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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2011
CHF 199.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008
CHF 239.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - Tim Atkin 96 - gereift - 2017
CHF 189.00Der Mvemve Raats MR de Compostella fließt mit einem sehr dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen überzeugen Brombeere, dunkle Schokolade, eine angenehme Mineralität und eine passende Tanninstruktur. Sehr dicht bis in den Abgang, ist dieser Wein ein... -
Raats Family Dolomite Cabernet Franc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 21.90
Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach schwarzen und roten Kirschen mit würzigen Nuancen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den fruchtig, mineralisch und lebhaften Gaumen durch, der mit umwerfender Balance und feiner Struktur verwöhnt.... -
Raats Family Cabernet Franc Family - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Ein sexy, üppiger Cabernet Franc, der die Definition von Eleganz ist. Harmonisch integrierte Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit Tabak, Zimt und Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine weich und sanft, und im langen Abgang finden sich Anklänge von dunkler Schok... -
Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 26.50
Außergewöhnlich intensiv und komplex in der Nase mit Brombeere, Schwarzkirsche und Brombeere in Hülle und Fülle und subtilen Anklängen an Waldboden, dunkle Schokolade, Anis und würzigen Tabak. Der Spaziergang im Schwarzwald setzt sich mit Blau und Brombeere fort, die konzentriert und konzentri... -
Ernie Els Proprietor's Blend - gereift - 2015
CHF 49.00Der Wein hat eine attraktive Nase von Brombeeren, Himbeercoulis, einem Hauch von Lakritz und Anis .Am Gaumen ist er rund, vollmundig und griffig mit Schichten von gerösteten schwarzen Früchten. Die Holztannine sind zum Ende hin etwas zu offensichtlich und trocknen den Nachgeschmack aus.... -
Ernie Els Proprietor's Cabernet Sauvignon - 16.5 Vinum - 94 Tim Atkin - gereifter Top-Jahrgang - 2015
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Es hat ein parfümiertes Brombeer-und Minzaroma, das sich linear anfühlt, vielleicht vorhersehbar, da es nicht unähnlich zu früheren Jahrgängen ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit abgerundeten, griffigen Tanninen, sauberen und ziemlich reinen schwarzen Früchten, die mit Zedernholz und SüÃ... -
Ernie Els Merlot - gereifter Top-Jahrgang - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Der Merlot 2015 mit mittlerem Körper spiegelt einen wahrhaft großartigen Jahrgang wider, der eine ausgezeichnete Reife, Frische und Ausgeglichenheit ausstrahlt. Dieser Wein schafft es, saftige rote Früchte mit einer würzigen Komplexität auszubalancieren; ein Hauch von Tomatenblättern, Erde, Ta... -
Ernie Els Signature Blend Magnum - Gift Box - 2014
Regulärer Preis: CHF 175.00
Angebotspreis CHFÂ 139.00
Konzentriertes, tiefes Rot. Aromatische Nase, herb mit Nuancen von dunklen Beeren. Dicht im Gaumen, erdig. Kirschen, Pflaumen und mit einem Hauch von grünem Pfeffer. Langer Abgang, Komplex mit bleibendem Geschmack von Dörrfrüchten. Ausgeglichene Tannine. Ein unvergessliches Erlebnis!... -
Ernie Els Merlot Major Series - gereift - 2017
CHF 29.90Alle Merkmale eines klassischen Merlot mit reifen Pflaumen und erdigen Noten, die von einem mineralischen Kern getragen und mit reifer Erdbeere, Waldunterholz, einem Hauch von Schokolade und dunklen schwarzen Beeren mit Noten von Karamell und Eichenholzgewürz ergänzt werden. Der herzhafte Gaumen i... -
Ernie Els Signature Blend Magnum - gereift - 2006
CHF 289.00Der 2006 Ernie Els Signature erzielt fast ein Hole in One. Er hat ein sehr sinnliches, harmonisches Bukett mit dunkelroten Früchten, Mokka, Zedernholz und einem Hauch von Tabak, während der Gaumen wunderbar ausgewogen ist mit seidenweichen Tanninen. Der Alkoholgehalt von 14,7% ist im Abgang kaum w... -
Ernie Els Proprietor's Blend - gereift - 94 Tim Atkin - 93 GS - 92 WineSpectator - 2017
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Backgewürze, dunkle Schokolade und schwarze, vibrierende Früchte deuten die Kraft an, die folgen wird. Komplexe Aromen von reinem Cassis, Fleisch und Eichengewürz führen zu einem gut eingebundenen Fruchtkern mit dichten, aber fein abgestimmten Tanninen. Dies ist ein wunderbarer Blend, bei dem di... -
