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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Rustenberg John X Merriman - 2021
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 27.50
Der John X Merriman ist ein kraftvoller Wein, der in seiner Jugend dekantiert werden sollte. Er hat ein Bouquet von Cassis, schwarze Johannisbeere und dunkle Früchte, ergänzt durch Zigarrentabak und Sauerkirschnoten. Wenn der Wein altert und seine feinkörnigen Tannine weicher werden, entwickelt s... -
Rustenberg Peter Barlow - 95 Tim Atkin - 94 Winemag - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Im Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon verbirgt sich zweifelsohne ein meisterlicher Cabernet Sauvignon, der auf der Weltbühne ohne weiteres mithalten kann. Sein verführerisches Bouquet duftet üppig und komplex nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und würzigen Kräutern. Diese A... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - gereifter Spitzenjahrgang - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.90
Der 2017er Private Collection Cabernet Sauvignon war in vielerlei Hinsicht besser als der berühmte 2015er Jahrgang und dieser Wein ist ein Beweis dafür. Wie es für Cabernet Sauvignons aus der Lage Polkadraai Hills typisch ist, besitzt dieser Wein eine unglaubliche Frische und Eleganz, auch wenn d... -
Saxenburg Guinea Fowl Red - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2020
Der Guinea Fowl Red 2020 zeigt in der Nase eine Fülle von Aromen dunkler Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und zerdrückte Blaubeeren, unterstützt von Anklängen an frisch geröstete Kaffeebohnen und dunkle Schokolade. Der Gaumen ist schön gewichtet, mit einer dichten, aber feinkörn... -
Saxenburg Syrah Select - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - BLICK 18.5 - CFWI - 94 Vinum - TOP SALE - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 79.00
Eine beeindruckende Nase mit Cranberry, schwarzem Pfeffer, Blaubeeren und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er wunderbar fokussiert und dicht, was die unglaubliche Struktur und die dichten Tannine ausgleicht. Das Eichenholz ist wunderbar integriert und dieser Wein entwickelt sich... -
Saxenburg Syrah Private Collection - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 21.90 CHF pro Flasche - 2020
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2020
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Saxenburg Pinotage Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2022
Der Private Collection Pinotage 2022 zeigt im Vordergrund rote und dunkle Früchte mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Rosenwasser und Waldboden. Durch die Ganzbeerengärung entsteht der Eindruck einer attraktiven Kohlensäure-Note. Subtile Anklänge von Mokka und dunkler Schok... -
Saxenburg Syrah Private Collection - 91 James Suckling - 90 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - 91 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2021
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Crystallum Peter Max Pinot Noir - gereift - 2018
CHF 44.00Ein eleganter, komplexer Jahrgang mit wunderschön integrierten Frucht- und Geschmacksnoten. Himbeere, rote Kirsche und Zimt in der Nase, mit konfektionierter Erdbeere und Orangenschale am Gaumen, unterstützt von einer würzigen Kräuternote und einer subtilen salzigen Mineralität. Mit feinen Tann... -
Crystallum The Whole Bunch Pinot Noir - gereift - 2019
CHF 59.00Trauben stammen aus dem Hemel-en-Aarde Ridge, 100% Ganztrauben-Gärung. Die Nase zeigt rote Früchte und eine leicht pflanzliche Qualität. Leichter Körper mit frischer Säure und einem sehr trockenen Abgang, eine faszinierende Wiedergabe der Sorte, aber vielleicht nicht für jeden geeignet.... -
Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Nach der Kühnheit seines Vorgängers ein straffer und zerebraler Jahrgang. In der Nase zeigen sich gesalzene Kirschen, Lakritze und dunkle Schokolade sowie eine süße Würze aus Muskatnuss und Nelke. Die Tannine sind wieder teeartig und kalkhaltig, die Säure rassig und frisch und werden im Glas e... -
Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir - 95 Tim Atkin - 93 Vinous - CFWI - 5* Platters - 17 Jancis Robinson - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 44.00
