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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Stellenrust "50" Chenin Blanc barrel fermented - gereift - 2014
CHF 49.00Aromen von Birnen, Quitte, frischem Brot und Vanille. Am Gaumen cremig, füllig, seidige Textur, ausgewogenes Säurespiel.... -
Stellenrust Old Bush Chenin Blanc - Top Winner Wine - gereift - 94 Tim Atkin - 92 Parker - 2016
CHF 49.00Er hat ein reifes und großzügiges Bouquet mit Zitronenquark, Pfirsichkonserven und weißen Blütenaromen, die durch den Hefekontakt verstärkt werden. Am Gaumen ist er frisch am Gaumen mit knackiger Säure, harmonisch im Mund mit Noten von Zitrusschalen, grünem Apfel und Konferenzbirne im Abgang... -
Stellenrust "51" Chenin Blanc barrel fermented - gereift - 2015
CHF 49.00Aromen von Birnen, Quitte, frischem Brot und Vanille. Am Gaumen cremig, füllig, seidige Textur, ausgewogenes Säurespiel.... -
Stellenrust Chenin Blanc Naked Truth - screw cap - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2019
Ein Ausdruck der Aufrichtigkeit des Chenin Blanc, unberührt von jeglichen weinbaulichen Eingriffen. Der Most wird nicht geschwefelt und darf Sauerstoff aufnehmen, wodurch die gelbe Steinfrüchte, für die die Rebsorte so bekannt ist, stärker hervortreten. In der Nase zeigen sich deutliche Ananasar... -
Stellenrust ArtiSons Chenin Blanc The Mothership - Series Rare - 96 Tim Atkin - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2021
Der Wein zeigt intensive weiße Pfirsich- und Birnendrops in der Nase, die sich zu Steinobst am Gaumen fortsetzen, unterstützt von sauberen mineralischen Linien und einer mit Hefe überzogenen Säure.... -
Stellenrust Chenin Blanc Indecent Obsession - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2019
Dieser Chenin Blanc spiegelt den obsessiven Wunsch wider, grosse, kräftige und opulente Weine aus dieser Rebsorte zu erzeugen. Die Trauben werden sorgfältig umgefüllt, wobei der Most die Gärung in neueren französischen Eichenfässern beendet. darüber hinaus wird ein grösserer Anteil an Botryt... -
Stellenrust Chenin Blanc Secret & Lies - screw cap - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2019
Dieser Chenin Blanc, der in Fässern vergoren wurde, zeigt die übliche Behandlung der teilweisen reduktiven Behandlung des Saftes in der Kellerei, wobei die Gärung mit wilden Hefen in zwei-und dreijährigen französischen Eichenfässern erfolgt. Der Einfluss der Eiche ist minimal und unterstützt ... -
Stellenrust Old Bush Chenin Blanc - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2020
In der Nase zeigen sich schöne reife gelbe Früchte, die von Limetten begleitet werden. Am Gaumen dominieren Aromen von Pfirsich und Apfel, unterstützt von einer erfrischende Säure.... -
KapWeine - Stellenrust Chenin Blanc Trio - WOY PROMOTION - 9608 - Drei Flaschen 2019er Chenin Blanc von Trauben aus den selben Lagen. Aber drei mal im Keller unterschiedlich behandelt. PS: Die Weine gibt es auch einzeln zu kaufen.
Regulärer Preis: CHF 99.90
Angebotspreis CHF 59.90
KapWeine Stellenrust Chenin Blanc Trio, bestehend aus je 1 Flasche:
Stellenrust Chenin Blanc Naked Truth 2019Stellenrust Chenin Blanc Secret & Lies 2019Stellenrust Chenin Blanc Indecent Obsession 2019... -
Stellenrust Chenin Blanc - screw cap - SUMMER TIME SPECIAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 11.90
Dieser Chenin Blanc zeigt kräftige Limette und etwas tropische Frucht in der Nase mit einem mineralischen Geschmack von Traubenfrüchten und Birnendrops.... -
Stellenrust "57" Chenin Blanc Barrel Fermented - screw cap - WHITE WINE OF THE YEAR - PROMOTION - ab 6 Flaschen 16.90 CHF pro Flaschen - 2021
Markant, komplex und strukturell anspruchsvoll. Im Bouquet mischt sich Brioche, Quitte und Birne. Am Gaumen cremige Dichte und Fülle, seidig in der Textur, anspruchsvoll. Das Säuregerüst sorgt für Harmonie und ergänzt wunderbar die Karamell-, Honig- und Panna-Cotta-Noten. Das Holz ist perfekt a... -
Stellenrust "58" Chenin Blanc Barrel Fermented - screw cap - 94 Punkte Tim Atkin - WHITE WINE OF THE YEAR - PROMOTION - ab 6 Flaschen 16.90 CHF pro Flaschen - 2022
Markant, komplex und strukturell anspruchsvoll. Im Bouquet mischt sich Brioche, Quitte und Birne. Am Gaumen cremige Dichte und Fülle, seidig in der Textur, anspruchsvoll. Das Säuregerüst sorgt für Harmonie und ergänzt wunderbar die Karamell-, Honig- und Panna-Cotta-Noten. Das Holz ist perfekt a... -
Stellenrust B28 Chenin Blanc - screw cap - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 14.90 CHF pro Flasche - Fair Trade - Block 28 - 2022
In der Nase dominieren reife gelbe Früchte, die mit einer feinen Mineralik unterlegt sind. Am Gaumen kommen Apfel- und Pfirsichnoten deutlich zum Vorschein, während die angenehm frische Säure einen munteren Zug in die strengen, geschmeidige Textur bringt.... -
Stellenrust Old Bush Chenin Blanc - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Stellenrust Old Bushvine Chenin Blanc verströmt ein duftendes Bouquet gelber Früchte sowie frische Anklänge aromatischer Limetten. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos am üppigen Gaumen fort, wo sie von köstlichen Nuancen gelber Pfirsiche und Apfel auf p... -
