Pongrácz Brut NV

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Kurzübersicht

Im Glas erleben wir ihn Grüngelb mit einer feinen Perlage. In der Nase zeigt sich ein frischer Duft von grünem Apfel, Aprikosen und etwas Biskuit. Am Gaumen fühlen wir sein feines Mousseux und den fülligen, schmeichelnden Körper mit frischer Säure. Der Abgang ist lang und fein. Die Aromen sind vergleichbar mit denen der Nase. Sie erinnern an reife Äpfel und Aprikosen, Biskuit und Karamel sowie an frischen Brotteig.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
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Schon seit vielen Jahren gilt der Pongracz Brut Schaumwein als Inbegriff für qualitativ hochwertiger Sparklings aus Südafrika. Hergestellt, unter dem Patronat des bekannten Schaumwein Hauses J.C. Le Roux, aus den klassischen Rebsorten der Champagne, Pinot Noir und Chardonnay, und ebenso klassisch für 2 Jahre auf der Hefe in der Flasche ausgebaut, braucht der Pongracz keinen Vergleich mit seinen französischen Brüdern zu scheuen. Hinzu kommt, daß hier die Verpackung dem Inhalt in nichts nachsteht.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4 Sterne
Tim Atkin 87 Punkte
Decanter 90 Punkte
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut als Apero, aber auch für helles Fleisch, Fisch und Geflügel
Zusammensetzung:
Chardonnay 60% Pinot Noir 40%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Pongracz
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
10
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2023
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