Ernie Els Signature Blend - 96 Winemag - gereift - CFWI - FLASH SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 95.00
Angebotspreis CHFÂ 49.90
Konzentriertes, tiefes Rot. Aromatische Nase, herb mit Nuancen von dunklen Beeren. Dicht im Gaumen, erdig. Kirschen, Pflaumen und mit einem Hauch von grünem Pfeffer. Langer Abgang, Komplex mit bleibendem Geschmack von Dörrfrüchten. Ausgeglichene Tannine. Ein unvergessliches Erlebnis!... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - 92 Robert Parker - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 27.90
Eine duftende Entfaltung von roten Beeren, gerade von einem winterlichen Zweig gepflückt, kühl und glühend. Die Aromen vertiefen sich zu den dunkleren Tönen von Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Die lebhafte Frucht wird von einem Hauch Balsam überlagert, der von holzigen Gewürzen, fri... -
Ernie Els Signature Blend - 95 Decanter - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Tiefes Granatrot mit rubinrotem Kern. Beeindruckende Aromen von Zedernholz, zerkleinerten Maulbeeren, aus dem Boden gegrabenen Tomaten, versüßt durch die Opulenz von Cassis und erfrischende Anklänge an Bouquet Garni mit Lavendelblüten. Klassisch und raffiniert entfaltet sich die Nase mit neuem L... -
Ernie Els Merlot Major Series - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021
Der Ernie Els Major Series Merlot ist ein absoluter Bilderbuch-Merlot! Sein verführerisches Bouquet reifer Pflaumen und fein erdiger Töne umgarnt die Nase mit komplexen Anklängen von reifen Erdbeeren, feuchtem Waldboden, einem Hauch von Schokolade, schwarzen Waldbeeren und fein karamelliger Eiche... -
Ernie Els Big Easy Cabernet Sauvignon - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 12.90 pro Flasche - 2021
CHF 14.90 ab: CHF 12.90Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon verströmt ein klassisches Bouquet roter Beerenfrucht, dufitger Zigarrenkiste, getrockneter Kräuter, schwarzer Kirschen und reifer Pflaumen, gepaart mit der Frische roter Kirschen. Am Gaumen verwöhnt dieser elegante Tropfen mit einem einladend frischen... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - gereift - 93 WINEMAG - 2021
CHF 29.90Tief leuchtende Pflaume. Sandelholz und Zedernholz grüßen und entfalten sich wie die Seiten eines alten Buches zu Tinte, Pflaume, Teeblatt mit einem Ausbruch von frischen Veilchen. Am Gaumen zeigen sich der energische Fokus und die Reinheit der Cassisfrucht dieses überdurchschnittlich kühlen Jah... -
Ernie Els Proprietor's Blend - 93 Robert Parker - 94 WINEMAG - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 29.00 CHF pro Flasche - 2018
Intensiver Graphit, umrandet von dunkler Schokolade und schwarzer Pfefferwürze; diese intensiven Aromen umhüllen schwarze Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ziehen sich Bänder aus saftigen schwarzen und roten Kirschen über eine feinknochige Struktur, die Tannine, fein und weich, wickeln sich wie S... -
Ernie Els Big Easy - 92 falstaff RP - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
Hibiskus und Zwetschge im Bouquet untermalt von frische Kräuter wie Lorbeer und Salbei, das in den Duft von frischem Regen übergeht. Das würzige und seidige Aroma der Sorte Shiraz entfaltet sich am Gaumen zu einem opulenten Geschmack von Pflaumenpudding mit Nelken, purpurnen Waldbeeren und einem ... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - 94 Tim Atkin - 95 Decanter - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2022
CHF 29.90 ab: CHF 22.90Tief leuchtende Pflaume. Sandelholz und Zedernholz grüßen und entfalten sich wie die Seiten eines alten Buches zu Tinte, Pflaume, Teeblatt mit einem Ausbruch von frischen Veilchen. Am Gaumen zeigen sich der energische Fokus und die Reinheit der Cassisfrucht dieses überdurchschnittlich kühlen Jah... -
Ernie Els Big Easy - 90 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHFÂ 15.90
Hibiskus und Zwetschge im Bouquet untermalt von frische Kräuter wie Lorbeer und Salbei, das in den Duft von frischem Regen übergeht. Das würzige und seidige Aroma der Sorte Shiraz entfaltet sich am Gaumen zu einem opulenten Geschmack von Pflaumenpudding mit Nelken, purpurnen Waldbeeren und einem ... -
Rall Wine Red - gereift - 2017
CHF 49.00Früher als die letzten Jahrgänge abgefüllt, um die Früchte zu konservieren. Etwas Reduktion und recht erdiger Charakter vor roten und schwarzen Früchten, Kräutern, Pfeffer und Gewürzen. Vollmundig mit frischer Säure und festen Tanninen, hat er eine leicht rustikale Qualität, obwohl er siche... -