Stellenrust ArtiSons Chenin Blanc The Mothership - Series Rare - 96 Punkte Tim Atkin - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Wein zeigt intensive weiße Pfirsich- und Birnentropfen in der Nase, die sich zu einem Steinobst am Gaumen fortsetzen, unterstützt von sauberen mineralischen Linien und einer mit Hefe überzogenen Säure.... -
Stellenrust Chenin Blanc Manor Barrel Fermented - screw cap - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Einfluss des cremigen Eichenholzes ist deutlich spürbar und erzeugt einen unmittelbaren und berauschenden Eindruck von mit Vanille überzogenen Mandeln, Pfirsichen und Vanillepudding. Dahinter verbirgt sich jedoch der für den Chenin so typische honigartige Pfirsichcharakter. Typisch für den C... -
Stellenrust Chenin Blanc Next Level - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2022
Dieser mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellte Chenin Blanc besticht durch eine harmlose Mischung aus knackigen Apfel- und Zitrusnoten, begleitet von einem subtilen Hauch von honigartiger Süße. Jeder Schluck ist eine Reise in ein Reich des unvergleichlichen Genusses und macht deutli... -
Stellenrust Chenin Blanc Manor Barrel Fermented - screw cap - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2021
Typisch für die Reife und der Fülle, ist dieser Wein breit und fett, mit einem Klecks Clotted Cream. Es gibt eine spannende Linie von Limettenzesten und Zitrone im Hintergrund. Dazu kommen Marmelade, Aprikose und steinige, kieselige Noten. Die pikante, hohe Säure hält das alles im Zaum.... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 2015
CHF 669.00Komplexer Wein, mit intensivem, spannendem Säurespiel. Am Gaumen dicht und vielschichtig. Noten von tropischen Früchten und Mineralität.... -
Sadie Family Palladius - gereift - 2017
CHF 139.00Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 2017
Regulärer Preis: CHF 619.00
Angebotspreis CHF 495.00
Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
Sadie Family Palladius - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 96 Tim Atkin - 96 Neal Martin - 2020
CHF 109.00Die Farbe des 2020er Palladius ist vielleicht das Auffälligste, denn sie ist die hellste und frischeste seit Jahren. Er zeigt zum ersten Mal seit vielen Jahren herzhafte Zitrus- und Limettenaromen mit pikanten Nuancen, die sich dann zu mineralisch, salzigen Aromen entwickeln und anschliessend zu se... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 96 Tim Atkin - 96 Neal Martin - 2020
CHF 479.00Die Farbe des 2020er Palladius ist vielleicht das Auffälligste, denn sie ist die hellste und frischeste seit Jahren. Er zeigt zum ersten Mal seit vielen Jahren herzhafte Zitrus- und Limettenaromen mit pikanten Nuancen, die sich dann zu mineralisch, salzigen Aromen entwickeln und anschliessend zu se... -
Sadie Family Skurfberg Chenin Blanc - 98 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 3 Flaschen pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 79.00
Der 22er Skurfberg zeigt Fruchtaromen von Granny Smith-Äpfel, Birnen und Lanolin. Die Viskosität der Aromen treffen auf feste Tannine und Säure, die den Wein im Gleichgewicht und unter Spannung halten. Die Lage Skurfberg bringt auch mineralische Aspekte mit sich, die oft mit Chenin Blanc assoziie... -
Sadie Family T-Voetpad - 97 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 1 Flasche pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 95.00
Der 2022er Voetpad ist unglaublich ausdrucksstark mit den Wachs-und Lanolinaromen, herzhaften Kalkaromen, getrockneten Strohballen und ein Hauch von Melone. Am Gaumen ist er lang anhaltend, unglaublich zurückhalten und leichtfüssig. Die Tannine sind zurückhaltend und die Säure weich im Abgang. E... -
Sadie Family Skerpioen Chenin Blanc / Palomino 98 Tim Atkin - 96 Robert Parker - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022er Skerpioen beginnt in der Nase mit viel Frucht, Limetten, Zitrusfrüchten und Kamille. Die salzigen Qualitäten und die Mineraltät dieses Weines sind ebenfalls sehr ausgeprägt. Die Tannine sind straff und die Säure ist frisch, mit einem typischen Finish für diese Lage und Terroir.... -
Sadie Family Palladius - 96 Tim Atkin - 99 Robert Parker - 2021
CHF 109.00In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2021er Jahrgang zeigt Aromen von Steinobst mit einigen Zitrusaromen im Hintergrund.... -
Sadie Family Mev. Kirsten Chenin Blanc - 96 Tim Atkin - 97 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 125.00
Der Weinberg ist in einem sehr guten Zustand und es werden in diesem Jahr die letzten 100 Rebstöcke ausgepflanzt, die nächstes Jahr neu bestockt und verdelt werden. In den letzten 15 Jahren hat der Wein an Eleganz gewonnen, getragen von einer immensen Textur. Der 2022er Mev Kirsten zeigt tropische... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 96 Tim Atkin - 2021
CHF 479.00In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2021er Jahrgang zeigt Aromen von Steinobst mit einigen Zitrusaromen im Hintergrund....
