumen ist reich an Oliventapenade, Wurstwaren, Blutorange, schwarzem Pfeffer und saftigen Brombeeren. Er ist vollmundig und mit reifen, strukturierten Traubentanninen gefüllt, während der Abgang lang und dekadent ist. Das Jahr 2017 setzt Porseleinbergs Aufstieg in der Welt des großen Syrah f... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 100 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - CFWI - 2018
CHF 179.00In den richtigen Händen bringen große Lagen große Weine hervor. Seit seiner Gründung im Jahr 2010 ist der Porseleinberg einer der aufregendsten Rotweine am Kap, aber nichts hat mich ganz auf die transzendente Brillanz dieses Weines vorbereitet. Beeinflusst durch die Zeit, die er auf der Domaine ... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 99 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 2019
CHF 159.00Der Jahrgang 2019 brachte eine Rückkehr zu fast normalen Niederschlagsmengen und der Wein liegt zwischen der Qualität von 2015 und 2017, obwohl der Winter nicht so trocken war wie 2017. Dies zeigt sich darin, dass er am Gaumen präziser ist und im Vergleich zum fleischigeren 2018er eine größere ... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17 Jancis Robinson - 96 Robert Parker - gereift - 2014
CHF 179.00Ein reinsortiger Syrah, extrem filigran, komplex und aromatisch. Der Porseleinberg Syrah https://www.belvini.de/lexiko entstammt einem exzeptionellen Terroir, und exzeptionell ist auch der in großen Holzfässern und Betongefäßen ausgebaute Wein reife Beeren- und Zwetschgenfrucht, Würze, Frische,... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 98 Tim Atkin - 97 Vinous - 17 Jancis Robinson - 95 Wine Spectator - 95 James Suckling - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Säure und Frische prägen die Nase. Rund und ziemlich reichhaltig in der Mitte. Rassig. Bissig und griffig im Abgang.... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof Magnumflasche - gereift - 99 Tim Atkin - 17++ Jancis Robinson - 94 Falstaff - 98 Greg Sherwood - 97 James Suckling - 96 Parker - 97 Vinous - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 219.00
Angebotspreis CHF 155.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 99 Tim Atkin - 96 Robert Parker - 94 Falstaff - 17++ Jancis Robinson - 97 Vinous - 98 Greg Sherwood - 97 Vinous - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 66.60
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - TOP SALE - 5* Platter's - 99 Tim Atkin - 96 Vinous - 95 James Suckling - 94+ Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 54.90
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 100 Tim Atkin - 95 Vinous - 95 Winemag - 97 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof Magnumflasche - HAMMER DEAL - 100 Tim Atkin - 95 Vinous - 95 Winemag - 97 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHF 155.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof Magnumflasche - HAMMER DEAL - 5* Platter's - 99 Tim Atkin - 96 Vinous - 95 James Suckling - 94+ Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHF 155.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 92 Vinous Neal Martin - 92 Tim Atkin - 95 Greg Sherwood - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Subtiler Mandarinen- und Blumenduft mit einem Hauch von Maiglöckchen. Leichter Einstieg mit einem nahtlosen Übergang von Zitrusfrüchten zu cremiger Eiche.Das Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Eiche ist harmonisch und endet mit einem Hauch von Limette.... -
Draaiboek Wines Pinot Noir Waagmoed - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 27.90
Verführerisch zart mit einer blumigen Nuance in den hellen Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Auch ein Hauch von Gewürzen und Waldboden. Am Gaumen ist er zunächst saftig und lebendig mit frischen Beerenaromen, aber dann wird er breiter und tiefer mit sanfter Würze, Lehm und knackigem Her... -
Draaiboek Wines Chardonnay Kinkel 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 96 Greg Sherwood - - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein, der seine Faszination nur langsam entfaltet, hat eine zurückhaltende Nase, die an Apfelblüten und Steinobst erinnert. Der vibrierende Einstieg bringt Zitrusfrüchte hervor, die zu einem spritzigen, kalkhaltigen Gaumen führen. Das subtile Eichenholz trägt zur Struktur bei, nicht zum ... -
Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Subtiler Mandarinen- und Blumenduft mit einem Hauch von Maiglöckchen. Leichter Einstieg mit einem nahtlosen Übergang von Zitrusfrüchten zu cremiger Eiche.Das Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Eiche ist harmonisch und endet mit einem Hauch von Limette.... -
Draaiboek Wines Chardonnay Kinkel - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein, der seine Faszination nur langsam entfaltet, hat eine zurückhaltende Nase, die an Apfelblüten und Steinobst erinnert. Der vibrierende Einstieg bringt Zitrusfrüchte hervor, die zu einem spritzigen, kalkhaltigen Gaumen führen. Das subtile Eichenholz trägt zur Struktur bei, nicht zum ...