Rall Wine Red - 94 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - gereift - 2019
CHF 39.00Die Nase ist besonders ausdrucksstark mit Noten von roten und schwarzen Beeren, gepökeltem Fleisch, Lavendel, Kräutern und Pfeffer, während der Gaumen reichhaltig und geschmackvoll ist, aber auch nicht an Frische vermissen lässt - ein bisschen weniger unrund als frühere Jahrgänge. Komplex und ... -
Rall Wine Cinsault - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Parfümierte Aromen von Erdbeeren, ganzer Muskatnuss, zerstoßenem Thymian und Oolong. Mittelkräftig mit weichen Tanninen. Saftig und frisch mit einer geschmeidigen Textur. Hübsch. Angenehme, subtile Länge. Nachhaltig.... -
Rall Wine Syrah AVA - gereift - 96 Tim Atkin - 5* Platters - 94 Decanter - 98 Winemag - 97 Vinous - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 69.00
Das Bouquet ist fantastisch, mit Himbeeren, Walderdbeeren und einem sehr leichten Duft nach Confit. Am Gaumen ist der Syrah sehr harmonisch mit einem schönen Griff am Gaumen, ein wenig tertiär, schön proportioniert und elegant. im Finish... -
Rall Wine Syrah Concrete Aged - 95 Vinous - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Fleischige und würzige Nase nach Nelken, schwarzem Pfeffer, gegrilltem Lamm und gegrillter Pflaume. Mittelkräftig mit cremigen Tanninen. Am Gaumen geradlinig, mit schöner Klarheit und Lebendigkeit. Hell, schmackhaft und köstlich.... -
Rall Wine Red - 94 Vinous - 94 Tim Atkin - 92 Vinum - 95 Winemag - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Der Rall Red ist eine von Syrah dominierte Swartland-Cuvée in klassischem Rhône-Stil. Breit, würzig und konzentriert präsentiert sie sich mit typisch mediterranischen Strauch-Aromen, einem tanninbetonten Hintergrund und fleischig saftiger Intensität. Nuancen roter und schwarzer Früchte vereine... -
Rall Wine Syrah AVA - 96 Tim Atkin - 96 Robert Parker - 96 Falstaff - 17.5 Jancis Robinson - TOP SALE ab 6 Flaschen HF 59.00 pro Flasche - 2022
Der Syrah präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Gewürznoten, begleitet von dezenten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Vanille. Am Gaumen beeindruckt er mit einer beeindruckenden Konzentration un... -
Rall Wine Cinsault - 91 Robert Parker 17 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Potpourri, Erde und Gewürzen. Am Gaumen ist er schön rund und schwer - gute Fruchtkonzentration, helle Säure und geschmeidige Tannine.... -
Rall Wine Red - 17 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
In der Nase rote und schwarze Beeren, blumiges Parfüm, Fynbos und etwas Unterholz. Mittlerer Körper mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausgewogen und leicht trocken im Abgang. Sehr ansprechend mit einer schönen, knackigen Qualität.... -
Rall Wine Syrah AVA - ab 6 Flaschen 59.- CHF pro Flasche - 5* Platter's - 98 Tim Atkin - 94 Vinous - 17 Jancis Robinson - 94 James Suckling - 95 Robert Parker - 96 Winemag - 2023
Der Syrah präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Gewürznoten, begleitet von dezenten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Vanille. Am Gaumen beeindruckt er mit einer beeindruckenden Konzentration un... -
Rall Wine Cinsault - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 4.5* Platter's - 95 Tim Atkin - 93 James Suckling - 93 Robert Parker - 94 Winemag - 16.5 Jancis Robinson - 2023
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Potpourri, Erde und Gewürzen. Am Gaumen ist er schön rund und schwer - gute Fruchtkonzentration, helle Säure und geschmeidige Tannine.... -
Rall Wine Red - 93 Robert Parker - 94 Winemag - 93 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 22.90
In der Nase rote und schwarze Beeren, blumiges Parfüm, Fynbos und etwas Unterholz. Mittlerer Körper mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausgewogen und leicht trocken im Abgang. Sehr ansprechend mit einer schönen, knackigen Qualität.... -
Rall Wine Syrah Concrete Aged - 94 Robert Parker - 94 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 2023
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Überzeugende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Fynbos, Erde, Koriander und Pfeffer. Leichter Körper, aber intensiv im Geschmack, mit einer schönen Säurestruktur und pudrigen Tanninen. Kompakt, aber auch mit viel Schwung und Vitalität....
