Sadie Family T-Voetpad - 97 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 1 Flasche pro Kunde - 2022

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Kurzübersicht

Der 2022er Voetpad ist unglaublich ausdrucksstark mit den Wachs-und Lanolinaromen, herzhaften Kalkaromen, getrockneten Strohballen und ein Hauch von Melone. Am Gaumen ist er lang anhaltend, unglaublich zurückhalten und leichtfüssig. Die Tannine sind zurückhaltend und die Säure weich im Abgang. Es handelt sich um eine der elegantesten und raffiniertesten Verionen dieses Weinberges, obwohl die Trauben durch die drohenden Hitzewelle früher gelesen werden mussten.

Regulärer Preis: CHF 99.00

Angebotspreis CHF 95.00

inkl. MwSt CHF 7.12
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Der Name Voetpad bedeutet der Fussweg und leitet sich von der Weizen-und Rooibostee-Farm von Dirk Brand ab, wo sich der rustikale Block alter Rebstöcke versteckt. Es ist sicherlich der abgelegenste Weinberg des Landes, der vermutlich ursprünglich zur Versorgung der Bauern gepflanzt wurde. Auf den 1,4 Hektar wachsen Rebsorten die seit den frühen Tagen der europäischen Besiedlung am Kap etabliert sind, sie wurden zwischen 1887 und 1928 angepflanzt und alle Rebstöcke sind wurzelecht. Das Überleben dieses unbewässerten Weinberges an heissen Tagen im Norden der Region Swartland, ist aussergewöhnlich. Die Lage in der Nähe des Dorfes Aurora und der Elands Bay an der Küste ermöglicht den Reben das Fortbestehen, da unter dem Weinberg ein unterirdischer Fluss aus den Bergen fliesst. Der Voetpad ist ein gemischter Satz wobei alle Rebsorten am frühen Morgen gelesen und über Nacht gekühlt werden. Sie werden am nächsten Morgen als ganze Bündel gepresst und der Saft in alten Foudres abgefüllt, wo anschliessend die Gärung einsetzt. Der Wein bleibt die gesamten ersten 12 Monate in Fässern und Foudre auf der Hefe und wird zwei Wochen vor der Abfüllung abgezogen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
WINEMAG SA 96 Punkte 2021
Robert Parker 96 Punkte 2021
Vinous - Neal Martin 94 Punkte 2021
Platter's 5 Sterne 2021
Tim Atkin 97 Punkte 2022
Jancis Robinson 18 Punkte 2022
Vinous - Neal Martin 94 Punkte 2022
Robert Parker 93 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentiere oder zu einem würzigen Currygericht.
Zusammensetzung:
Semillon Semillon Gris Chenin Blanc Palomino Muscat de Alexandrie

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Sadie Family
Rebsorten
Chenin Blanc, Semillon, Muscat de Alexandrie, Palomino, Semillon Gris
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.3 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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