Ein Wein, bei dem es wieder einmal um Ausgewogenheit, Spannung und Konzentration geht. Walderdbeeren und Sauerkirschen führen die Nase neben den charakteristischen indischen Gewürzen an, während Lakritze und weißer Trüffel dem Gaumen einen Hauch mehr Erdigkeit verleihen. Die Tannine haben eine ... -
Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019er tritt, mit Cranberry, Granatapfel und gequetschten Erdbeeren in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Am Gaumen zeigt er eine dunklere Note mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeidig,... -
Crystallum Peter Max Pinot Noir - gereift - 2020
CHF 39.00Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019ers tritt, mit Preiselbeere, Granatapfel und gequetschter Erdbeere in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Der Gaumen zeigt eine dunklere Kante, mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeid... -
Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Ein eleganter, dunkelfruchtiger Pinot Noir, der am Gaumen mit Frische, Dichte und Saftigkeit imponiert. Orangenschale, Zwetschge und etwas Salbei und Lakritz prägen das wu¨rzige Aroma. Eindrucksvoll, poliert, intensiv und mit kernigen Gerbstoffen, die eine weitere Lagerung von 5 – 10 Jahren z... -
Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Dieser Jahrgang ist möglicherweise der kräftigste. Straff und dicht, zeigt die Nase intensive Früchte - vor allem Erdbeere, Preiselbeere und Sauerkirsche, während Tomatenblatt, Muskatnuss, Zimt, Oliven, leichter Holzrauch und feuchtes Moos die Komplexität vertiefen. Am Gaumen Kakao, Schwarzkirs... -
Crystallum Peter Max Pinot Noir - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2022
CHF 35.00 ab: CHF 29.00Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwas mehr „burgundisch“ anmutend mit viel roter Frucht wie wilden Erdbeeren und Rhabarber. Dazu kommen Maulbeeren und saftige Kirschen, die durch erdige Noten wie Nelke und dunkle Gewürzen abgerundet werden. Die superfeine Textur am Gaumen bereitet einen kös... -
Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 95 James Suckling - 95+ Robert Parker - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Ein Pinot mit ordentlich Grip, deutlichen spürbaren Tanninen und Extrakt. Charakterstark und am ehesten vergleichbar mit einem Nuits-St.-Georges als Chambolle-Musigny. Strukturiert und Komplex nach dunkler Kirsche, wilden Erdbeeren und Brombeere duftend. Der wohl opulenteste Vertreter des brillante... -
Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 94 James Suckling - 95 Robert Parker - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Ein eleganter, dunkelfruchtiger Pinot Noir, der am Gaumen mit Frische, Dichte und Saftigkeit imponiert. Orangenschale, Zwetschge und etwas Salbei und Lakritz prägen das wu¨rzige Aroma. Eindrucksvoll, poliert, intensiv und mit kernigen Gerbstoffen, die eine weitere Lagerung von 5 – 10 Jahren z... -
Crystallum Peter Max Pinot Noir - 92 James Suckling - 92 Tim Atkin - 93 Robert Parker - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 29.- CHF pro Flasche - 2023
CHF 35.00 ab: CHF 29.00Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwas mehr „burgundisch“ anmutend mit viel roter Frucht wie wilden Erdbeeren und Rhabarber. Dazu kommen Maulbeeren und saftige Kirschen, die durch erdige Noten wie Nelke und dunkle Gewürzen abgerundet werden. Die superfeine Textur am Gaumen bereitet einen kös... -
Crystallum Litigo Pinot Noir - 95 James Suckling - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Rote Pflaume, getrocknete Kräuter, Tomatenblätter und die Frische von Kiefernnadeln in der Nase, gefolgt von roter Kirsche, roter Johannisbeere und leichtem Holzrauch. Am Gaumen dominieren leuchtend rote Früchte mit einem Hauch von Sauerkirsche und Bitterschokolade, während der Abgang griffig, s... -
Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 94 Vinous - ERHÄLTLICH AB ENDE NOVEMBER 2025 - EN PRIMEUR - 2024
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Ein Pinot mit ordentlich Grip, deutlichen spürbaren Tanninen und Extrakt. Charakterstark und am ehesten vergleichbar mit einem Nuits-St.-Georges als Chambolle-Musigny. Strukturiert und Komplex nach dunkler Kirsche, wilden Erdbeeren und Brombeere duftend. Der wohl opulenteste Vertreter des brillante... -
Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 92 Vinous - ERHÄLTLICH AB ENDE NOVEMBER 2025 - EN PRIMEUR - 2024
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Ein eleganter, dunkelfruchtiger Pinot Noir, der am Gaumen mit Frische, Dichte und Saftigkeit imponiert. Orangenschale, Zwetschge und etwas Salbei und Lakritz prägen das wu¨rzige Aroma. Eindrucksvoll, poliert, intensiv und mit kernigen Gerbstoffen, die eine weitere Lagerung von 5 – 10 Jahren z... -
Meerendal Pinotage Heritage Block - gereift - 2010
CHF 65.00Wow - ein sehr tiefes und dichtes Blau-Violett begeistert beim Pinotage Block schon optisch. Er duftet sehr typisch und kraftvoll nach Gewürzen, süßem Rauch, Pflaume und reifen dunklen Kirschen. Im Mund entfaltet der Wein dann seine große Frucht. Er schmeckt wuchtig und rund mit seidigen Tannine... -
Meerendal Pinotage Heritage Block - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 34.90
Wow - ein sehr tiefes und dichtes Blau-Violett begeistert beim Pinotage Block schon optisch. Er duftet sehr typisch und kraftvoll nach Gewürzen, süßem Rauch, Pflaume und reifen dunklen Kirschen. Im Mund entfaltet der Wein dann seine große Frucht. Er schmeckt wuchtig und rund mit seidigen Tannine... -
Meerendal Pinotage Heritage Block - gereift - 2017
CHF 59.00Wow - ein sehr tiefes und dichtes Blau-Violett begeistert beim Pinotage Block schon optisch. Er duftet sehr typisch und kraftvoll nach Gewürzen, süßem Rauch, Pflaume und reifen dunklen Kirschen. Im Mund entfaltet der Wein dann seine große Frucht. Er schmeckt wuchtig und rund mit seidigen Tannine... -
Meerendal Shiraz - RP - 2021
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Der Wein hat eine tiefe karminrote Farbe und zeigt eine Fülle von Aromen von dunklen Beeren, weißem Pfeffer und Tabak. Die Aromen von reifen Beeren, Eichenholz und Gewürzen werden am Gaumen gut unterstützt und haben samtige Tannine.... -
Meerendal Pinotage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 CHF pro Flasche - 2021
CHF 19.90 ab: CHF 13.90Der Wein hat eine tiefdunkle rubinrote Farbe mit roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen, etwas Gewürz und dunkler Schokolade in der Nase, mit Anklängen von Rauch und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er saftige Aromen von roten und schwarzen Beeren mit seidigen Tanninen.... -
Meerendal The Loft - 90 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 14.90
Tiefdunkle purpurrote Farbe, in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten und ein Hauch von Gewürzen. Tiefe Fruchtschichten mit viel Pflaume und Kirsche mit einer festen Tanninstruktur und einem großartigen Mundgefühl.... -
Meerendal Shiraz - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2023
CHF 19.90 ab: CHF 13.90Der Wein hat eine tiefe karminrote Farbe und zeigt eine Fülle von Aromen von dunklen Beeren, weißem Pfeffer und Tabak. Die Aromen von reifen Beeren, Eichenholz und Gewürzen werden am Gaumen gut unterstützt und haben samtige Tannine.... -
Plaisir Merlot - RP - 2019
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 13.90
Der Plaisir Merlot fließt in granatroter Farbe mit leuchtend rotem Rand ins Glas und verströmt den betörenden Duft von Veilchen, süßen Pflaumen und schwarzen Früchten sowie herrlich untertönige Anklänge von Grafit. In vollmundigem Stil verwöhnt der üppige Gaumen mit köstlichen Nuancen von... -
Plaisir Cabernet Sauvignon - 92 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 19.90 pro Flasche - 2019
CHF 26.90 ab: CHF 19.90Der Plaisir Cabernet Sauvignon präsentiert sich von tiefem Granatrot mit leuchtend rotem Rand im Glas und umgarnt die Nase mit einem intensiven Bouquet von dunklen Blaubeeren, roten Johannisbeeren und feinen Anklängen von Grafit. Am vollmundigen Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte Balance vo... -
Plaisir Grand Plaisir Red - 95 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 44.00 pro Flasche - 2018
CHF 59.00 ab: CHF 44.00Der Grand Plaisir präsentiert sich von glänzendem Granatrot mit einem tief pflaumenfarbenen Kern im Glas und verwöhnt die Nase mit einem aromatischen Bouquet roter Beeren, schwarzer Maulbeeren und Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von duftigem Zedernholz und getrockneten Kräutern. Diese Rotwe...ausverkauft
