Schon seit vielen Jahren gilt der Pongracz Brut Schaumwein als Inbegriff für qualitativ hochwertiger Sparklings aus Südafrika. Hergestellt, unter dem Patronat des bekannten Schaumwein Hauses J.C. Le Roux, aus den klassischen Rebsorten der Champagne, Pinot Noir und Chardonnay, und ebenso klassisch für 2 Jahre auf der Hefe in der Flasche ausgebaut, braucht der Pongracz keinen Vergleich mit seinen französischen Brüdern zu scheuen. Hinzu kommt, daß hier die Verpackung dem Inhalt in nichts nachsteht.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Platter's |
4 Sterne |
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Tim Atkin |
87 Punkte |
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Decanter |
90 Punkte |
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Trinkempfehlung:
Passt sehr gut als Apero, aber auch für helles Fleisch, Fisch und Geflügel
Zusammensetzung:
Chardonnay 60%
Pinot Noir 40%